一、过量高蛋白饮食可致癌。大肠癌的发生与环境和饮食因素有关。在美国和西方发达国家，饮食中含有大量的动物脂肪、蛋白质和碳水化合物。这种低食物纤维和高脂肪、高糖的食物是大肠癌的危险因素，而洋快餐正是这样一类食品的代表。
据丹麦2004年报道，他们55年的研究结果显示，10%的大肠癌是因为多吃肉、少吃蔬菜造成的，1%～3%是因为饮酒所致，10%是因为少运动造成的。
二、热量过多可诱发心血管疾病。一个正常的成人每天需要摄入1800～2000大卡热量的食物，而洋快餐中肉类多、蔬菜少，而且炸薯条中含油较多，快餐饮料中糖的含量较高，这些物质大大增加了洋快餐的热量。如果热量过高，会使人长胖，而且会使高血压、心脏病的发病率增高。
三、过量吃洋快餐可致性早熟。洋快餐的鸡和肉类，大多是工厂化生产出来的速生鸡、速生肉，这些动物由于生长期较短，肉中不可避免地含有过量的激素和添加剂，对健康不利。现在的孩子都偏爱洋快餐，有的父母甚至将其作为对孩子的一种奖赏，如果孩子们过量食用这些速生的高热量食物，就会造成儿童的肥胖以及男孩子提前出现变声、女孩子提前出现乳房发育和月经来潮等性早熟的现象，影响儿童的正常生长发育。
四、过量摄入人工蛋黄可增加胆固醇。在洋快餐制作中，要使用人造黄油、酥油等氢化脂肪，这些氢化脂肪是天然的植物油加氢后制成的，过量摄入氢化脂肪可引起血液中的胆固醇增高，甚至引起心脏病和糖尿病。
五、过量进食油炸食物可导致神经系统肿瘤。瑞典的食物安全机构研究发现，洋快餐食物上的棕色脆皮，以及一些油炸食物中大量含有的致癌物质丙烯酰胺，可导致人体神经系统的基因突变，诱发肿瘤。世界卫生组织规定每千克食品中，丙烯酰胺的含量不得超过1毫克，而美式快餐炸薯条中丙烯酰胺的含量高于标准100倍。
六、过量食用洋快餐可上瘾。有研究发现，长期食用洋快餐的人，对瘦素的抵抗力增强，而瘦素在人体内是负责对大脑发出信号，控制人的饮食行为的。长期食用洋快餐后，会引起人体内分泌改变，使瘦素的作用减弱，导致人体大量进食。
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孩子喜欢吃洋快餐洋快餐危害多多
1、什么是洋快餐？
所谓的洋快餐就是大街上非常受小朋友的喜欢的麦当劳、肯德基、德克士、麦乐基等等的食品，这些洋快餐具有速度快、高效率的特点。其中的食品都是以高热量、高糖分、高脂肪、低维生素、低矿物质、低纤维、高蛋白为主，尤其是一些冰激凌、鸡腿、汉堡包等等都是含有非常多的食品添加剂的，这时候如果让孩子吃过多这样的食品就很容易出现糖尿病、高血压、儿童肥胖症等不良的后果。洋快餐是西方大生产快节奏的生活下应运而生的食品，我们也称为垃圾食品。
2、孩子喜欢吃洋快餐好吗？
孩子喜欢吃洋快餐是非常糟糕的一件事情，和大人的偷懒、快节奏生活都是有很大关系的，需要大人严格控制孩子的饮食均衡，尤其是少吃、甚至不吃洋快餐对孩子的生长发育才是有帮助的。因为洋快餐中的食品多数都是检测不规范的食品，尤其是鸡肉这些都是人工饲养的催熟鸡，没有两个月就拿来杀的鸡这样吃了对孩子的身体有好处吗？试问家长们，为什么越来越多的肥胖症儿童、糖尿病的儿童、还有一些高血脂的孩子呢？因为我们吃的食品有问题，尤其是洋快餐吃越多对孩子的发育越不利，如果孩子小的时候就是胖墩，长大了一般都是肥胖患者，还容易诱发高血压、心脏病、糖尿病等，幼儿正处于体格和智力发育的关键时期，也是饮食行为养成的重要时期，这个时期形成的饮食行为，往往影响孩子的一生。如果不能够及时的进行纠正，孩子对事物的不良喜好很容易形成不健康的行为和生活方式，为各种慢性疾病发生埋下隐患。洋快餐口感好，孩子喜欢吃，偶尔吃依稀未尝不可，因为孩子可以长张见识，调调胃口，但是不能作为日常生活中的主要食品来源。
3、什么样的膳食才是对孩子有利的呢？
一般中国平衡的膳食结构应该由多到少，依次为：谷类、蔬菜类、畜禽肉类、奶类、奶制品、豆类、豆制品、油脂类。一般要选择高营养、高蛋白、含有丰富的维生素、矿物质的新鲜水果和蔬菜才是最重要的食品，绿色食品一定要远离高脂肪、高糖分的食品，尤其是肉类食品一天需要严格控制摄入的量，水果和蔬菜是每天都必须摄入的，这样才能满足人体一天所需的营养。
孩子喜欢吃洋快餐好吗？这个问题就简单的分析和介绍到这里了，希望在接下来的育儿道路中，家长们一定要注意尽量不要让孩子养成吃洋快餐的坏习惯，偶尔的尝鲜是可以的，但是绝对不可以作为主食。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
“洋快餐”里有什么？
很多孩子都喜欢让父母带自己去“麦当劳”、“肯德基”就餐，一些中小学生也经常光顾这里与朋友聚会，因为其口味、促销手段及就餐环境很吸引人，使他们成了那里的常客，无论是节假日，还是生日或其他庆祝活动，他们都爱去那里吃一顿。父母们也觉得那里环境舒适，卫生比较有保证，不但吃了饭，宝宝还可以开心地玩一阵，何乐而不为呢？“洋快餐”的内容一般多指汉堡、薯条、可乐、炸鸡等食品，有的孩子对这些食品百吃不厌。但是，你是否知道，“洋快餐”被营养学家们认定为高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高食品”，被称为“垃圾食品”。据测定，一个三层汉堡包含1000千卡热量；三小块鸡有一半是脂肪；而100克炸薯条的热量约为544千卡，相当于一个轻体力劳动者全日所需热量1/3-1/4；吃洋快餐时少不了要喝可乐，儿童过多饮用含咖啡因的饮料，会引起血压轻度升高和心率下降。美国科学家还发现，汉堡包和其它动物脂肪的油炸食物中，含有一种更为有害的胆固醇——氧化胆固醇，它能损伤冠状动脉，加速其硬化，诱发心脏病。因此，美国农业部已向全国中小学生建议少吃汉堡包。那么我们的父母们，为了孩子的健康，是不是也应对孩子吃“洋快餐”有所控制呢？
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