1.能量源：米饭、面条类、芋头。
让宝宝健康需要给宝宝吃主食，以此来补充足够的能量。如果宝宝的体重增加很理想，那么好好地喂主食就行，这对宝宝的成长很重要。米饭（米粥）、面条、面包等为主但是离乳食时期，不论是芋头还是香蕉，还是能量源都有可能给宝宝补充足够的能量。宝宝到了牙床咀嚼期以后，就能吃热蛋糕等食物。
2.蛋白质源：豆腐、肉、鸡蛋、鱼。
在体内制血或制肉都是蛋白质源产生的。因为含很多铁成分，所以不仅对身体对大脑的成长也起到非常重要的作用。最开始的时候，先喂豆腐或酸奶，再慢慢地喂鱼类、鸡蛋、肉类、饭豆、贝壳等食材。上述的都是需要多给宝宝补充的营养源，但如果吸收过多，就消化起来对内脏产生一定的负担。妈妈要把握好各个时期的标准量，要恰如其分地推进比较好。
3.维生素、矿物质源：蔬菜、水果。
调整身体状态，维生素、矿物质源是宝宝的身体消化吸收其它营养素所需的能源。蔬菜和水果，可以从牙床咀嚼期开始给宝宝吃蘑菇类、海藻来补充。蔬菜多吃也没有问题，但是，对饭量较大的宝宝来说，可以增加蔬菜量。蔬菜也有可能引起过敏，所以妈妈喂宝宝的时候一定要边观察宝宝的样子后慢慢地推进。
把握好四个基本原则来平衡幼儿膳食中的营养
如何把握幼儿膳食中营养的平衡
专家表示，家长喂养幼儿存在很多误区，宝宝饮食还是要注意营养平衡。首先，要把握好四个基本原则来平衡幼儿膳食中的营养：
1、多样化原则：每日菜谱应包括5类食物：粮食、蔬菜、水果、动物性食品、奶及奶制品或豆奶及大豆制品，缺一不可。每日摄入食物品种的总数宜保持在15-20种，吃得杂一些，广一些。
2、均衡性原则：按比例吃，同时还要注意食物的合理搭配。
3、适量原则：避免摄入过多油脂和糖类等，要挑选低脂肪、低饱和脂肪酸和低胆固醇膳食，用糖、用盐(钠盐)要适量。
4、个体化原则：食物的天然属性应与孩子体质尽可能保持一致，食量应与幼儿的体力活动相平衡，与幼儿目前的营养状况相一致。
另外，家长们还应该注意以下四点：
a、杂粮要少吃、巧吃
虽然杂粮纤维丰富，利于通便，但并不宜给幼儿多吃，尤其是杂粮粥。杂粮粥属于“血糖生成指数食品”，易增加血糖浓度，糖尿病患者就从来不吃杂粮粥的。其实给宝宝吃杂粮，最好的方法是煮玉米、蒸红薯，或是吃全麦面包、玉米馒头、高粱馒头等。
b、不要迷信橄榄油
橄榄油的确有很高的营养价值，但并不适宜加在幼儿的日常饮食中，即使是成人也要少吃。橄榄油可以用来做色拉、拌面条，但不能用来炒菜，因为它含有大量的不饱和脂肪酸，对孩子的大脑发育是否有利，目前还没有定论。专家建议最好让幼儿吃各种植物油，轮换着吃，这样对幼儿的身体好。
c、改变烹饪方式
很多孩子都有爱吃零食、吃饭挑食的习惯，如果教育不当会使得他们产生逆反心理，不良的习惯更难改了。当说教不起作用的时候，家长不防试试改变一下食物的烹饪方式，如宝宝不爱吃胡萝卜，那就把土豆、萝卜一起压成糊状，拌到肉里，做成肉圆，孩子就会接受了。
d、调味品要少放
在烹饪中要少加调味料，让孩子吃出食物原始、真实的味道。孩子不像大人，什么调味品都可以吃。要记住，幼儿的膳食2岁前不加味精，1岁前不加白糖。此外，有的家长为了训练孩子的味觉，让他“品尝”酸甜苦辣，偶尔尝一次没翔升，但不能经常给孩子吃口味太重的食物。
总结：以上就是给家长朋友介绍的怎么培养宝宝均衡营养的方法，家长们，不要给孩子养成挑食、偏食的坏习惯。
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怀孕早期营养配餐掌握3个要点
在怀孕早期，准妈妈一般都会因为早孕反应的影响而食欲不振，那么为了保证孕早期的营养所需，亲亲宝贝小编提醒，准妈妈的营养配餐一定要掌握以下3个要点。
在怀孕早期，准妈妈一般都会因为早孕反应的影响而食欲不振，那么为了保证孕早期的营养所需，亲亲宝贝小编提醒，准妈妈的营养配餐一定要掌握以下3个要点。
怀孕早期营养配餐掌握3个要点
要点一：热量和蛋白质的供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外，作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的，蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。因此，供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。
女性怀孕早期脂肪酸的供给不足，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。因此，作为准妈妈，对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是热量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。
大部分女性怀孕早期讨厌油腻食物。此时;吃些核桃和芝麻比较好核桃含有不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素，还有补气养血、温肺润肠的作用，其营养成分对于胚胎和脑的发育也非常有利。而且，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
要点二：摄入充足的维生素
女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此，在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，准妈妈要更加注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B，2、维生素B6等)的摄入。
要点三：营养全面,搭配合理
怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则，避免营养不良或营养过剩。具体来说有以下原则。
(1)保证优质蛋白质的供应。
(2)确保无机盐、维生素的供给。
(3)适当增加热量的摄入。
(4)注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
总之，合理全面的营养能，提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时，还应考虑“早孕反应”的特点，食物要适合孕妇的口味。
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