吃粽子、划龙舟是端午节的主要活动,人人都要吃粽子,那宝宝能吃粽子吗?宝宝的消化系统不像成年人那样完善,加上粽子多由糯米制成,不易消化,很多家长不敢给宝宝吃。粽子的确会给宝宝的消化系统增加负担,但也并不是一点不能吃,妈妈们在给宝宝吃粽子前,要先了解以下几点注意事项。
一、严格控制量是爱心不是狠心由于宝贝的消化系统发育不完善,功能不健全,消化能力不如成人,加之粽子是糯米做的,粘性大,软糯,宝贝的咀嚼能力有限,从而导致宝贝对粽子类的食物消化更差。所以给宝贝吃粽子,宝贝越小给的量越少,甚至控制不给宝贝吃。一般来说,1岁以内的宝贝尽量不给,1-2岁的宝贝可以给粽子的1/5,2-3岁可以给1/3的粽子,3岁-7岁给半个或者2/3的粽子就可以了。二、注意给宝贝吃粽子的时间在一天中,夜里的胃肠道的蠕动减慢、消化液的分泌减少,所以,粽子不适合在晚餐给宝贝吃,白天的消化能力相对好一些,最适合在早餐或者午餐时吃。
端午节来临宝宝能吃粽子吗?
宝宝吃粽子要适量1岁以下别吃
粽子的主要原料是糯米,跟大米相比,糯米要相对难消化一些,这是因为大米的淀粉以“直链淀粉”为主,只有约20%是“支链淀粉”,而糯米的淀粉几乎100%为支链淀粉。人的肠胃很难将支链淀粉变成细碎状态,消化液里的消化酶也难以与它接触,因而人们在吃糯米制成的食物会感觉消化不良。
宝宝的肠胃功能不如成人发达,消化糯米一类的物质更是难上加难。不过,虽说糯米难消化,当对人体是无害的,宝宝并非完全不能吃粽子。如果宝宝的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上),那么还是可以尝尝粽子的,让宝宝感受一下粽子这种独特的美味,但一定要注意控制量,尤其第一次吃的时候尝试几口即可。
选购适合宝宝吃的粽子小心返青粽叶
粽子的种类很多,不同的地方有不同的口味,通常以糯米以主料,包裹豆沙、咸鸭蛋、花生、栗子、猪肉等辅料制作而成,建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用,可增加纤维质含量,帮助肠胃蠕动消化。
在选购粽子的时候要注意提防“返青粽叶”:
一是看粽叶的颜色,颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶,因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;
二是闻粽叶的味道,原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。
宝宝吃粽子要加热来吃别在晚上吃
在给宝宝吃粽子的时候,要注意不要给宝宝吃凉的粽子,因为放冷的粽子质地较硬,不仅口感不够好,也更难消化,因此要记得先将粽子加热了才给宝宝吃。
粽子难以消化,如果晚上才吃粽子,那么在晚上睡觉之前还停留在胃里,饱胀感可能会影响宝宝的睡眠,而且没有消化就入睡对肠胃也不好,爸爸妈妈一定要注意啦!
(编辑:晶晶)
端午节宝宝吃粽子怎样解馋又能健康
端午节,儿童吃粽子时可以多喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子。最好多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠。虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才吃。下面的几个小方法妈妈可以尝试一下。
1. 吃粽子搭配白萝卜。白萝卜具有清爽理气利湿的作用,吃粽子的时候搭配食用,可以促进消化。
2. 吃粽子蘸白糖。糖对黏液有稀释消化作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃,中医认为,糖有补益和中作用,所以蘸糖吃粽子是完全可以的。
3. 粽子配水果。吃粽子的同时,可以搭配蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,否则容易造成腹泻或腹痛。
4. 做粽子的时候,可以使用的一半的糯米,一半的其它杂粮米和辅助料理,如红豆、红枣等!因为完全由糯米做成的粽子,食用后所需消化时间较长,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良症状,若以部分杂粮米、红豆、山药等取代,可增加纤维质含量,减少肠胃负担,有益于身体健康,还有助于增加口味!
别把粽子当夜宵吃
端午节来临,家家户户都开始忙着准备粽子,很多家庭都是在晚上聚在一起吃粽子,感受过节的气氛。但要注意粽子不能当夜宵吃,因为食物消化从胃到肠,至少需要停留6个小时。粽子是用糯米做的,本来就不容易消化,临睡前吃粽子,停留在胃里的时间则更长,一晚留在肚子里不容易消化,可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。
粽子多吃容易感到甜腻,因此不要多吃。如胃病患者吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜;对于有胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者,建议不要吃肉粽、蛋黄粽,过于油腻和脂肪、蛋白过高的粽子,可能引起消化不良、胀气,并引发炎症急性发作。
虽然粽子可以冷食,但会比较硬,也会影响脾胃的消化,从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才吃。以上这些患者更不能把粽子当夜宵吃。
爱心提示:
包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药,糯米也具有益气生津、清热的药效。端午节后天气越来越热,常吃粽子还有解暑的效果,但粽子也不是人人皆宜。粽子的主要材料是糯米,比较不易消化,健康人一餐以一个为限,最多不要超过两个,老人、儿童不要贪吃,肠胃消化功能较差的人更不宜多吃,最好搭配一些水果和蔬菜。
粽子还是高热量食品,并随粽子大小、内馅不同而有所差别,一般市场销售的肉粽约有400至500大卡的热量,相当于一碗半白米饭。红枣、栗子、豆沙等馅的热量较低,约在350大卡左右。因此糖尿病、高脂血症以及正在减肥的人应少食用,胆胰疾病患者要避免食用肉粽。
久久健康网温馨提示:
一般人们吃粽子习惯蘸糖,糖对黏液有稀释消化作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃,在中医讲,有补益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。(编辑:苗皓)
本文Hash:54661ad2bdf079736591c9f382d8cb04cde00f04
声明:此文由 nihao 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。