调养饮食，让孩子好过冬
冬天是收藏的季节，是积蓄力量待萌发的季节，我们应当抓住这个良好的时期，为儿童提供适当的营养。
食物的营养吸收有赖于健全的脾胃功能，夏季气温较高，使腠理开泄，汗液的增多致使儿童在夏季食入过多冷饮，儿童脾胃稚嫩，冷饮极易损伤脾之阳气，脾胃受损，就会出现一系列胃肠症状，并出现饮食停滞中焦、食欲减退、面黄肌瘦、腹泻等。日久则耗伤正气，以致形成疳积，由于儿童消化能力极差，家长切莫强迫他们进食，应在冬季抓紧调养。
儿童“营养丰富”过冬季
首先要注意食物的保温，并做到宜清淡少油腻，必要时可先用药物增加蔬菜的进食量，特别是胡萝卜素及绿色蔬菜的摄入。但很多儿童不能接受胡萝卜独特的味道。我们可以采用改变烹调方法以达到进食的目的。可以将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。
增加户外活动不仅可以锻炼儿童的体魄和毅力，而且可增加紫外线的照射，这样可以保证钙质的有效吸收，亦可根据医嘱及孩子自身的情况，适当加服些钙剂。据统计，为了迎接这一时期的到来，家长们特别要注意孩子冬季营养储备，牛奶是钙质的最好来源。海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等也应于一周内安排于食谱中一次。
冬季应预防甲肝的流行，除注意个人卫生外，可增加菌藻类食物的摄入，如香菇、猴头、银耳及水产品，这些物质有助于增加儿童抵抗力，对增强身体全面素质亦颇有益。
食物不要过于精细，要注意粗细搭配，适当摄入粗粮及各种豆制品、蔬菜。这些食物中含有较多的膳食纤维，而食物纤维对人体的影响是不可低估的，它可以调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于提高食欲，尽快地排出毒素十分有利。
冬季热量散发较快，故饮食可适当增加厚味，但仍不要忘记均衡膳食的原则。儿童不应因天气寒冷而减少活动，主食量可略作增加，以满足机体对热能的需要。
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让孩子养成良好的饮食习惯
让孩子养成良好的饮食习惯对孩子健康是非常关键的，如果没有良好的饮食习惯，孩子就不可能获得全面的营养。下面，小编来说说爸爸妈妈们需要注意培养孩子哪些饮食习惯。
1．不要挑食
现代家庭对孩子都比较娇惯，想吃什么就给什么，其实这样会助长了孩子挑食的毛病，长此以往，容易导致孩子食欲下降、营养摄取不全面。因此父母应起到榜样的作用，带头做到不挑食，给什么都吃，让孩子养成良好的习惯。
2．不嗜甜食
甜食一般孩子都比较喜欢吃，偶尔吃一些也没什么关系，但如果以此为晚餐主食，将大量糖分摄入体内，这样不仅会抑制食欲，从而影响其他营养素的吸引，还会因晚上吃了过多的甜食引起龋齿。
3．饮食不过量
孩子晚餐不能吃的太少，但是也不能经常吃太多，这两样都会影响到他们身体健康。如果晚餐常吃过量，必然会导致肥胖，容易患上“三高”，对孩子的健康造成威胁。并且，多吃还会给身体带来额外的负担，同样会影响到孩子睡眠，进而影响身体的健康发育。
4．忌食保健品
市场上大部分保健品里面都含有不同程度的激素成分，许多家长给孩子盲目进补，导致性早熟、情绪亢奋、骨骼发育异常的发病率近几年逐年上升。因此，儿童应忌食保健品。
5．不要吃得太快
孩子饿了后看到食物就会有一种想扑上去的感觉，但是，如果进食速度太快会容易吃得过饱，造成肥胖问题，还会影响肠胃的正常工作，而且咀嚼的动作不足也会使食物太大块而加重肠胃负担。因此，爸爸妈妈要注意养成孩子细嚼慢咽的饮食习惯，给大脑足够的反应时间，从而适当地控制食量。
6．饭后散步
晚餐结束半小时后，爸爸妈妈们和孩子一起出去散步，有助于减轻胃部血液集中的现象，促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收，同时，这也是非常好的亲子互动时间。
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养成良好饮食习惯别让孩子吃成小胖墩
除了遗传之外，营养过剩是导致孩子肥胖的首要原因。胖孩子都有个特点，到了饭点，饥饿的感觉特别强烈。胖孩子一般到了饿的时候就等不及，恨不得赶紧吃些东西填饱肚子;而且首选的都是肉、蛋之类的食物以及零食、饮料，蔬菜、瓜果则很少吃甚至不吃。
除了营养过剩外，运动量太少也是青少年肥胖的另一诱因。过去孩子们还能打打闹闹，可现在学生学习压力普遍增大，天天忙作业，忽视了户外活动和体育锻炼，养成了以静坐学习为主的生活方式。这种“由动到静”的生活方式，让已经胖起来的孩子很难坚持做到锻炼减肥。
学龄前养成好的饮食习惯
3―6岁时期，孩子各器官持续发育并逐渐成熟。这个时期孩子膳食的关键是供给其生长发育所需的足够营养，帮助其建立良好的饮食习惯，为其一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础。
学龄前阶段是培养一生良好饮食行为和习惯的最重要和最关键阶段。
帮助学龄前儿童养成良好的饮食习惯，需要注意以下方面：
(1)合理安排饮食，一日三餐加1次到2次点心，定时、定点、定量用餐;
(2)饭前不吃糖果、不饮汽水等零食;
(3)饭前洗手，饭后漱口，吃饭前不做剧烈运动;
(4)养成自己吃饭的习惯，让孩子自己使用筷、匙，既可增加进食的兴趣，又可培养孩子的自信心和独立能力;
(5)吃饭时专心，不边看电视或边玩边吃;
(7)不要一次给孩子盛太多的饭菜，先少盛，吃完后再添，以免养成剩菜、剩饭的习惯;
(8)不要吃一口饭喝一口水或经常吃汤泡饭，这样容易稀释消化液，影响消化与吸收;
(9)不挑食、不偏食，在许可范围内允许孩子选择食物;
(10)不宜用食物作为奖励，避免诱导孩子对某种食物产生偏好。家长和看护人应以身作则、言传身教，帮助孩子从小养成良好的饮食习惯和行为。
良好饮食习惯的形成有赖于父母和幼儿园教师的共同培养。学龄前儿童对外界好奇，易分散注意力，对食物不感兴趣。家长或看护人不应过分焦急，更不能采用威逼利诱等方式，防止孩子养成拒食的不良习惯。还应注意的是，此时儿童右侧支气管比较垂直，因此要尽量避免给他们吃花生米、干豆类等食物，以防异物塞入气管。
家长们，尤其是爱孙心切的祖父母们，把孩子“踹”成“胖墩”并不是爱孩子、孩子健康的真正体现，而是一种自私、狭隘、危险的爱。为了给孩子一个健康光明的未来，从现在做起，从自身做起，摒弃家庭中不健康的饮食生活方式，科学理智地去爱你们的孩子!
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