两色蛋片

鸡蛋是婴幼儿生长不可缺少的食品,蛋白质含量高,易消化,营养价值高,还含有一定的铁质等。此菜适宜1-3岁的幼儿食用。原料:鸡蛋100克(2个),青椒、水发木耳各8克,植物油、精盐、香油、水淀粉各适量,葱、姜末各少许,鸡汤40克。制作:1、将鸡蛋磕开,把蛋清、蛋黄分放在两个碗内,再分别加入少许精盐和水淀粉搅拌均匀。2、取两只盘子抹少许油,把蛋清、蛋黄分别倒入盘内,上笼用中火慢蒸10分钟,视蛋液结成块,取出冷却后切成菱形片。3、把青椒去蒂、籽,洗净,切成小片;木耳择洗干净,撕成小碎片。4、炒锅置火上,放少许油烧热,下入葱、姜末炝锅,放入青椒、木耳,加入鸡汤,烧开后加入精盐,用水淀粉勾芡,投入蛋片,淋入香油,盛入盘内即成。特点:色泽鲜艳,鲜嫩可口。

孩子不到两岁以前两个蛋蛋,今天突然变一个

孩子不到两岁以前两个蛋蛋,今天突然变一个,会不会是疝气

谢子恒回复:可能是疝是人体腹部肌肉薄弱或开裂的区域,导致脂肪组织或肠等人体器官通过这个位置向外,在皮下形成明显突出,伴有不适感和疼痛。特别长时间站立、大小便或举重物时症状会更加明显。疝气没有药物可以治疗,只能选择手术修补缺损治疗

宝宝补充蛋白质的辅食:鱼片蒸蛋

宝宝一天天长大,营养补充尤为重要,应该怎样给宝宝补充蛋白质呢?下面为您介绍两款有关宝宝补充蛋白质的相关营养美食。

宝宝一天天长大,营养补充尤为重要,应该怎样给宝宝补充蛋白质呢?下面为您介绍两款有关宝宝补充蛋白质的相关营养美食。

宝宝补充蛋白质的辅食:鱼片蒸蛋

原料:草鱼300克,鸡蛋250克,小葱10克,盐4克,味精1克,生抽5克,胡椒粉1克,植物油20克。

做法:

1、草鱼宰杀洗净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀。

2、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。

3、烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热蒸2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。

饮食常识小推荐:元贝蒸蛋

原料:元贝6只,鸡蛋2个。

做法:

1、元贝起肉洗净,蛋打散加水搅成蛋水。

2、鸡蛋加盐和少量油搅匀,过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟,要想蛋嫩点,可以加一滴醋。

本文Hash:d034ace525c7dd4a7d9a88a685658801c8b17aff

声明:此文由 cliff 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。