近日,一直以“年份原浆”著称的古井贡酒深陷“酒精门”。针对这一事件,该公司员工承认其低端酒是用酒精勾兑而成,但坚称符合国家标准。一部分网友认为用酒精勾兑是酒厂“潜规则”,并非古井贡酒一家独有,不值得大惊小怪;另一部分网友则表示很失望,强调既然该酒宣称年份原浆,就不应该使用酒精勾兑欺骗消费者。
古井贡酒半年采购酒精6千余吨
根据古井贡酒中报显示,上半年,古井贡酒从实际控制人的附属企业安徽瑞福祥食品有限公司以市场价格采购酒精达4551.49万元,该企业年产酒精8万吨,其中无水酒精达1.5万吨,食用酒精达6.5万吨。
根据食品商务网上当前报价,食用酒精为6900元/吨,较去年有所上调。即使按照目前价格计算,上半年古井贡酒从此单位采购酒精数量至少为6596吨。
古井贡酒陷入酒精门酒精勾兑的酒有什么害处?
员工承认部分酒品用酒精勾兑坚称符合国标
针对“古井贡酒部分酒品采用酒精勾兑而成”的媒体报道,该公司证券代表马军伟回应称:“一般来说高档酒不会用,我们是低端酒才用。”他承认,古井贡一直有此种做法,并表示很多酒厂都会采用,原因是“用食用酒精勾兑是一种生产工艺,是符合国家标准的”。
一位不愿具名的资深酒类分析师表示,一般白酒企业采购酒精多数是为勾兑所用,且现在市场上许多食用酒精是用化学方法生产的,酒精的乙醇含量大于95%,对人体伤害较大,同时,调制酒的质量和酿造酒的质量是无法相比的。
针对上述说法,古井贡酒酒品质量部一位工作人员向记者表示,公司向下属公司安徽瑞福祥食品采购的食用酒精是使用小麦淀粉通过液态发酵而成,完全无害,并且比玉米酒精、木薯酒精等其他类酒精要好。
当记者询问古井贡酒低端类产品的产量时,该工作人员表示不知情。
古井贡酒中报显示,公司酒类产品共分为高、中、低三个档次。记者查阅发现,其上半年低档酒的营业成本为2670万元,仅为其采购酒精金额4551.49万元的一半多。12
酒精对怀孕有什么坏处?
概述
在爸爸妈妈门备孕期间,有很多的要忌口的东西,这样不仅是为了宝宝,更多的也是为了我们自己,如果抵挡不住酒精对你的诱惑,那么我说一些酒精对宝宝的一些影响,也许你会轻易地戒掉。
酒精对怀孕有什么坏处?
酒的主要成分乙醇,如果喝的过多的话,会导致月经不调、女性闭经、停止排卵、卵子生成变异等不利受孕的情况,更有可能导致备孕男性不育。
酗酒也会导致宝宝体重偏低、流产和产后心动障碍的几率增高。备孕男性经常饮用葡萄酒、啤酒或者烈酒,会降低睾丸激素分泌量,增加精液中不良精子的数量
酒后受孕,也会使胎宝宝的发育受到影响,有可能导致宝宝智力发育不良、兔唇、先天性心脏病等各种各样的畸形。因此,为了宝宝的健康,备孕男女半年内不饮酒为宜,这是优生的基础之一。
注意事项
啤酒引起的酒精过敏的原因是什么
啤酒引起的酒精过敏的症状包括:喉咙和舌头肿大,口腔和嘴唇麻木或有灼伤感,剧烈喘气,最后甚至昏厥,这些过敏反应一般发生于喝啤酒后半小时左右,如果不及时抢救,严重的可危及生命。
啤酒引起的酒精过敏的原因主要有三,一是对酒精过敏;二是对啤酒的成分原料过敏,如大麦和一些发酵酶;三是患者本身属于过敏体质,与遗传有关,所以有家族病史的患者要格外注意。
导致啤酒过敏是制造啤酒的主要成分大麦。实际上,通过皮试,便能很快证实一个人是否对啤酒过敏。值得一提的是凡啤酒过敏者,大多对其他大麦食品也可能产生异常反应。,导致“啤酒过敏”的因素中也包括遗传上的原因,因而有家族史者在喝啤酒时须格外谨慎。
啤酒引起的酒精过敏分为两种,一是速发型过敏,一般酒后半个小时左右就会发作,严重甚至会有过敏性休克。另外一种是迟发型过敏,这个较速发型更为多见,一般是酒后一两天发作。这里强调的是,啤酒引起的酒精过敏不一定在初次接触啤酒时发生,有的人喝了几次才会过敏,之后又会没有了过敏反应。
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