根据目前北京市3～6岁在园儿童在幼儿园的膳食分析看，不容易达到膳食要求的营养素主要是A、维生素B1、B2，钙。维生素B1主要来自未精制的谷类食物，因此可以给孩子吃一些粗粮。瘦肉和内脏、豆类和坚果的维生素B1含量也较为丰富。维生素B2广泛存在于动物和植物性食物中，谷类和蔬菜是我国人民维生素B2的主要来源。钙多从奶制品中加以考虑。
学龄前孩子容易缺哪些营养
一般而言，3岁儿童每天的主食约在3两上下，肉蛋在2两左右，蔬菜在4两上下，油约10克左右，每天应摄入400～500毫升奶。4～6岁儿童每天的主食约在3～4两，肉蛋在2～3两，蔬菜在4～5两，油约10～15克左右，每天应摄入400～500毫升奶。
精彩推荐 孩子吃饭难的3大原因！ 如何纠正孩子挑食与偏食
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孩子最容易缺乏哪些营养
1.铁的不足或缺乏。缺乏铁的孩子，其症状不是表现为脸色发青，就是验血的时候发现血色素低。缺铁可影响孩子的智力发育，使孩子注意力不集中，记忆力降低，学习努力但成绩不好。
2.钙的不足。钙是建造骨骼的重要成分，孩子缺钙易患佝偻病。儿童期孩子每天需要约800～1000毫克钙，其中从食物中摄入的总钙量只有400～500毫克。例如，喝一杯奶也只能摄取约200毫克的钙。
3.维生素的不足。我们目前的膳食中，最容易在烹调、加工过程中丢失的物质是维生素。我们的大米、面粉越精越白，所含的B族维生素也就越少，所以孩子缺维生素的现象也较普遍。
如果不了解孩子的营养状况，千万不要盲目地给孩子吃“补品”，否则非但没有任何效果，还可能导致其营养比例失调，进而带来负面的结果，如性早熟等。
孩子最容易缺乏哪些营养
1.铁的不足或缺乏。缺乏铁的孩子，其症状不是表现为脸色发青，就是验血的时候发现血色素低。缺铁可影响孩子的智力发育，使孩子注意力不集中，记忆力降低，学习努力但成绩不好。
2.钙的不足。钙是建造骨骼的重要成分，孩子缺钙易患佝偻病。儿童期孩子每天需要约800～1000毫克钙，其中从食物中摄入的总钙量只有400～500毫克。例如，喝一杯奶也只能摄取约200毫克的钙。
3.维生素的不足。我们目前的膳食中，最容易在烹调、加工过程中丢失的物质是维生素。我们的大米、面粉越精越白，所含的B族维生素也就越少，所以孩子缺维生素的现象也较普遍。
如果不了解孩子的营养状况，千万不要盲目地给孩子吃“补品”，否则非但没有任何效果，还可能导致其营养比例失调，进而带来负面的结果，如性早熟等。
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