一岁以上的宝宝可以喝酸奶和鲜奶，但在选择酸奶时要注意选择正规厂家生产的品质有保证的。鲜奶中的蛋白质分子较大不利于消化吸收，三岁以内的宝宝应以配方奶粉。鲜奶和酸奶少量食用即可。
酸奶多指酸牛奶，是以新鲜牛奶为原料，加入活性乳酸菌发酵制作而成的，不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子（如半乳糖），更易于消化吸收；脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象；由于酸奶中加入了活性乳酸菌，使肠道内有益菌增生，抑制了腐败菌的繁殖和作用，因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，减少了腹泻便秘的发生。
近年来，世界各国的科学家还发现酸奶具有一些尚未发现的好处，例如：每天喝一杯酸奶能有效预防流感。美国学者曾对60个人进行跟踪调查，他们发现，不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒。西班牙和墨西哥的营养专家们认为，酸奶可以防止癌症和贫血，增强机机免疫力，调节机体内微生物的平衡，并可治疗牛皮癣和缓解儿童营养不良，是儿童和青少年防止贫血不可缺少的食品
酸奶有益于宝宝的六大理由
1.断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
2.婴幼儿生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素和能量密度高的食物，酸奶符合这个条件，它含有营养素20多种，和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
3.酸奶中含半乳糖。关乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证半乳糖的供应，对促进宝宝生长发育有良好的作用。
4.腹泻是宝宝最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
5.有的孩子喝牛奶容易“上火”，表现为便秘。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用，可促进消化道的蠕动，减少便秘的产生。
6.鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙和矿物质都不发生变化。发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。（本文来源：babytree）【已有0位网友发表了看法，点击查看。】幼儿喝酸奶到底好不好？
酸牛奶是用鲜牛奶或脱脂牛奶为原料，经消毒灭菌后，用纯培养的乳酸菌发酵而制成的，是奶制品中营养最佳的一种。酸牛奶中的蛋白质由于受到乳酸的作用形成微细的凝乳，变得更容易消化吸收。乳酸菌在人体肠道中还能合成人体必需的维生素B1、维生素C、维生素E和叶酸等。
酸牛奶虽是一种有助于消化的健康饮料，但不可随意用酸牛奶喂养婴幼儿，因为酸牛奶中含钙量少，对于生长发育需要大量钙元素的婴幼儿是不利的。酸牛奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽能抑制和消灭很多肠道病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件，还会影响正常消化功能。尤其是婴幼儿在患胃肠炎时，如果给他们喂酸牛奶，还可能会引起呕吐和坏疽性胃肠炎。
酸牛奶不易在空腹时饮用。适宜乳酸菌生长的酸碱度在pH5.4以上，通常人胃液的pH在1～3之间，而肠液在5～7之间，因此乳酸菌在肠道中可生长繁殖，而胃液中很容易被胃酸杀死。所以空腹饮用酸牛奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2小时之间。酸牛奶不可蒸煮加热，因为活性乳酸菌对人体有益无害，具有清理肠道、增强胃肠道消化能力的作用。酸牛奶若经过加热，活性乳酸菌被杀死，也就失去了酸牛奶的营养价值。
幼儿宝宝可以喝酸奶吗
现在市面上各种奶制品鳞次栉比，牛奶、酸奶、老酸奶、酸酸乳等，那幼儿宝宝到底能不能喝酸奶呢。广州妈妈网网友mengling856在论坛发帖提出了这个疑问，看看各位热心妈妈是怎么说的。很困惑啊，宝宝一岁之后断断续续每天一瓶儿童健能。现在一岁半早上拿酸奶的时候宝宝姑姑说，她同学的宝宝去体检的时候医生说不要喝外面买的牛奶只能喝奶粉，有这种可能吗？在网上查的信息都是偏向可以喝的，那到底该不该喝呢？妈网网友baby猪麦：最好保健的时候问问医生。妈网网友子扬妈咪@：好多人都说要三岁才能喝的。妈网网友饼干盒子：不要喝外面的包装奶，或者打着酸奶旗帜的酸奶饮料，骗人的。宝宝1岁半可以喝酸奶，但是必须是真正的酸奶或者乳酸菌饮料，但也不能代替奶粉。不要相信商家乱七八糟的宣传，买食品的时候，要认真仔细的看配料表，别看那些天花乱坠的产品名字，不可信的，配料表上不安全的成分的商品不能要，或者配比不合适的也不能要，写在第一位的表示含量最多的，所以一定要认真仔细的看。妈网网友cymydch：过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。妈网网友北京丁丁妈：我们是过了一岁就开始喝了。妈网网友漂亮宝贝2005：可以适当喝酸奶，但量要控制一下，一天80-100毫升左右就可以了。一般一岁以上的宝宝还是要辅以配方奶粉的以保证营养充足。您晚上睡前还可以加一次配方奶粉。妈网网友sallinna：我家的一直不给喝酸奶，结果六一带去玩，早餐自助餐有酸奶供应，这小子喝上了瘾，据我妈说，现在每天必须喝一次，不给喝，就各种闹，各种翻箱倒柜自己找，喝完就玩去了，哎，准备国庆节带回来后，我自己给他做酸奶，外面买的实在是信不过啊！关于宝宝喝酸奶的问题，小编为大家整理了5位妈妈的经验之谈，希望对你有所帮助。查看更多回帖，点击原帖链接：http://www.gzmama.com/thread-3105371-1-1.html（兼职编辑：晏紫妮）
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