导读： 偏食 儿童偏食比例高达30％
偏食
“我每天不得不追在宝宝屁股后面喂他吃饭！”、“宝宝吃得很少很慢，喜欢含在嘴里，饭菜全部冷了他还没吃完！”面对许多父母的困惑，中美两国医学专家表示：家长本身的一些不恰当行为，如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等，都可能加剧儿童挑食、偏食现象。而如果父母本身就挑食的话，孩子就会“有样学样”，更加挑食。
儿童偏食比例高达30％
专家指出，挑偏食现象好发于6个月~6岁各个年龄段的儿童，比例高达30％。
常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。何少茹强调，现在不少独生子女家庭存在喂养过度关注、饭桌上逼哄骗的紧张气氛，孩子在压迫气氛当中进食心理负担沉重、更加厌恶反感其挑剔的食物。
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宝宝偏食的危害及应对方法
宝宝偏食的危害
1、宝宝挑食容易“烂嘴角”
“烂嘴角”在秋天出现较多，这固然与秋季人们的皮脂腺分泌减少有关，也和宝宝爱挑食脱不了干系。“烂嘴角”在医学上被称为口角炎，是宝宝的常见病，多表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。当天气干燥，再加上挑食，令身体缺乏核黄素（俗称维生素B2摄入不足）时，就非常容易出现。
2、宝宝挑食易导致营养缺乏，影响生长发育
有些宝宝平时零食吃得多，正常的三餐往往成为点缀。也有些家长轻视早餐，只让宝宝随便吃点东西就上学或进托儿所去了，这样就满足不了宝宝正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。偏食、挑食，现已成为众多宝宝的“流行”，家长对此也司空见惯。长此以往，会造成维生素的缺乏，宝宝的免疫力受到破坏，容易感染各种疾病。
3、宝宝挑食易缺乏维生素
宝宝需要的营养素有六大类：维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。我们日常吃的食物，会提供给宝宝不同的营养素。如果宝宝不喜欢吃荤菜，他的维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足;如果宝宝不喜欢吃蔬菜、水果，他的维生素摄入会不足。虽然不同的偏食、挑食者缺乏的营养素不尽相同，但他们都会缺维生素。
维生素是整个营养系统的枢纽，其它维生素只有通过它的参与，才能转化为人体所需的物质。由于维生素种类繁多，达十三种之多，且不同的维生素储藏于不同的动植物中。按食物成分表计算，宝宝一天大约需要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右，才能满足他一天的维生素需要。
专家指导：宝宝怎样科学补维生素
亲亲宝贝小编友情提醒广大家长朋友们，如果宝宝缺乏维生素会引发佝偻病、夜惊、婴儿猝死等疾病。因此，家长们一定要重视给宝宝补充维生素，那么，宝宝怎样科学的补维生素呢？请看本文给出的详细指导。
亲亲宝贝小编友情提醒广大家长朋友们，如果宝宝缺乏维生素会引发佝偻病、夜惊、婴儿猝死等疾病。因此，家长们一定要重视给宝宝补充维生素，那么，宝宝怎样科学的补维生素呢?请看本文给出的详细指导。
给宝宝科学地补充维生素，要牢记下面两条原则：
1：缺什么，补什么，缺几种补几种，不缺不补，这是补充维生素的第一条原则。补充维生素时妈妈们首先想到各类复合维生素口服片。的确，复合维生素是很诱人，小小一片药丸将维生素家族的大部分成员一网打尽。要补的和不要补的都在那一片药丸里。可是这样没有明确目的。全面补充，很容易产生维生素之间的失衡，该补的量不足，不需补的量偏多。
2：补充要有间断性。也就是说，如果要补充维生素，也应间断地补充，不能一直服用。长期补充复合维生素片或各类维生素容易使人体产生依赖性，尤其是水溶性维生素。长期补充不仅会降低机体对食物中维生素的吸收率，而且一旦停服，就可能出现维生素缺乏的症状。专家建议，无论补充哪类维生素，都最好补一段时间，停一段时间，以保证服用的安全，例如隔天服用一次，或服5天停2天。
专家指导：宝宝怎样科学补维生素
由于宝宝吃的大多是流质、半流质或糊状食品，品种单调，很容易造成营养素的摄入不足，特别是如果宝宝有偏食、挑食的习惯，就更难保证足够的维生素。而宝宝如果不能摄入足够的维生素，将对生长发育和身体健康产生不良的影响。
为了宝宝的健康发育，除了在日常饮食中注意维持食物的平衡外，还提倡每日补充多种维生素，增强机体抵抗力，促进宝宝体格和智力的健康发育。改变一些饮食习惯，就能在很大程度上增加维生素的摄入量：少吃经过高温、大油烹调的菜，多吃凉拌菜。不要将蔬菜长期浸泡和搓洗。将蔬菜煮汤后应保留原汤，不应弃掉。
如果你的宝宝还小可以试一试下面的方法：
1：菜汁，先把菜榨成汁，再用开水熬，但是不能放盐，因为两个月的宝宝肾脏排泄功能较差，所以千万不要放盐;
2：果汁，把汁挤出来，可以不用榨汁机，因为一个水果用榨汁机太少了，果汁不能直接给宝宝食用，因为宝宝太小还不能适应，要适量的加点开水，但不能太烫，如果太烫会破坏果汁里的维生素。每次5毫升，多喂几次都可以。因为上次我就是给我的宝宝一次喂了，宝宝就拉肚子了。
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