导读： 发涩的食物。 粗糙的食物。 苦的食物。 “冲”的食物。 “臭”的食物。
发涩的食物。
中国农业大学食品学院副教授范志红表示，未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
粗糙的食物。
比如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子。这是因为此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维。可就是这些膳食纤维，能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴，八宝饭等使血糖升高快的甜食，动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物的时候，都是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
苦的食物。
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
“冲”的食物。
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。
“臭”的食物。
榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明称，榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。上一篇
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宝宝口臭仅口腔问题吗也可能是消化不良
孩子很小的时候，或吃母乳，或吃奶粉，这基本上就解决了吃饭问题，等孩子渐渐长牙了，新手母亲，面临的第一个问题是，娃娃饭怎么做？而合理的搭配饮食是能够避免孩子出现消化不良的症状的，那么，孩子消化不良的症状有哪些？
孩子消化不良的症状有：
消化不良的临床症状主要包括有嗳气、便秘、恶心、腹胀、上腹部疼痛、食欲下降、胃肠道胀气等，具体表现如下：
腹泻：腹泻为主要症状，多数患者有经常腹泻或间歇发作，极少数无腹泻或有便秘。
腹痛、腹胀：腹痛少见，多为胀痛，常在排便前发生，约半数有明显胀气及恶心呕吐。
体重减轻：约有50%-100%的病人发生，由于营养吸收不足和食欲不振造成体重减轻，主要是由于蛋白质、脂肪等营养吸收障碍，过多丢失所致。
维生素缺乏：维生素D及钙缺乏可引起手足抽搐，蛋白质不足可致骨质疏松、骨软化引起骨痛。
生化改变：血清钾、钠、钙、镁均可不同程度下降；血浆蛋白、血脂及凝血酶原也降低。
脂肪吸收率小于90%，或粪脂排出量大于7克/天。
对于小婴儿，常表现为溢奶，稍大孩子常有呕吐，一般不严重，呕吐物有酸味。
患儿食欲减退、腹胀、肠鸣音亢进，甚至不用听诊器也可听到肚子的“咕噜”叫声。
口臭。乳食积滞于胃脘，往往先发生口臭，特别是晨起口臭口酸为乳食停滞的表现，临床称此为高位停食。有这种现象时，可减食或停食一顿，以利于肠胃功能的恢复。
很多新手妈妈认为宝宝消化不良是正常现象，只要吃点药，就能痊愈，其实，小儿消化不良造成的影响可能很严重，它会影响宝宝营养素的吸收，从而影响生长发育，宝宝消化不良可用以下方法进行解决：
观察病情。除了喂食不当外，胃肠道炎症、滥用抗生素、天气变冷、抵抗力低、肚子受凉等都会引起消化不良。所以在宝宝出现消化不良的症状时，要分清到底是哪一种造成的。知道病源后才可以对症下药，缓解病情。
减少饮食量。当发现是因为宝宝吃了一些难消化的食物而导致消化不良时，那么父母接下来就不要给宝宝吃太多东西。可以吃一些粥、糊等一些比较容易消化的食物。另外，油腻、油炸的食物也不要吃太多。蛋糕、奶油等更加不要吃。
多休息。无论是哪一种情况引起的消化不良，宝宝都需要多休息。宝宝在充足的睡眠下，才能更好地恢复身体，增强抵抗力。
喝化积水，冲剂等。如果宝宝消化不良情况比较严重，可以喝一些化积水或者喝一些冲剂。这些药物都能帮助宝宝加速对食物的消化，对调理肠胃都有一定的作用
除了要及时的处理孩子消化不良的表现外，家长还可为其准备以下几种有助消化的食物：
冰糖葫芦熬水
小孩子消化道还不成熟，很脆弱，很多孩子吃东西狼吞虎咽。另外，现在食物丰富了，家长总是让孩子吃得太多，或者进食不规律，这就容易造成消化道问题。
