软件包括了1506条食物的31项一般营养成分数据,657条食物的18种氨基酸数据,441条食物的32种脂肪酸数据,171条食物的叶酸含量数据,130条食物的碘含量数据,114条食物的大豆异黄酮数据,以及208条食物的血糖生成指数,是最具权威的营养计算工具软件。它计算可靠,界面简洁,操作简便,易学易用,是配制平衡膳食的必备工具,是营养师、专业配餐人员、食品研究开发人员的得力助手,也是家庭营养指导员。
支持多种格式(Excel,Text,Html等)的报表输出,可直接打印结果。
可以方便地查询您所感兴趣的营养素(如铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等)在各种食物的确切含量,并能对各种成分在食物中的含量进行排序,以方便选取所需食物。
支持自定义菜谱,根据每道菜的原料用量,计算出一天中所摄入营养素的含量,并能够直接输出或打印结果。附件:您所在的用户组无法下载或查看附件
聪慧幼儿园食谱营养计算软件 - 专业,权威的营养计算软件
功能介绍聪慧幼儿园营养计算软件,让有没有专职保健医生和营养师幼儿园都可以实现专业的幼儿园食谱计算营养分析,让幼儿园保健医或者老师很快利用称重法、记账法,把幼儿园食谱通过计算机快速分析,根据幼儿园的实际食谱,分析提示评价,合理调整,设计出适合幼儿园
的每周、每月或者任意时间段食谱。并根据幼儿园实际选择实现任意餐任意点,充分考虑幼儿园就餐情况。选择群体分析,个体分析,食谱设计进行快速的带量食谱营养分析.另外根据WHO标准,编制了强大详细的幼儿体格发育及体检功能,打印儿童健康体检表,年龄别体重,身高别体重,年龄别身高曲线图,及时跟踪,让幼儿园儿童健?沙ぁ?
聪慧幼儿园儿童食谱营养分析软件以《中国食物成分数据2004》为依据包括1506条食物的一般营养成分数据、655条食物的氨基酸数据、441条食物的脂肪酸数据。这是目前最新和最全的中国食物成分数据库。
通过输入菜谱,考虑到食谱的花色调配,轻松为各年龄段幼儿制作带量食谱,食谱中每日每餐食物营养成分信息同步变化精确计算,一目了然,完全超越“经验食谱”,更有随时可查阅的该食谱的详细带量营养分析供您参考。另外还有强大详细的儿童体格与发育体检功能,幼儿体检数据分析,打印体检报表,身高、体重上限,下限分析、根据国家标准7个等级总体分析,以及幼儿信息和家长信息,升班转园等基本管理功能。
吃胡萝卜最具营养的搭配组合
中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,对消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。熟吃,在人体内可转化为维生素A,有利于提高机体免疫力,间接杀灭癌细胞。胡萝卜“脾气”很怪,最好单独吃或和肉类烹调,因为胡萝卜含有维生素C分解酶,生吃会导致其他果蔬中的维生素C分解,降低其营养价值。
胡萝卜、辣椒不宜一起生吃胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。
胡萝卜、黄芪、猪肚、山药补虚弱、缓解消化不良
黄芪是中药,有补脾益气的作用,配以健胃的山药、猪肚、胡萝卜等,可增加营养、补虚弱,有丰满肌肉的作用。特别适合脾胃虚弱、消化不良、消瘦的女性食用。
胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。
胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。
白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等,表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收,用食用油将其炒熟后食用,方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外,胡萝卜中因含有维生素C分解酶,二者混吃时,会破坏白萝卜中的维生素C。
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