另外,欧洲食品安全局发布的针对羊奶蛋白作为婴儿配方奶粉蛋白质来源的评估报告中也认为,目前没有足够的证据来证明羊奶粉比牛奶粉更不容易引起过敏反应。安全起见,对于那些对牛奶蛋白质过敏的婴儿,与其冒险用羊奶粉代替牛奶粉,不如换用专门的水解蛋白配方奶粉或者以大豆蛋白为基础的婴儿配方奶粉。
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羊奶粉真的比牛奶粉好吗?一直以来婴儿奶粉均以牛奶粉为主,然而就在近两年,配方奶粉因各大品牌的问题奶粉事件发生以来,人们开始更关注羊奶粉了。而且一直听说羊奶粉无论是营养还是其他,都比牛奶粉更适合宝宝,这是真的吗?下面,我们就一起来了解关奶粉吧!!!!!
羊奶粉,即用山羊奶加工制成的配方奶粉(绵羊也产奶,成分跟山羊奶相差还较大,但是不常见)。同新鲜牛奶一样,新鲜羊奶也不能直接喂养婴幼儿,因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍,婴儿的肾脏发育不成熟,容易加重婴儿肾脏负担。酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适。所以,必须用配方奶粉来弥补不足。
优质配方的羊奶粉还特别强化了叶酸、维生素C和铁质,调整了钙磷比例,使它能满足婴幼儿生长发育的需要。误区一:羊奶粉的营养价值比牛奶粉高
各种动物的奶都是那种动物的幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的,并不意味着适合人类。从这个意义上来说,“最好的奶”,应该是最接近母乳的奶。按照这个标准,没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大。所以,对于以奶为主要营养来源的婴儿,不管哪种动物的奶都“很差”。以模仿母乳为目标,“人工调配”出来的婴儿配方奶才能够“接近母乳”。
现在网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论,似乎羊奶真的有那么多神奇的功效。且不论这是否有商家推广夸大之嫌,单看现在配方奶粉市场,配方牛奶粉依然占主要地位,国内外的大牌婴儿奶粉厂家都没涉足到羊奶粉市场,我们也可以得出,羊奶粉并没有那么神奇。
另一方面,因为现在代乳品还是以配方牛奶粉为主,所以各个国家对配方牛奶粉检测都非常严格,其技术各方面相对会更加成熟。
临床医生表示,从营养角度讲,羊奶粉和牛奶粉的营养价值大致相同,但牛奶的蛋白质和钙含量比羊奶高一些。
误区二:羊奶粉不会过敏
奶粉里含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,这两种蛋白就是过敏源,当然,它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大:牛奶中的含40-50%,而羊奶中含1-3%。
宝宝喝的不管是牛奶粉还是羊奶粉都是配方奶粉,配方奶粉的本意是通过配方,让牛或者羊奶粉更接近母乳,所以宝宝喝的配方奶粉不是纯的牛或者羊奶粉,里面还添加了很多营养强化剂,而这些营养强化剂也可能是宝宝的过敏源像DHA等。
由此,我们可以看出,无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏,但是羊奶粉的机率要低得多。
尽管如此,也不是所有宝宝喝奶粉都会过敏,这和宝宝的体质有关,也和气候环境有关。过敏性体质的宝宝容易产生过敏。不过当你的宝宝出现奶粉过敏,你不必惊慌。如果是喝牛奶粉过敏,你可以将牛奶粉换成羊奶粉;如果是喝羊奶粉过敏,轻微的情况下你用不着管,比较严重的情况你就需要看看医生。从喝母乳转成喝羊奶粉,只要转奶适当,一般宝宝不会过敏。
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羊奶粉比牛奶粉好吗?
摘要:羊奶粉比牛奶粉好吗?,主持人:现在因为是奶粉事件以后,就提到了现在奶粉里面出现问题就是三聚氰胺,归结于我们奶源有问题,现在有网友就问了,是不是羊奶粉比牛奶粉好一些呢?周敏:在我们国家普遍接受的是牛奶粉,主要是..
主持人:现在因为是奶粉事件以后,就提到了现在奶粉里面出现问题就是三聚氰胺,归结于我们奶源有问题,现在有网友就问了,是不是羊奶粉比牛奶粉好一些呢?
周敏:在我们国家普遍接受的是牛奶粉,主要是从口味角度考虑的。
主持人:反正我喝过羊奶粉,味道特别奇怪。
周敏:成人角度讲对羊奶粉是不能忍受的。但是从牛奶和羊奶的成份成份来看,羊奶粉蛋白质含量比牛奶粉高的,还有脂肪球的细胞,羊奶是相对小的,只有牛奶的三分之一,就是说颗粒小所以孩子可能吸收会比较容易一些。另外它的缺点,羊奶中叶酸含量是相对不足的,但是现在有些牛奶的品牌不断改进一样,它的成份里面也会缺什么补什么,所以也会不断的完善它的品牌、完善它里面的成份。
我们讲到底用羊奶粉一定比用牛奶粉好吗,我们从医学上是没有这个定论的。
对自己的孩子来讲,选择奶粉要注意的是:
一个是口味上的适合,另外如果对牛奶会过敏的孩子可以试一试羊奶,因为羊奶含的过敏源比牛奶可能会少一点。
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