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儿童挑食概念通常我们将孩子对饮食的挑剔以及他们仅吃自己喜欢或者习惯的食物，这种行为我们称之为儿童挑食。儿童挑食对于孩子的健康成长十分不利，是一种不良的饮食习惯。孩子由于挑食，会出现对很多生长发育所需的食物不感兴趣，往往引起孩子体重下降，营养不良等症状，甚至还会出现贫血、低血糖等症状。
应对措施1．主动和孩子一起吃饭。育儿小编认为，一家人坐在饭桌上吃饭是一种优良的传统美德，不仅有利于家庭关系的维护，同时还可以利用这个机会来交流日常的生活。另外，如果父母和孩子一起进餐，还可以指导和教育孩子养成良好的用餐和卫生习惯，是一种很好的亲子教育方式。研究表明，经常没有父母陪伴的孩子，往往由于缺乏的管教和指导，容易产生偏食、挑食的习惯。同时，这类孩子还容易产生孤独和被遗弃的感觉，其性格发展也会受到一定的影响。
2．创造安静舒适的用餐环境。父母和孩子一起吃饭时，要教导孩子养成一定的用餐习惯，重要的是要以身作则。一家人一起用餐时，育儿亲子小编建议最好关闭掉电视之类的影响注意力的东西，同时吃饭的时候要尽量避免争吵和激烈的语言。如果孩子不喜欢吃某样食物，也不必采用训斥、打骂等育儿方式来强迫孩子去吃，这样只会增加他们的抵触心理。要知道安静、和谐的用餐环境才会引起孩子的食欲和胃口。
3．吃饭时间的控制与准备。大人应该给孩子足够的时间吃饭（通常可以大于10分钟），但是整个用餐时间不能太长（最好小于20-30分钟）。家人一起吃饭的时候还可以进行一些积极的交流和相互影响，带动进餐氛围。如果大人偶尔不能陪同孩子吃饭，可以事先给他们准备好吃饭所需的用具（小的器皿、高凳子、吃饭的围嘴等），以便孩子可以独自吃饭。
4．饮食的全面和丰富。孩子挑食，还有一部分原因可能是家里的饭菜不合胃口。作为家长，应尽量保证饭菜品种的多样化，在食物的种类、色泽、口味搭配等方面尽量做到合理和均衡。小编建议可以多选择一些绿色、新鲜蔬菜，每一顿的饭菜尽量做到吃完不剩，避免吃“二回菜”。这样既做到了营养的全面均衡，又可以调动孩子吃饭的积极性和对菜品的兴趣。除此之外，还可以注意一下食物的烹饪方法，通过变换吃法来激起孩子的好奇心和对某种食物的偏见。更多亲子育儿资源，尽在！
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