5岁的绵绵大病一场后，全家人都心疼坏了。出院那天，妈妈就张罗着要给孩子大补特补，还她一个健康结实的身体。于是，在以绵绵妈为首的“亲友团”帮助下，小绵绵踏上了病后大补的征程，鸡鱼肉蛋加牛奶餐餐皆有。随着春天的来临，妈妈说空气里的病菌比较多，于是剥夺了小家伙每天下楼玩耍的权利，绵绵现在除了吃饭，就只能窝在房间里看动画片。
然而，在各种营养品的滋补下，绵绵的身体反而越来越差，整天都觉得疲惫不堪，体型逐渐消瘦。家人开始着急了，赶忙带她去医院做身体检查，却没发现任何的病症。医生仔细询问了绵绵平时的饮食状况后，断定她正遭遇着许多孩子常见的症状――“酸宝宝”综合症。
偏酸体质的危害
酸性体质是宝宝身上常出现的问题，很多小朋友都经历过和绵绵同样的症状。正常人的身体只有保持在弱碱性环境中才是健康的，一般来说，血液的Ph值应该在7。35～7。45之间。婴儿刚从母体内出生时就属弱碱性体液，健康人的血液也是呈弱碱性的，但是由于环境污染及不正常的生活、饮食习惯，使身体内环境逐渐转为酸性。过去被认为是“大补”的鸡、鱼、肉、蛋、甜食和牛奶等食物都属于酸性的物质，会使体内的Ph值偏离正常范围。大病初愈的孩子虽然需要补充营养，但是饮食方式一定不能按照传统的老观念，其需要的营养物质只要比平时多20%就行了，欲速则不达。
体内酸性过多易造成身体疲乏、记忆力减退、腰酸背疼、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等症状，许多孩子到医院做常规体检时查不出什么毛病，但是实际上已经给身体造成健康隐患，若不注意调养则会引发其它疾病。酸性体质会使参与发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，引起思维紊乱，还容易导致孩子患上孤独症、儿童智力障碍、多动症等等。
“三管好”的解决办法
管好孩子的嘴巴，调整饮食结构，不乱饮乱食
儿童常见的不合理饮食是偏食。很多孩子只喜欢吃酸性的肉类，而拒绝吃碱性的蔬菜和水果，久而久之就会导致身体酸化。家长也应该摒弃“大鱼大肉进补”的老观念，在日常生活中增添一些蔬菜和水果，合理调整孩子的膳食。
管好孩子的腿，加强体育锻炼
体育锻炼不仅能增强体质，增加孩子对外界环境的抵抗力，而且一定的运动能加速体内废物的排泄，维持体内酸碱平衡。
管好孩子的生活方式，早睡早起
夜晚是身体排毒的最佳时间，故而要培养孩子早睡早起的好习惯，对保持健康身体有好处。
日常生活中食物的分类
含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等：
强酸性：
蛋黄，乳酪，白糖，乌龟子，柴鱼，甜点，比目鱼，金枪鱼等。
中酸性：
火腿，培根，鸡肉，猪肉，牛肉，面包，小麦，奶油，鳗鱼等。
弱酸性：
白米，花生，油炸豆腐，海苔，文蛤，章鱼，泥鳅，巧克力，空心粉，葱等。
含钾、钠、钙、镁等元素多的食品一般为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等：
弱碱性：
红豆，萝卜，苹果，洋葱，豆腐，马铃薯，油菜，卷心菜等。
中碱性：
大豆，番茄，香蕉，桔子，草莓，蛋白，梅干，柠檬，菠菜等。
强碱性：
葡萄，茶叶，海带， 子，柿子，黄瓜等，尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品。
健康宝宝的饮食原则