孩子遇到消化不良的问题，食积了，没必要买什么药，可以到街上买一串冰糖葫芦，放到锅里文火慢炖，再放两颗大枣，把枣和山楂肉炖烂，把山楂核、枣核分离出来，让孩子喝这个汤就可以：酸酸的，甜甜的，口感好，而且不刺激胃，效果也好。
醪糟
醪糟，也叫江米甜酒，是南方的风味小吃，家家会做，北方人对它不熟悉，但它的做法不难，可以很快学会。为了孩子，我建议女儿要养成做醪糟的习惯，这种食物里有很多B族维生素，B族维生素助消化，可以帮助孩子代谢，它可以帮助人体代谢掉碳水化 物，也有助于能量代谢。减肥的女性都知道，加速碳水化合物和能量代谢，就能减肥。
现在的孩子，吃精细加工的米、面太多了，B族维生素摄入量太少了，这会引起肥胖。所以，吃醪糟，也可以减少儿童肥胖的机会。恰好，女儿的婆婆是南方人，会做醪糟，而且做得很好吃。我告诉女儿，好好把醪糟的手艺学会。这种食物对孩子益处大，而且花费很少，用这种食物给孩子补维生素，比到药店里买胶囊好多了。
醪糟的做法很简单，就是把糯米泡透、蒸熟，拌上超市买的甜酒曲，密封放置一段时间即可。
酸奶
酸奶里有益生菌（叫做双歧杆菌），它是肠道里的正常菌群之一，是人的“健康卫士”，是肠道的“清道夫”，能够维持良好的肠道功能。
为什么说双歧杆菌是人的“健康卫士”？因为，生活在肠道内的双歧杆菌，在肠道黏膜上生长，形成一道“菌膜屏障”，犹如在人体肠道表面构筑起一座钢铁长城，起到治安警察的作用，从而使入侵的致病菌在肠道内失去生长繁殖的落脚点。为什么说双歧杆菌是人体肠道的“清道夫”？因为双歧杆菌分泌的乳酸、醋酸能刺激肠壁，促使肠道蠕动，保持正常排便功能，把肠道内有害有毒物质及时排出体外。
然而，现在，双歧杆菌被当做一个商业噱头，很多商家，在做广告时宣称他的奶制品里有“双歧杆菌”，其实，双歧杆菌只在自己制作的酸奶里有，工业化奶制品里的双歧杆菌已经失去活性，通俗地说，就是已经死掉了。为什么这么说？因为双歧杆菌是厌氧菌，见了空气就容易死掉。工业化奶制品要经过那么长时间，才到消费者口中，里面的双歧杆菌几乎都失去活性了。所以，那些商业宣传实际上是利用人们营养知识欠缺，打了一个概念上的擦边球。
只有现酿、现吃的酸奶里，才有丰富的双歧杆菌。吃这种酸奶，才能有效利用双歧杆菌，解决孩子消化功能紊乱的问题。需要强调的是，酸奶要饭后喝，不能空腹喝。
你知道“吃苦”是孩子成长的良药吗？
近年来，随着人们物质生活条件逐渐优裕，对孩子宠爱、偏爱、溺爱的风气也在逐渐扩散。父母把这视为对孩子无私的爱。实际上，看看“溺”字的写法，当“爱”泛滥成灾，如水一般淹没了孩子，孩子得到的就只是一个“弱”字。溺爱使家庭的教育功能弱化，娇生惯养的孩子，是成不了大器的。
一些家长或者自己曾吃过苦，抱着一种补偿心理，对孩子的物质要求任意满足；或者生活很富有，对孩子百般溺爱，尤其在金钱方面出手大方，任意娇纵孩子讲究物质享受。他们认为自己很有钱，有条件满足孩子的物质要求，孩子花点钱没什么。
古语说“富门寒教育”。我们的邻邦日本经济发达、生活富裕，却经常对青少年进行饥饿教育、耐寒教育等，通过这些活动来培养孩子刚强无畏的品格，磨砺他们的意志，使他们具有锐意进取的精神。这些都将是孩子一生受用无穷的财富。相反，我们却将孩子放进金钱堆砌成的“蜜罐”中，将孩子溺爱成一个个只知享受、不懂奋斗的富贵浪荡子。
“天行健，君子以自强不息。”自立自强历来是国人推崇的修身美德，也是国家和民族发展的思想根基。一个自立的人必定会发愤图强，有所作为；一个自强的民族必定会不断发展壮大，最终引领人类前行的脚步。可以说，时代需要这种“生无所息”的精神，个人也需要这种向上的力量。
这让我想起10多年前，我带领20多名西安、上海、香港三地的大学生到中国西部考察采访的事。考察中，通过10多天的接触，我明显感觉到，香港大学生比内地大学生吃苦能力强。内地孩子虽然大多家境不如香港孩子，但是却比香港孩子娇弱，怕苦怕累。我们在青藏高原，还遇到了一个叫松子的17岁日本女中学生，背着一个大大的背包艰难地跋涉着，而且她还是独自一人来中国旅游探险的。相比之下，队伍中我们内地的20多岁的男大学生都比不上这个羸弱的东洋小姑娘。
吃苦也是一种能力，一种重要的生存能力。吃苦能力越强，孩子的生存空间就越大，所以从小就得让孩子尝些“苦头”。
在生物学上有个著名的“温水煮青蛙效应”：如果把青蛙突然扔进开水里，沸水令青蛙的神经系统受到强烈刺激，青蛙在条件反射的作用下可以迅速跳出去。但是若把青蛙放在凉水里，让水温慢慢上升，青蛙便浑然不觉危险存在，怡然自得地游来游去，等到它感到热的时候，已经无力动弹，唯有坐以待毙。这个实验也启示我们，人是有惰性的，会被环境慢慢地同化，而忽视周围环境的变化，最终将不能适应社会，而被社会淘汰。其实直白地说，这就是生于忧患，死于安乐。
