如果婴儿在断奶时期能够得到充足的、富含各种营养素、卫生并易于消化的食物，他们就能健康成长。反之，就会对宝宝的生长发育造成影响，通常表现为生长迟缓、体质和智力发育受阻等，所以，该如何给宝宝断奶，断奶之后宝宝的饮食安排，都是值得妈妈们去学习的哦。
如何为宝宝选择断奶食品？
好的断奶食品具有以下这些特点：
l.含有丰富的蛋白质和热能，营养价值高。
2.强化了一定量婴儿所需的矿物质和维生素等。
3.婴儿易于接受并爱吃。
掌握了这些特点，你就能为宝宝选择好的断奶食品了。
断乳营养食谱：鱼泥豆腐苋菜粥
食谱原料：
熟鱼肉30克，盒装嫩豆腐半块，苋菜嫩叶3片，米粥3大匙，高汤、熟植物油各适量。
制作方法：
1、豆腐切细丁，苋菜取嫩芽用开水烫后切细碎。
2、熟鱼肉放入研磨器中压碎成泥(不能有鱼刺)。
3、将米粥中加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮至熟烂。
4、再加入豆腐、苋菜泥及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐混匀即可喂食。
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宝宝断奶后的食谱安排及食谱推荐
亲亲宝贝小编友情提醒广大新妈妈，宝宝断奶后，吃什么尤其重要，下面我们就一起来看看，宝宝断奶后的食谱安排，以及几款营养食谱的推荐。1宝宝断奶后的食谱安排
1、每天喝250-500毫升牛奶或豆浆，这是钙质的主要来源，同时给宝宝吃一些肉、蛋类的优质蛋白。
2、主食以谷类为主。每天吃米粥、软面条、麦片粥、软米饭或玉米粥中的任何一种，大约2-4小碗(100-200克)。
3、高蛋白的食物约25-30克。可选以下任一种：鱼肉小半碗，小肉丸子2-10个，鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。
4、吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥，或切成小块煮烂，每天大约半碗(50-100克)，与主食一起吃。
5、吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果酱，也可切成小块。普通水果每天给宝宝吃半个到1个，草莓2-10个，瓜果1-3块，香蕉1-3根，大约每天50-100克。
6、每周吃1-2次动物肝脏和血，约25-30克。
2宝宝断奶后的食谱推荐
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
3、三鲜蛋羹
把1-2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5-8分钟，停火后即可食用。
宝宝断奶期营养食谱推荐
1、蛋麦糊
将奶粉25克、白砂糖50克放入锅内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再加入鸡蛋75克搅匀，备用。然后在锅内倒入适量水烧沸，放入燕麦片60克及蛋乳液搅匀，煮沸3分钟，成糊即可食用。此食谱适用于5个月以上宝宝断奶。
2、芝麻核桃糊
将芝麻、核桃各30g放在炒锅中炒熟，研磨成粉末，加开水200mL，调成糊状，加糖少许食用。具有补血润肠功效，如有腹泻，暂停食用。该营养食谱适用于8个月以上的宝宝。
3、菜心猪肝蘑菇汤
取菜心200g，猪肝100g，蘑菇20g。将菜心洗净，切成一半;猪肝及蘑菇切成片，用酒、油、盐拌匀备用。锅中加水500mL，煮沸后加入菜心、猪肝及蘑菇，煮至猪肝熟即可。喝汤，食菜。具有调养气血，提高免疫的作用。适用于1岁以上的宝宝。
4、桂药莲骨粥
取桂圆10克，山药30克，莲子12克，补骨脂12克，粳米50克。将补骨脂加水煮20分钟，去渣留汁。将粳米、山药、桂圆、莲子加入汁中，煮熟食用。补骨脂补肾强骨助生长，山药、莲子健脾胃，桂圆养血。适用于1岁的宝宝。
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