要想宝宝健康成长，就必须要有一个良好的饮食原则，从一开始就建立好习惯，总是比日后打破坏习惯要更加容易。在宝贝进入“吃饭”行列的最初，就帮他建立一个健康的饮食习惯。对他的一生的健康都有益。
宝贝1岁之后，就要逐渐从吃辅食过渡到和爸爸妈妈一起吃饭了。养成一个良好的饮食习惯，是这一时期（甚至更早一些，也包括日后更长一些的时间）特别重要的一项任务。要知道，孩子最初3年的饮食习惯，会影响他一生对食物的喜好、偏爱和拒绝。所有的爸爸妈妈都希望孩子不偏食、不挑食，但宝贝天性，好吃赖吃总是分得无比清楚，越长大，他的这种就意识就越清晰。于是，我们就要在孩子接触各种各样食物的最开始，帮助他习惯、适应甚至是喜欢上一种健康的饮食生活。下面有6个原则，请爸爸妈妈们参考。1.妈妈不挑食“孩子开始学习认识味道的最初途径之一，就是通过羊水和母乳。”美国费城Monell化学感觉中心的味觉研究员JulieMennella博士向我们解释道，“研究发现，母亲在怀孕的时候吃的东西以及哺乳时候分泌的乳汁，会影响到孩子日后对食物（或者说是孩子对食物的口味）的接受倾向。”同时，研究者还发现，母乳喂养的孩子要比人工喂养的孩子更不挑食（甚至这种好习惯可以一直延续到成年），特别是当喂奶的妈妈们不挑食的时候。当然，在孩子成长的过程中，父母首先要以身作则，自己保持一个良好的饮食习惯。如果你们不挑拣蔬菜的味道什么都吃、常常吃一些粗粮、在饭桌上准备足够而适量的鱼、肉，孩子就会把这样的饮食习惯看作自然而然，而不会产生挑食的模仿效应了。
健康宝宝饮食的6大原则
宝贝1岁之后，就要逐渐从吃辅食过渡到和爸爸妈妈一起吃饭了。养成一个良好的饮食习惯，是这一时期（甚至更早一些，也包括日后更长一些的时间）特别重要的一项任务。要知道，孩子最初3年的饮食习惯，会影响他一生对食物的喜好、偏爱和拒绝。
所有的爸爸妈妈都希望孩子不挑食，但宝贝天性，好吃赖吃总是分得无比清楚，越长大，他的这种就意识就越清晰。
于是，我们就要在孩子接触各种各样食物的最开始，帮助他习惯、适应甚至是喜欢上一种健康的饮食生活。下面有6个原则，请爸爸妈妈们参考。
1. 妈妈不挑食
“孩子开始学习认识味道的最初途径之一，就是通过羊水和母乳。”美国费城Monell化学感觉中心的味觉研究员Julie Mennella博士向我们解释道，“研究发现，母亲在怀孕的时候吃的东西以及哺乳时候分泌的乳汁，会影响到孩子日后对食物（或者说是孩子对食物的口味）的接受倾向。”
同时，研究者还发现，母乳喂养的孩子要比人工喂养的孩子更不挑食（甚至这种好习惯可以一直延续到成年），特别是当喂奶的妈妈们不挑食的时候。
当然，在孩子成长的过程中，父母首先要以身作则，自己保持一个良好的饮食习惯。如果你们不挑拣蔬菜的味道什么都吃、常常吃一些粗粮、在饭桌上准备足够而适量的鱼、肉，孩子就会把这样的饮食习惯看作自然而然，而不会产生挑食的模仿效应了。
2. 让牛奶成为日常
研究发现，绝大多数孩子每天不能摄取足够的牛奶。儿童时期是骨骼发育的关键时期，孩子每天需要大概两杯牛奶，来帮助骨骼的强健。
专家还建议，在孩子两岁之后，就可以用低脂奶来代替全脂奶给孩子喝。如果孩子不愿意，你可以告诉他，喝低脂奶为的是不使他发胖，使他能跑得快跳得高。
3. 丰富的食物，丰富的口味
大多数孩子开始接触固体食物是从6个月开始的。当你开始给孩子添加辅食的时候，要按照通常的规则，等孩子接受了一种食物，再添加下一种，这为的是观察一下孩子是否对哪些食物有过敏反应。
不过，当孩子能够接受一种食物之后，父母千万不要害怕去继续扩大孩子接触食物的范围。孩子在小的时候接触越多各种口味、各种气味、不同质地的食物，对他们将来对食物的接受性越有帮助。
