暑假期间如何安排孩子饮食

“小胖墩”营养要合理,运动不能少

暑期是孩子发胖的高峰期,学业的突然放松加上充裕的休息,孩子们不良的生活习惯集中表现出来:吃零食,看电视,玩游戏。“小胖墩”们在这段时期要特别注意体重的控制。

绝大多数的胖孩子饮食过量、活动过少。在日常饮食中,家长要注意食物的荤素搭配,多给孩子吃些热量少而体积大的食物,以满足孩子的饱胀感,如:芹菜、竹笋、韭菜、萝卜、黄瓜等,适量配以粗粮。孩子生长离不开蛋白质,提供一定数量的优质蛋白质必不可少,如:鱼、瘦肉、牛奶、鸡肉、豆制品等。同时,尽量让孩子远离油炸、甜品、汽水等高热量垃圾食品。要注意帮孩子改正一些不良的饮食习惯,督促其定时定量进食,将进食速度控制在20分钟—30分钟,做到细嚼慢咽。

活动过少是导致肥胖的另一重要因素。胖孩子适合采取中低强度和长时间的运动方式,如步行、慢跑、慢速游泳、打乒乓球等,时间最好安排在下午和傍晚。也可以让孩子承担一部分力所能及的家务,尽量减少看电视、玩游戏等静坐时间,尤其是不要养成边看电视边吃零食的坏习惯。

减肥一菜:金银豆腐

配方:蒸好的豆腐200g,嫩豆腐200g,葱末、姜末各10g,精盐、味精、料酒各适量,植物油150ml,清汤50ml。

制法:先将嫩豆腐切成方丁,入沸水锅煮制去水;蒸好的豆腐切成丁。锅内加植物油,烧至七成熟时,将蒸好的豆腐炸至金黄色捞出;锅内另留少量油,烧热后加葱末、姜末煸炒出香味,加清汤、料酒、精盐和嫩豆腐稍煨入味,加炸制的豆腐、味精,稍煨即可。

功效:和脾胃,消胀满,宽中益气,消热散血,减肥消脂。

“小排骨”美食变化多,孩子食欲强

孩子消瘦主要是由于生长发育阶段食物供给不足,营养供给量小于消耗量所造成的。酷暑炎热的季节,昼长夜短,孩子的生理功能有一定的改变:大量水分随汗液排出,唾液分泌减少,同时由于喝水量增加,使胃酸降低,消化功能减弱,所以大多数“小排骨”这段时期可能会更加消瘦。

想在暑假让“小排骨”成功增重,家长要特别注重孩子营养的均衡摄入。首先,要合理搭配孩子的饮食,不要让孩子挑食或暴饮暴食。建议带孩子进菜场挑选食物或让孩子参与食物的制作,以激发孩子对食物的兴趣。要注意少吃多餐,可将每天的进餐次数改为4—5餐,但不要增加每餐的饭量,食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入。此外,建议家长买几本带有精美图片的特色菜谱,不断变着花样地做各种美食,以提高孩子的食欲。

在均衡营养的同时,家长要学会减轻孩子的压力,让其适当进行运动。要让孩子养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠质量,保持身心健康,丰富他们的文娱生活,有利于其生长发育。

孩子暑假如何巧安排

  又一个暑假到来了,不少家长感到困惑,为此笔者向家长朋友们提供如下建议:

  一、延伸学习。尽管暑期是放松心情、释放压力、休息身心的大好时机,但这并不意味着放纵,放弃学习。相反应该让学习在假日里得到进一步的延伸,或以另一种形式体现。为此可以给孩子制订一个学习计划,比如,每天用一部分时间来完成暑假作业,复习和巩固以前学过的知识。用一部分时间阅读一定数量的文学著作。这对增长知识,提高阅读能力,鉴赏能力,写作水平,陶冶情操,都有很大的帮助。当然这个计划不要限定得过死,尽量做到宽松些,给孩子留一定的自由空间。

  二、培养兴趣爱好。家长可以利用暑假难得的时间,培养孩子的兴趣爱好,比如音乐、美术、书法等方面。当然这必须以尊重孩子、真实表达孩子的意愿为前提,家长不能人云亦云,看到别的孩子学画画,就强迫自己孩子也学画画,看到别的孩子学跳舞,就强迫自己的孩子也学跳舞,应该视自己孩子的兴趣而定。如果孩子不喜欢,不感兴趣,家长千万莫要强求,因为这会让孩子反感,甚至对其它方面也产生抵触情绪。

