孕期如何从饮食上来有效控制血糖,预防妊娠糖尿病?合理的饮食搭配,有助于你维持正常的血糖、血脂水平,达到理想的体重,减少各种孕期并发症的发生。孕妇平时饮食要多样,一天所摄入的卡路里和碳水化合物要均匀分配,确保正餐和零食的比例合理。下面就介绍几款孕妇防高血糖食谱。
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【果蔬拉】
营养小提示:
果蔬含有丰富的维生素C、维生素B及淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等。同时,水果蔬菜的膳食纤维含量较高,具有促进肠道蠕动、清除肠道内积蓄的有毒物质等功效。
原料:
百合,芒果,黄瓜,紫甘蓝。
调料:
色拉酱、原味番茄酱各适量。
做法:
1.百合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮、去核,切成2厘米见方的小块;黄瓜去皮,切成与芒果同等大小的块;紫甘蓝撕成圆片状。
2.将加工好的所有材料混合,装入密封盒中,放冰箱冷藏30分钟。
3.取一小碗,将适量的色拉酱与番茄酱,倒入混合的果蔬中,充分拌匀。
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