导读： 什么是脂肪？ 脂肪有什么益处？ 孩子该摄取多少的脂肪？ 如何减少脂肪的摄入量？最近几年，脂肪都被认为是对人体健康有害的物质。但实际上一些脂肪是健康膳食里面的重要的一部分，特别是小孩子的膳食。
什么是脂肪？
脂肪或者油脂，都是食物中所含的一种营养素，是身体用来组成神经组织和荷尔蒙的重要材料，同时还是身体能源的来源之一。如果身体内的脂肪没有被燃烧或者是用于构成身体器官的话他们就会以脂肪细胞的形式存在。这也是身体用来预防食物短缺的一种方法。
脂肪能够为食物添加味道和口感，同时也富含卡路里，过量地摄取含脂肪食物的话也会引起某些健康的疾病。对于小孩子来说，甜品和零食例如薯条、巧克力、饼干、曲奇等都是脂肪的重要来源，同时奶类制品和高脂肉类等也能给人体提供脂肪。
脂肪有什么益处？
现在许多孩子的膳食都没有以前健康，而且肥胖的儿童所占的比例也在上升。不运动、久坐并且吃很多的高脂肪食物都被普遍认为是造成儿童肥胖的主要原因。但人们经常忽略了脂肪的益处：
脂肪是生长和发育的必要物质。孩子都需要一定量的脂肪来帮助脑部和神经系统的发育，这也是为什么学步的孩子需要喝全脂牛奶，而大一点的孩子就适合喝一些低脂的牛奶。
人体不能形成脂肪，需要从外界吸收。
是身体能量的来源之一。
有助于某些维他命的吸收，例如维他命A、D、E和K。
有助于激素的产生。
容易令人感到有饱足感从而抑制食欲。
有助于对抗心脏疾病。
孩子该摄取多少的脂肪？
脂肪有这么多的益处，但是还是要注意脂肪的量的吸收，否则会造成反效果，引起其他的疾病。而许多的父母则会过度控制脂肪的摄取量，这也是不明智的。对于小孩子来说，脂肪和胆固醇对于脑部发育是十分重要的。小于2岁的孩子，脂肪的摄入量是不应该受到限制的。但从两岁开始，孩子的膳食中由脂肪转化成的卡路里应该是30%-35%，4-18岁为25%-35%。
如何减少脂肪的摄入量？
尽管脂肪是很重要的营养物质，但现在许多孩子的脂肪摄取量过多从而引起超重。如果孩子超重应该怎样控制脂肪的摄入量呢？
给孩子多吃天然的低脂食物，例如水果、蔬菜、全谷类食物和瘦肉。
在煮肉类的时候，采用烧、炒或烤的方法，这样有助于脂肪在煮的过程中流走，从而减少卡路里，而用炸的方法的话不但会封锁肉类的脂肪流失同时还可能要吸收更多的脂肪。
减少高脂肪的零食。
出去吃饭的话，尽量为孩子选择均衡的食物，避免选择过多煎炸的食物。
早教对于孩子来说有哪些好处
对孩子的早期教育有必要吗？早教对于孩子来说有哪些好处呢？德国幼儿早期教育家威特说：“对孩子的教育开始得那么早也不会过头”。目前国内外多数专家认为，幼儿早期教育重点是指3到5岁前的教育。
幼儿期是人生智力发展的关键期，抓紧早期教育，可以提高学习效果。例如有人认为，幼儿在2-3岁期间是学习口头语言的最佳年龄；外语学习最迟也不能超过4-5岁，因为在这时幼儿学习外语不会与本国语言相混淆；5-5岁半则是掌握数概念的最佳年龄；6岁是发展大小、方位知觉最佳年龄。美国芝加哥大学著名心理学家布鲁姆1964年出版了《人类特性的稳定与变化》一书，提出了有名的智力发展的假设：5岁前是儿童智力发展最迅速的时期。
人的智力或心理是遗传与环境交互作用的结果。日本学者木村久一认为，儿童的潜在能力遵循着一种递减规律。即生下来具有100分潜在能力的儿童如果一出生就进行理想的教育，就可以成为具有100分能力的人；若从5岁开始教育，即使是理想的教育，也只能成为具有80分能力的人；若从10岁开始教育，就只能成为具有60分能力的人。
早期教育能促进大脑的发育。一些家长担心，对孩子实施早期教育，会累坏孩子的大脑，其实这种担心是不必要的。一些研究者曾经用动物的大脑和生化的变化。事实说明，早期丰富的环境刺激与学习机会不但不会伤害大脑的发育，而且还会促进大脑的发育。
知道了早教对于孩子来说有哪些好处，专家还提醒家长们，不要盲目的给孩子报早教班，一定要慎重的选择。
运动对于孩子来说有哪些好处
现在的父母虽然非常重视孩子的健康，但侧重点还是放在饮食和保健品上，特别是为了防止孩子生病，父母总希望买些牛初乳之类的保健品来增加孩子的免疫力。很多家长也注意到了让孩子运动，那么，运动对于孩子来说有哪些好处呢？
运动对于孩子来说有哪些好处呢？运动作为增强孩子抗病能力的最佳方法一直被父母忽视着。其实，多做运动不仅为孩子的健康增加了重重的砝码，它还对孩子增强智力发展和心理健康有帮助。
1、锻炼能保持体重
事实证明，许多肥胖儿童在生活中明显缺乏锻炼。肥胖儿童更容易受到诸如：心脏病、糖尿病和高血压等疾病的威胁。因此，平衡能量摄入和能量输出并保持适当体重对于儿童很重要。要做到这两点可通过摄入能提供生长发育所需营养的平衡饮食与通过经常锻炼以消耗多余热量相结合来达到。
2、运动能强化孩子肌体的功能
强化心脏：有氧运动是指运动身体的大肌肉群，使心脏持续加速跳动几分钟。通过一次次的有氧运动，氧气被输送到肌肉。结果是，心脏变得更加强壮，做事时更有效率，不会很容易就感到疲劳。
增强肌肉：锻炼能使肌肉更加强健，这样能给关节更好的支持，使人不易受伤。
增加柔韧性：柔韧性越好的人就越不容易在剧烈的活动中发生拉伤肌肉或扭伤关节的问题。而生活中有许多休闲运动都对提高柔韧性有帮助，比如：武术、跳舞等等。
3、锻炼使孩子更愉快、更兴奋。这是由于锻炼时体内能分泌内啡肽，这种化学物质能使人产生极为兴奋的感觉。
运动对于孩子来说是非常重要的事情，家长们一定不要忽略哦！
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