小食品不等于儿童食品
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市场上的食品花样繁多，有不少小食品在生产过程中，都使用了添加剂。比如话梅、果脯、瓜果干等常常添加糖精、甜蜜素、色素、防腐剂；膨化食品类常常使用色素、味精、香精等；肉干、鱼干类多应用防腐剂、味精、硝酸盐等……
尽管食品添加剂是相对安全的，但它们对人体也会产生一些不利影响。成人吃多了尚且不好，更何况孩子的肝脏解毒能力和肾脏排泄功能比较弱，所以说，小食品不是儿童食品。
另外，小食品的味道大多较重。而儿童（尤其是婴儿）的口味与成年人的并不相同。一些让成年人觉得淡而无味的东西，恰恰更符合儿童的特点。当父母的出于疼爱孩子之心，总愿意把“好吃”的、“有味”的东西给宝宝吃。
然而，这种疼爱的方式却不一定对宝贝的健康成长有益处。因为，除了口感因素外，儿童营养学家在研究中发现，高糖饮食会引起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅易生，患、忧郁症的比例也比较高（当然此处的高糖并不是一般所说的孩子吃几块糖）。高盐饮食对孩子也不好，它会增加儿童的肾脏负担，并对其心血管系统存在着潜在的不良影响。现在，欧美市场上不少专供儿童食用的食品除了注明不含食品添加剂外，还常常特别注上不加糖、不加盐。
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营养专家提醒消费者，不要盲目迷信所谓的“儿童专用”，一些所谓的儿童食品不过是部分产品的宣传策略，面对众多的儿童专用食品，消费者要慎重选择，避免盲目追求广告效果。
贴儿童标签价格飙升
近年来，不少商家抓住父母“要给孩子最好的”心理，纷纷推出儿童专用食品，儿童专用肉松、儿童专用酸奶、儿童专用大米等儿童专用食品层出不穷。
记者在某大型超市乳制品区看到，不少乳制品品牌推出了儿童牛奶，以整箱出售的儿童牛奶还附赠玩具车等赠品，颇受孩子和家长的欢迎。正在选购的吴小姐对记者表示，每次为孩子购买食品时，只要见到包装上有“儿童专用”等字样，都会优先考虑购买。
记者发现，和普通食品相比，这些贴上“儿童专用”标签的食品，价格要高出不少。以某品牌的一款190ml的儿童牛奶为例，其价格为4.5元，而同品牌250ml纯牛奶的价格为3元左右。此外，一包4.5kg装的儿童专用米，价格高达198元；1kg装的儿童专用烧烤调料，售价65元。
对于儿童专用食品高昂的售价，不少年轻的父母却认为是“物有所值”。“只要对孩子身体有益，多花点钱也没关系。”有消费者认为，儿童食品是给孩子“量身定做”的，即便价格较高，只要能够促进孩子健康成长，价格高也值得。
不过，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受媒体采访时表示，虽然现在很多食品都会标明“儿童”二字，诸如“儿童酱油”、“儿童挂面”、“儿童牛奶”等，但其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求。这两个字几乎是可以随心所欲使用的。
和普通食品差异不大
“儿童专用”食品的营养成分真有特殊之处？据业内人士介绍，一些企业推出“儿童专用”食品，实际上是一种宣传噱头，仅是在食品中添加一定量的营养成分或是减少某些食品添加剂后，就宣称对儿童有益。而对于产品适合哪类儿童群、适合哪个年龄段，却很少明确告知。
以打上了“儿童专用”标签的挂面为例，其外形上比普通挂面看起来更小、更短，对比“儿童专用”挂面和普通挂面的配料表以及营养成分表，两者却并无巨大差异，只是有的儿童挂面添加了胡萝卜粉或者菠菜粉。在范志红看来，甚至有些产品，只是用多加点糖、多加点香精、包装上画点卡通人物，再放点小卡片小玩具之类的手法来吸引孩子，对健康没有任何额外益处。
据知名营养专家于康介绍，目前很多食品都宣称对儿童发育和健康成长有更好的功效，这应该分两个方面看，一方面，添加对人体有益的营养素，确实对儿童健康有一定的益处；另一方面，添加的营养素能不能起到实际的效果，主要看儿童需要哪种营养素和营养素的含量。很多商家宣传的“儿童专用食品”中的各种营养元素，实际含量太少，几乎起不到作用。
“儿童食品并不一定就适合孩子吃，家长购买时需仔细认清标签。”营养专家指出，从孩子的营养需求及食品安全出发，家长需要仔细对比所谓“儿童专用”食品的配料、成分标签，比如盐含量是不是比成人的低，以作出正确的购买选择。
专家提醒，购买儿童食品要“五看”标签，一看食品类别，标签上会标明食品的类别，类别的名称是国家许可的规范名称，能反映出食品的本质；二看营养成分表；三看认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志，应尽量优先选择有认证的儿童食品；四看产品配料表；最后则要看生产日期和保质期。
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