红糖，又名黑糖、赤砂糖，它是一种未经提炼的糖。红糖释放能量快，其主要成分蔗糖能在胃肠中迅速转化，故可以加快恢复疲劳。中医认为红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化淤之效。红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合新妈咪、儿童贫血时食用。长时期以来，在我国的医疗保健中，红糖作为保健食品和药剂，一直占有重要地位。
新妈咪吃红糖，是我国民间的传统习俗，虽然好处不少，但也要食之有道。倘若方法不当，同样会给新妈咪带来意想不到的烦恼。
吃红糖好处多
●新妈咪分娩后怕受寒着凉，体力和精力消耗很大，感到十分疲惫和虚弱，此时喝些红糖水，既能祛风散寒、补充热量，又可以很好地恢复体能。
●红糖含有较多的葡萄糖和丰富的铁质，既供给热量，又具有补血、活血的作用，这对失血过多的新妈咪非常有利。
●红糖具有活血化淤和镇痛的作用，因产后淤血导致的腰酸、小腹痛可以得到很好的缓解。
●红糖还可以促进子宫收缩，对产后宫腔内恶露排出，促使子宫早日复原以及乳汁分泌等，都有明显的促进作用。
●新妈咪活动少，容易影响食欲和消化，红糖具有健脾暖胃化食之功效。
●由于红糖含葡萄糖多，食用后使血液中的糖分增高，利尿作用较强，有利于新妈咪保持泌尿系统通畅，减少因卧床时间长或伤口疼痛造成的排尿不畅，以及膀胱内余尿和尿潴留，有利于产后子宫收缩和恢复，并有效防止尿路感染。
重点提示：
据测定，每百克红糖含有钙150毫克，铁6.7毫克，这是造血不可缺少的元素。红糖还含有镁、锰、铜等人体必须的微量元素和维生素B、核黄素、尼克酸等营养成分，对产后补充损失很有裨益。
吃红糖也有不利因素哦
●如果新妈咪吃红糖的时间延长，甚至整个“月子”里每天都喝红糖水，由于红糖有活血化淤功效，若长期食用可引起新妈咪恶露增多，阴道排出的液体多为鲜红色血液，这样会造成失血性贫血，不利于子宫的恢复，影响身体健康。
●因为新妈咪运动少，进食过多的红糖，多余的糖被吸收转化成脂肪，可形成产后身体肥胖。
●新妈咪过多饮用红糖水，加之不能及时清洁口腔，会损坏牙齿。
●红糖性温，如果新妈咪在夏季喝过多的红糖水，必定加速出汗，感到口渴、咽干，发生脱水，甚至诱发中暑。
到底怎么吃红糖呢？
时间：新妈咪在产后连服7～10天为宜，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
吃法：每天30克左右，过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。喝红糖水时应煮开沉淀后饮用，不要用开水一冲即用，因为红糖在贮藏、运输等过程中，容易滋生细菌，易引发疾病。
禁忌：红糖不宜与牛奶同饮。
选择：优质红糖颜色暗红，色泽光亮，无杂质，无霉变，尝之有浓浓的甜味。
保存：红糖容易吸收异味，不能和有浓烈气味的调味品放在一起，应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18个月。
因此，产后新妈妈一定要重视喝红糖水的方法，正确的方法饮用，能够保证身体健康的，对有益。
产后饮食：产后别吃太久红糖
众所周知，产后喝红糖水有利于恶露的排出，因此很多新妈妈在产后都会多多的服用红糖水，但是你知道吗？红糖水是不能食用太久的，无限制的食用，对身体反而有害。
祖国医学认为，红糖有益气补中、健脾暖胃、化食解疼之功，又有活血化瘀之效。产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等。但食用红糖的时间不宜太长，若无限制地食用，对身体非但无益反而有害。
【产妇须知】
产后第一天，子宫底与脐平，此后每日下降1～2厘米，至产后10～12天，腹部即摸不到宫底。产后经阴道流出的液体叫恶露，其中含有血液、粘液、坏死蜕膜组织、白细胞及细菌等。按其性质可分为三个阶段：
血性恶露产后1～3天内，量较多，含有较多血液，故呈红色，又称红色恶露。
浆液性恶露产后3～7天，恶露中含血量减少，故呈淡红色，持续约一周，量少。
白色恶露产后2周左右，恶露中含血量极少，白细胞增多，呈淡黄色或乳白色，这种恶露可持续数周之久。
总的来说，血性恶露持续时间最多3天，浆液性恶露持续时间大约20天左右。
产后恶露不行、经血阻滞，食用红糖可收活血化瘀的功效。但目前多数初产妇，子宫收缩一般都较好，恶露的颜色和量一般都比较正常，如果食用红糖时间过长，会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。因此，产妇食用红糖最好控制在10～12天之内，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
产后吃什么？产后喝红糖的养生功效
红糖来源于甘蔗，是一种未经提纯的糖。所含的葡萄糖是白砂糖的30倍，吸收利用率高，能量释放快，可快速补充体力。比较红糖、甘蔗汁、白砂糖3种甘蔗糖类产品中14种元素的含量，结果显示红糖微量元素含量最高。每100g红糖中含钙90mg，是白砂糖的3倍；含铁4mg，是白砂糖的3倍。
据《本草纲目》记载，红糖味甘、性温，有补中缓急、化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛之功效。月经期喝些红糖水可缓解原发性痛经；产后饮用红糖水可促进子宫收缩及恶露的排出，还可促进乳汁的分泌；冠心病患者常喝红糖水可活血化瘀；受凉或被雨淋湿后喝碗生姜红糖水，可预防感冒；食欲不振、营养不良的儿童，适量饮用红糖水可补中益气；大病初愈的人饮用红糖水，有疗虚进补的作用；老人适量吃些红糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
有报道说，产后立即口服红糖水对预防产后尿潴留有较好的效果。这是由于红糖水中葡萄糖浓度高，有利尿作用，可以减少产妇尿潴留，同时避免尿路感染。
产后食红糖在中国很普遍。但是，产妇食红糖也并非多多益善。因红糖有活血化瘀功效，若长期食用可引起产妇流血淋漓不尽，恶露量增多，造成失血性贫血，不利于子宫的恢复，影响身体健康。另外由于红糖性温，产妇若大量喝红糖水，会使汗液增多，口渴咽干。而白糖所含杂质较少，纯度较高，性平，有润肺生津的功效。所以，产后合理搭配食用红、白糖，对产妇的恢复会更加有利。一般来说，产妇吃红糖以产后7~10天为宜，并且应煮沸沉淀后饮用。10天后可用白糖代替。在夏季分娩的产妇在产褥的中晚期食用白糖较为适合，尤其是一些伴有发热、汗多、手足心潮热、流血淋漓不断、口渴咽干等症的产妇，不宜食用红糖。
无论是哪一种糖都不宜长期大量食用。长期高糖饮食会使人体的内环境处于酸性，从而大大削弱白细胞的吞噬功能，会导致钙、镁等元素的大量消耗，增加患骨质疏松症的危险。高糖饮食人体需要消耗大量的维生素B1，容易导致维生素B1缺乏症，会使人情绪异常。
但是值得提醒的是，如果患有妊娠糖尿病的孕妇，最好谨慎食用，在饮用红糖水之前最好咨询一下医生。
所以，新妈咪产后喝红糖应根据自己的体质来决定，每天不宜超过20克，服用7-10天为宜，另外，小编为您推荐几款红糖食谱，红枣杞子木耳汤、红枣菊花粥、生姜红糖茶、红糖党参赤小豆汤、燕窝蜜枣汤、益母姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤等。
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