第一页12下一页最后一页 上一篇 下一篇？4. 拒绝甜饮料
儿童时期的肥胖似乎不能归罪于任何一种食物的效应，但专家们严肃地指出，其实正在冲击着孩子的生活，这就是最大的问题所在。“American Dietetic Association”杂志做过这样一个实验7个月的宝宝用奶瓶喝一点碳酸饮料，到了他们两岁，其中便有1/4的孩子几乎每天都要喝一点甜饮料。
加州Sansun医学研究学院的儿科专家主任、医学博士Fima Lifshitz告诫父母们：“家中根本不要有碳酸饮料！它除了增加热量和满足口味的欲望之外，没有任何的营养价值。” 而同时，尽管果汁相对来说会有更营养一些，但果汁饮料中，也是含有大量的糖份的。
所以，父母可以自己给孩子榨一些100％的鲜果汁。对于6岁以下的孩子，可以每天给他们喝110-170克鲜果汁，6岁以上可以每天喝340克。为了冲淡其中的热量，你也可以把鲜果汁中加上水。当然，最好的解渴饮品其实还是白开水。
5. 吃东西要有规律
孩子一天到晚吃东西，就会使他逐渐丧失感觉真正饿的能力。他觉得无聊了吃东西、 得紧张或烦躁了吃东西、玩儿的时候吃东西、在路途上吃东西……这种习惯不仅会导致孩子发胖，还会使他因为不正常吃饭而营养不良。1岁左右的孩子，应该每天吃3顿饭，两次加餐，每餐之间相隔3-4小时。这时候是孩子身体结构旺盛发育的时期，所以每天要按时按顿按量（或适量）给孩子吃东西。
父母一定不要为了让孩子安静或者让他有事儿做不打搅你，就给他零食吃，比如在开车的时候，或者去购物的时候。“孩子需要明白，食物是用来添饱肚子、让自己不饿的，而不是用来满足精神或情感的一些需要，或者缓解无聊的。”华盛顿大学的营养学专家、高级医师Connie Diekman 建议父母。
6. 抵制压力
孩子逐渐长大，逐渐会接触到更多的人、亲戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里坚持着健康绿色的饮食习惯，那些“垃圾食品” 对孩子的诱惑还是无处不在。大人会用糖来哄小孩，小朋友手中有颜色的水很吸引人，快餐广告的形象让孩子喜爱。非健康饮食的压力真的很大。首先，父母们可以尽量向亲友说明自己的原则，请他们不要用这些东西来哄逗孩子，也不要在孩子面前强调这些东西有多好吃。
另外，尽量在孩子吃过饭后，再和其他小朋友一起玩儿，吃饱了额肚子总是对诱惑要降低几分热情的。再有就是，要耐心地温和地给孩子讲为什么不能吃那些垃圾食品，用的语言和道理都要尽量简单浅易，不要怕小宝贝听不懂你的话，久而久之，他就能听懂，并且形成自己的潜意识，帮助他来抵制诱惑，判断自己的饮食选取了。
Tips3000名幼儿饮食习惯的调查数据，也许会给国内的父母一些警示。虽然我们与外国人的生活和饮食有很多不同，但是，俗话说“坏容易，学好难”，某些“垃圾”习惯已经在侵蚀着宝宝们的生活了。爸爸妈妈们为了孩子健康，一定要引以为戒啊！
1-2岁的孩子，每天需要的热量为950卡。但实际调查显示，这个年龄组实际每天摄取的热量为1220卡，比实际需要多了将近30％。
据统计，在两岁以下的孩子中，有起码1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。
有60％的1岁以上的孩子每天至少会吃一块甜点或者糖。而30％～40％的15个月以上的孩子，几乎每天都能尝到甜果汁，有10％的孩子还会接触到碳酸饮料。
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