有的宝宝对饭菜是很挑剔的，这就需要妈妈掌握一些做好宝宝食谱的技巧，这样不仅可以让宝宝爱吃饭，还可以让宝宝长得高，长得壮。但是很多妈妈不知道如何搭配出美食。亲子频道小编就来给大家介绍几种巧搭配的美食。
巧搭美食一：腊八粥有朋友将腊八粥誉为营养餐里面的“标兵”，腊八粥中各种杂粮的营养相辅相成，尤其是早饭和晚饭的时候把多种谷类一起熬粥，对消化系统功能较弱的小朋友来说非常有益，同样也是对家人的最好体贴。这道营养又经济实惠的腊八粥做法也比较容易。腊八粥的做法材料：糯米半碗，黑米小半碗，花生适量，芸豆适量，赤小豆适量，核桃(干)适量，莲子适量，枣(干)适量，桂圆肉适量，白糖少许。做法：1、将难以煮烂的材料，如材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。2、剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。3、加水，按平时煮粥的水量差不多就行。4、电饭煲插上电，锅里煮开后，继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅)，然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的，所以吃前加糖拌匀即可，如果要给小朋友食用建议不要太甜，可以舀出来单独放糖。小编美食经：腊八粥的材料，是各种五谷杂粮：必不可少的米，可以选大米，也可以选糯米。选用糯米的话，腊八粥尝起来更加香浓粘稠些。其它材料妈妈可以根据家人喜欢的口味来选。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等，粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等。煮粥的食材有些比较难煮酥烂，比如赤豆，芸豆，白木耳这类，最好先泡至少半个小时再和其它材料一起入锅煮，这样煮出来会更软糯好吃。冬天端上这样一碗热腾腾的粥，不爱吃饭的小朋友都想吃光光吧。
妈妈巧做鱼，宝宝更爱吃
师表示：深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种酸，对于宝宝的的脑部发育很有帮助。此外，很多也发现，常吃鱼对预防也有帮助。
有什么办法让宝宝喜欢吃鱼呢？在此，我们为大家推荐一款婴儿――炖鱼泥，相信小宝宝们一定会很喜欢。
用料：
白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤1毫升、葱花少许、水淀粉少许。
作法：
・将高汤放锅中，再放入鱼煮熟；
・把煮熟的鱼取出，并将鱼肉取出压成泥状，再入锅并加入萝卜泥；
・煮开后，用淀粉勾芡，再撒上葱花即可盛起。
注意事项：
・炖鱼泥可用各种白肉鱼来代替；
・炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃，也可以当正餐吃，如果当正餐可拌在白饭中，小宝宝会吃得更多。
妈妈孕期爱吃巧克力，宝宝出生爱笑
芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示，与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较轻。
赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平，结果发现，孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。
报告另外指出，在孩子出生6个月后，那些食用巧克力较多的母亲，她们的孩子会产生更多好的行为反应。
芬兰科学家也承认，他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为是否还与其他因素有关联。他们推测他们所观测到的影响，源于巧克力中与积极行为有关的化学成分，而这些化学成分是通过子宫传递给胎儿的。
多少适宜
每天食用不超过100克巧克力对健康是大有益处的！
产妇在临产前适当食用巧克力，对母婴均有益处。在美国，许多医生和营养学家已把巧克力誉为产妇最佳的“分娩食品”之每一个产妇在分娩时都需要耗费极大的体力，消耗许多能量。一般来说，正常产程约需要12―16小时。所以，产妇要保证有足够的体力，才能顺利分娩。巧克力营养丰富，每100克巧克力中含有碳水化合物50克左右、脂肪30克左右、蛋白质5克以上，还有较多的锌、维生素以及碳水化合物，能在很短时间内被人体吸收和利用，其被消化和吸收的速度是鸡蛋的5倍，能迅速产生大量热能，供人体消耗。产妇如果在临产前吃上两三块巧克力，分娩过程中体内就能产生很多热量，补充所消耗的热量，以保持体力。
孕妇吃巧克力，宝宝爱笑
吃巧克力可以调节情绪，研究人员对300名孕妇在妊娠期间食用巧克力的情况及怀孕后的心理压力情况进行了调查。结果发现，巧克力中含有的令人“感觉良好”的化学物质可以通过母亲传递给小宝宝。这样，在孩子出生之后，他们将会比一般的婴儿笑得更多，更愉快。
与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比，在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。该项研究还显示，那些容易紧张的孕妇，如果在妊娠期间能经常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
专家认为，喜欢吃巧克力的孕妇所生孩子容易呈现出比较健康向上的情绪，这与巧克力中所含的化学成分有关。
产前吃巧克力，容易分娩
在美国，许多医生和营养学家把巧克力誉为产妇最佳的分娩食品。一般来说，正常产程约需要12-16小时。所以，产妇要保证有足够的体力，才能顺利分娩。每100克巧克力中含有碳水化合物50克左右、脂肪30克左右、蛋白质5克以上，还有较多的锌、维生素以及碳水化合物，能在很短时间内被人体吸收和利用，其被消化和吸收的速度是鸡蛋的5倍。产妇如果在临产前吃上两三块巧克力，分娩过程中体内就能产生很多热量，补充所消耗的热量，以保持体力。
所以，孕妇吃巧克力是有好处的，不过要适量。因为巧克力热量、糖分都很高，容易引起妊娠糖尿病，所以一定要根据自身条件适量食用。
孕妇吃巧克力宝宝更活泼
一项研究表明，在怀孕期间吃巧克力的孕妇，生出的婴儿可能会比其他婴儿活泼。
孕妈吃巧克力对胎儿有好处
为何孕妈吃巧克力对胎儿好？芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示：与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较少。
孕期吃巧克力易生女孩，有科学依据吗？
研究者表示，孩子性别是由精子中包含的一条染色体决定的，X 色体为女孩，Y染色体为男孩，男性饮食会改变携带X或Y染色体的比率。
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