促进胎儿大脑发育的食物

人的智力是先天条件和后天发展的结果。准妈妈们要想生出聪慧的宝宝,就要从怀孕期间的饮食上多下些功夫。专家指出,孕妇在怀孕期间的饮食习惯和饮食结构对胎儿大脑的发育起到了决定性的作用。因此,准妈妈可以有选择地主要尝试那些对胎儿大脑发育有利的食物,为培养聪慧的宝宝创造前提条件。健脑食品首选--豆制品黄豆中含有丰富的植物蛋白,是高级健脑食品。此外黄豆中的各种营养物质也非常丰富,每100克黄豆中就含有6.61克氨基酸,钙元素、铁元素、磷元素等物质也含量丰富。而豆腐、豆浆等以黄豆为主要原料的豆制品,经过加工后营养物质更加容易被孕妇吸收,因此是最好的胎儿健脑食品。孕妇怀孕期间可以适量吃些豆制品,特别是豆浆可以和牛奶交替服用,但绝对不能把豆制品当作是一日三餐的主食,并且如果孕妇是过敏体质,还要向医生咨询是否可以食用豆制品。坚果可以让宝宝更聪慧核桃、栗子都是不错的健脑食品,特别是核桃,由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分,被很多脑力劳动者所钟爱,而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效。特别是这些坚果由于本身有外壳保护,因此在生长以及加工过程中受到的污染较少,可以说是纯天然的绿色食品。将花生、松仁等拿来做菜也是不错的选择,这样可以有效弥补三餐中营养物质的不足,又可以积极促进胎儿大脑的发育,同时由于热加工后,坚果内的油脂会有所减少,口味较清淡,更适合孕妇食用。鱼肉是大脑发育的催化剂鱼类属于冷血动物,在温度较低的水中生活,体内含有丰富的不饱和脂肪酸,食用后极易为人体吸收利用。此外如虾、墨斗鱼等也和鱼类有相同的功效。鱼肉味道鲜美并且蛋白质含量非常丰富。特别是采用蒸的方法加工后,鱼肉所含的营养物质很少损失,因此专家提醒孕妇怀孕期间一定要多吃鱼,这对母体以及胎儿的大脑发育都有极好的促进作用。

促进胎儿大脑发育的健脑食物

大脑是智能的物质基础。胎儿大脑的发育在孕晚期至出生后第一年发育最快,其中最关键的时期是妊娠最后3个月至出生后6个月。每个妈咪都希望自己生一个既健康又聪明的宝宝,那么,妈咪在孕期就可以常食一些促进大脑发育的食物,对宝宝的大脑发育有很好的作用。

1、富含蛋白质的食物,蛋白质是神经元传递质的组成成分,参与脑细胞及神经递质的形成:动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等,像鸡蛋、鸭蛋等;乳类,像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类,像米、面、玉米等;干果类,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

2、富含脂肪的食物,脂类在脑组织中含量较多,约占脑干重的6%:大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂,以及牛油、猪油和各种肉类所含的动物性脂肪。这些食物所含的营养素脂肪,是构成脑组织的极其重要的营养物质,在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。

3、富含糖的食物,糖是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑的活动能力的作用:白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。

促进胎儿大脑发育的饮食胎教

胎教的目的就是能够让宝宝更好的发育。从这个角度来讲,饮食也能够算是一种胎教,因为,合理的饮食能够让你的宝宝更聪明。

参与受精的精子都是在3个月之前就被制造出来的,所以丈夫应在妻子受孕的3个月之前让自己的心情安定下来,孕期的饮食应本着丰富多样、适量的原则,粗细搭配,每日食谱应包含:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维等。

选择能提高受孕几率的食物:充分摄取维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E,多吃富含蛋白质和钙质的食物。糙米、谷物胚芽、麦粒、豆芽、豆腐、豌豆、黑豆等新鲜谷物,蔬菜还有各种水果都是值得选择的食品。在这些食物中,红薯、土豆、柚子、李子、大枣、南瓜、花菜、芹菜和白菜则是最好的选择。孕妇还应该食用一些锌、铜含量较高的肉类或海产品。为了进一步保证受精卵顺利着床,可以取20毫升生地的汁液,每天2~3次空腹服用。也可以将浸泡过生地汁液的米熬成粥,具有补血降火的良好效果。另外,将去掉外壳和莲子心的莲子与米饭熬成米粥也具有同样的作用。苦菜对于受精卵着床也有强化心脏机能并安定情绪的作用。另外,孕妇宜多吃卵磷脂含量较高的豆类、大酱汤、鸡蛋黄以及动物肝脏等。

摄取优质蛋白和钙质:在这一时期,母体的足厥阴经脉调控着胎儿的生长,并且与肝脏直接相关。所以除了性生活要注意外,孕妇不得随意服用药物,而应吃一些强化肝脏机能的食品。如荠菜、韭菜、紫李、山梅以及肉枣茶和木瓜茶等等。充分摄取优质蛋白和钙质、维生素以及其他矿物质也是十分必要的。肉类、动物内脏、牛奶、奶酪、鸡蛋黄、鳗鱼和泥鳅等鲜活水产,在此刻都可以摆上我们的餐桌。除此以外,鱼片、牡蛎、豆制品、海藻以及西芹、青椒、白菜等也都是相当适宜的食品。

紫李有助于预防便秘和贫血:维生素B2又被称作核黄素,缺乏这种营养成分,阴部和口部就容易发生溃烂。牛奶、蛋黄、鳗鱼、紫菜和扁桃都是含有大量维生素B2的食物。紫李的益处是不言而喻的,它不仅仅在维生素B2的含量上大大超过其他水果,就是硫胺、烟酰胺和本多酸的含量也毫不逊色。服用紫李可以有效预防便秘和贫血等症状。

适当服用鱼肝油和蛋黄:胎儿即将形成自己的骨骼,母体正处于随时都可能缺钙的状况下,要多选择含有丰富的钙质和维生素D的食品,如鸡蛋黄、鱼类和鱼肝油。鱼肝油指的是在明太鱼和鳕鱼的肝脏中蕴藏的、不饱和度极高的、金黄色脂肪油。在怀孕期间,孕妇的体力消耗较大,或是钙严重不足急需补充。孕妇应该每天服用5克左右的鱼肝油。当孕妇出现焦躁不安或皮肤变粗糙的现象,服用鱼肝油可以起到良好的改善效果。

饮食胎教法能够最有效的促进宝宝的智力发育,因此,其绝对能够算是一种优秀的胎教。从这一点我们可以看出,胎教应该具有更为广泛的意义。

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