导读： “黑客”之一：食物污染
“黑客”之一：食物污染
造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。
专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。分析发现：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤（特别是肝癌）的一大“元凶”，有人用发霉饲料（富含黄曲霉素）喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌；食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可致急性中毒而丧命。你看，食物污染的危害多么可怕。
对策：首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理，或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果，一律要削皮后再烹调或直接食用之，以维护孩子的身体健康。
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儿童如何科学饮食
概述
现在的小孩子多半都是父母们的心头肉，更是祖父母辈的心肝宝贝，所以很多家长为了溺爱小孩子，不管小孩子有什么样的要求都会答应，不管小孩子想吃什么或者是想要什么都会尽量的满足，其实这样子对养育小孩子，培养孩子的性格是极为不好的，还有，如果是一直盲目的顺从小孩子的话容易，造成小孩子性格的缺陷，还有也会导致孩子挑食营养不良的情况出现。
儿童如何科学饮食
特别是在小孩子饮食方面要特别的注意，现在市面上垃圾食物太多了，都是一些膨化的食物，这些食物如果给小孩子吃多了之后，就会造成小孩子不肯吃饭，只喜欢吃零食的坏习惯，这样子对营养吸收是很不好的。
还有就是不能给孩子饮用过多的饮料。饮料大多都是碳酸化合水，小孩子如果喝多了就会不想吃饭，还有就是这些碳酸化合水对小孩子的牙齿的钙吸收是极为不利的，所以要尽量避免给他喝。
小孩子的食物应该多以米饭、蔬菜或者是水果为主，豆类也可以多吃。如果小孩子平常不喜欢吃饭的话可以一些膳食的材料变着各种各样的花样给他做，提高他的饮食兴趣，促进营养吸收，着才是科学的饮食。
注意事项
小孩子的思想和行为比较单纯没有什么自主的意识，父母们应该正确正确引导孩子们的思想，平时多给孩子，吃点青菜水果，还有牛奶方面的食物，避免过多接触垃圾食品。
儿童如何科学饮食
概述
现在的小孩子多半都是父母们的心头肉，更是祖父母辈的心肝宝贝，所以很多家长为了溺爱小孩子，不管小孩子有什么样的要求都会答应，不管小孩子想吃什么或者是想要什么都会尽量的满足，其实这样子对养育小孩子，培养孩子的性格是极为不好的，还有，如果是一直盲目的顺从小孩子的话容易，造成小孩子性格的缺陷，还有也会导致孩子挑食营养不良的情况出现。
儿童如何科学饮食
特别是在小孩子饮食方面要特别的注意，现在市面上垃圾食物太多了，都是一些膨化的食物，这些食物如果给小孩子吃多了之后，就会造成小孩子不肯吃饭，只喜欢吃零食的坏习惯，这样子对营养吸收是很不好的。
还有就是不能给孩子饮用过多的饮料。饮料大多都是碳酸化合水，小孩子如果喝多了就会不想吃饭，还有就是这些碳酸化合水对小孩子的牙齿的钙吸收是极为不利的，所以要尽量避免给他喝。
小孩子的食物应该多以米饭、蔬菜或者是水果为主，豆类也可以多吃。如果小孩子平常不喜欢吃饭的话可以一些膳食的材料变着各种各样的花样给他做，提高他的饮食兴趣，促进营养吸收，着才是科学的饮食。
注意事项
小孩子的思想和行为比较单纯没有什么自主的意识，父母们应该正确正确引导孩子们的思想，平时多给孩子，吃点青菜水果，还有牛奶方面的食物，避免过多接触垃圾食品。
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