100多年前，梁启超先生曾慷慨陈词“少年强则国强，少年独立则国独立，少年进步则国进步，少年胜于欧洲，则国胜于欧洲，少年雄于地球，则国雄于地球。”这掷地有声的话是否能让我们警醒？
生命中有不能承受之轻，我们的孩子也是一样，太轻松优越的生活，太多的宠惯会让他们患上“软骨病”。自古英雄多磨难，他们需要社会的历练，需要风雨的吹打，让他们变得更坚强、更勇敢。
生活的艰难正是孩子成长所必须经历的，也是成长必需的营养。如果真的是想孩子好，就多创造一些机会让孩子自己去体验生活的艰辛，磨炼他的意志，正所谓“劳其筋骨，饿其体肤，增益其所不能……”
为了孩子将来有个强健的体魄，也为了让孩子有坚强的意志品质，从小我就有意识地培养依依的吃苦 能力。从自己打理自己，帮助料理家务，到去乡下参加农业生产；从出游在外，到在家学习，该吃的苦头我都让她“品尝”。可能有人要说，你不是倡导快乐教育吗，怎么还让自己的孩子去吃苦啊？我所倡导的快乐，不是随心所欲为追求享乐而获取快乐，而是通过自身的体验、感受获得的快乐，通过付出努力征服困难而获得的快乐，这样的“乐”才是实乐大乐。
最初，让孩子吃苦我也心疼，但是看着孩子日渐坚强自信，我心想：这苦吃得值！当然，让孩子吃苦要根据孩子的年龄和身心特点而定，切不可让孩子做超越极限或无法承受的事。由于依依自小有这种意识，所以每次劳动她都很高兴，每次爬山、远足、旅游她都很开心。
我买车几年了，大多时候就在楼下停着，无论是上学还是逛街购物(游玩)，她从来都没有要求我去接送她，有时我看天气不好或者时间来不及主动提出送她，大多时候她都推却了：“爸爸没事，我自己坐公交车去行！”
看着邻居的孩子上学放学车接车送，不坐爸爸的车不出门，我就自豪于我那懂事、自立、坚强、能吃苦的好女儿。
如果你是家境好的家长，请不要忘了让孩子尝尝酸甜苦辣，看看百样人生，给孩子鲜花的同时，记得告诉孩子松树的精神品格。如果你是一般家境的父母，也不要忘了给孩子品尝苦辣酸甜，在给孩子美好愿望的同时，要记得磨炼孩子坚强独立的性格。
人的一生充满坎坷，未来的日子到底是怎样的，大家无法预料。新的一天，新的一年，新的人生，是健康的？是成功的？还是倒霉的？谁也不知道。所以，为了孩子明天活得更好，今天就必须让孩子吃些苦头，体验一下生活的艰辛。经过艰苦环境造就的孩子，才会羽翼更丰，步履更坚。
女儿范姜国一———
呵呵，我哪有老爸说的那么懂事，我当然也有懒的时候，也有在被窝里躺着不愿意吃苦的时候。就拿前两天的事情来说吧。
两天前，家里没有菜了，老爸就说要下楼买菜，过来问我和妈妈谁愿意陪他下楼(一般我家买一次东西就会买好多，然后就可以几天不下楼，所以老爸需要有人帮他拿东西。)，可是我正躺在暖呼呼的被窝里，不想出门，妈妈也不愿意动，老爸就有些生气了，说我不懂事，不勤快，好逸恶劳，只知道享福，没有吃苦精神……
最后还是说不过他，我心里想，他要是生活在清朝乾隆年间，铁齿铜牙的人就不是纪晓岚了，肯定非他莫属！我边想边穿衣服跟着他下楼买菜去了。一路上老爸一直在给我上“思想教育课”，说没有吃苦精神将来就不可能享到福，一定要勤奋……又是一大串，下次打死我我也不敢违抗他了！
我对于吃苦的想法就是：在自己力所能及的范围内尽量吃苦，磨炼自己的意志，锻炼出一个铁打的我！
其实在高中住校就挺苦的，不能回家，首先承受的就是想家之苦，最开始住校的几天，因为不适应环境，就更加激起了想家的念头，那时一想家了就给自己找点活干，做题啊，看书啊，洗衣服啊，好在挺过那一段时间就OK了。其次就是住校的条件不好，冬冷夏热，床板还很硬，躺下去很不舒服。最让人头痛的是，洗漱不方便，就那么几个水位，有几百个人抢，运气好了能占到一个，运气不好就要排队等，等的话能不能洗上就不一定了。冬天有的时候还没有热水，水凉得都冰手，用这样的水刷牙，感觉很凉爽呢，牙都差点冻掉了O(∩_∩)O！不过不管怎么样，我都已经适应了，而且我相信自己能坚持下去，再说住校的人那么多，都 很好地住着，我为什么不能？我还有室友们陪伴着，每天也很开心啊。
我认为，吃苦的过程本身虽然不是什么开心的事，但是它带来的结果却是甜美的。吃苦是要经受身心、意志等多重磨炼，让人感到生活的不易，从苦中找到努力拼搏的勇气和力量。茧蛹破茧成蝶，由蛹变成蝴蝶这美丽的成长过程中，这个小东西吃了多少苦才成为了高贵的蝴蝶，又有多少蛹禁不住这种苦难而在茧中灭亡啊！苦尽才能甘来嘛。
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