  三、引导孩子学会玩。假日是孩子的天堂,然而不少的孩子却不会玩。每天要么躺在床上睡懒觉,要么整日呆在电视机前,要么沉溺于网络游戏,这样的玩耍方式不但没能起到放松的作用,还严重影响了孩子的身心健康。对此家长不能放任自流,应该加以管束,尽量鼓励孩子走出家门。比如可以让孩子找同学打球,让孩子参加一些社会实践活动,帮助大人做一些力所能及的家务,与邻居家的孩子交往交流,去郊外爬山等。这不仅能丰富孩子的假日生活,还能锻炼孩子的动手能力、协作能力和交际能力等。

  四、进行一次感恩教育。在假期里,家长不妨将孩子带到自己的工作单位或工厂看看,让孩子熟悉自己的工作环境,切身体会父母工作的艰辛。让孩子明白父母的每一份钱都来之不易,从而让孩子树立起勤俭节约的意识,学会珍重他人的劳动成果,懂得对父母感恩。可以说现在很多的孩子都不懂得爱,不懂得对父母感恩。让孩子了解父母的工作,无疑是对他们一次不错的感恩教育。

  五、短程亲子游。在假日里,若有条件的家庭还可以带孩子去景区度假。通过旅行既可以释放孩子的学习压力,消除疲劳,饱览湖光山色的美丽。又可以让孩子开阔眼界,增长见识,充实内心,热爱自然。同时还可以增进父母与子女之间的交流,促进家长与孩子的沟通,拉近家长与孩子的情感距离,享受温馨的天伦之乐。

孩子暑假如何巧安排

  又一个暑假到来了,不少家长感到困惑,为此笔者向家长朋友们提供如下建议:

  一、延伸学习。尽管暑期是放松心情、释放压力、休息身心的大好时机,但这并不意味着放纵,放弃学习。相反应该让学习在假日里得到进一步的延伸,或以另一种形式体现。为此可以给孩子制订一个学习计划,比如,每天用一部分时间来完成暑假作业,复习和巩固以前学过的知识。用一部分时间阅读一定数量的文学著作。这对增长知识,提高阅读能力,鉴赏能力,写作水平,陶冶情操,都有很大的帮助。当然这个计划不要限定得过死,尽量做到宽松些,给孩子留一定的自由空间。

  二、培养兴趣爱好。家长可以利用暑假难得的时间,培养孩子的兴趣爱好,比如音乐、美术、书法等方面。当然这必须以尊重孩子、真实表达孩子的意愿为前提,家长不能人云亦云,看到别的孩子学画画,就强迫自己孩子也学画画,看到别的孩子学跳舞,就强迫自己的孩子也学跳舞,应该视自己孩子的兴趣而定。如果孩子不喜欢,不感兴趣,家长千万莫要强求,因为这会让孩子反感,甚至对其它方面也产生抵触情绪。

  三、引导孩子学会玩。假日是孩子的天堂,然而不少的孩子却不会玩。每天要么躺在床上睡懒觉,要么整日呆在电视机前,要么沉溺于网络游戏,这样的玩耍方式不但没能起到放松的作用,还严重影响了孩子的身心健康。对此家长不能放任自流,应该加以管束,尽量鼓励孩子走出家门。比如可以让孩子找同学打球,让孩子参加一些社会实践活动,帮助大人做一些力所能及的家务,与邻居家的孩子交往交流,去郊外爬山等。这不仅能丰富孩子的假日生活,还能锻炼孩子的动手能力、协作能力和交际能力等。

  四、进行一次感恩教育。在假期里,家长不妨将孩子带到自己的工作单位或工厂看看,让孩子熟悉自己的工作环境,切身体会父母工作的艰辛。让孩子明白父母的每一份钱都来之不易,从而让孩子树立起勤俭节约的意识,学会珍重他人的劳动成果,懂得对父母感恩。可以说现在很多的孩子都不懂得爱,不懂得对父母感恩。让孩子了解父母的工作,无疑是对他们一次不错的感恩教育。

  五、短程亲子游。在假日里,若有条件的家庭还可以带孩子去景区度假。通过旅行既可以释放孩子的学习压力,消除疲劳,饱览湖光山色的美丽。又可以让孩子开阔眼界,增长见识,充实内心,热爱自然。同时还可以增进父母与子女之间的交流,促进家长与孩子的沟通,拉近家长与孩子的情感距离,享受温馨的天伦之乐。

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