孕妈妈吃肉不当可致胎儿畸形
坊间也常会有一些关于孕妇饮食禁忌的传言，比如吃田螺会长大鼻孔，吃蛇肉会长蛇皮，吃羊肉会得癫痫……这些传言是否靠谱？孕期妈咪又该如何选择肉类？孕妈咪，这些知识你都了解了吗。
孕妈妈吃肉不当可致胎儿畸形
警告：孕妈咪吃肉不当可导致胎儿畸形
螺肉和蛇肉
据了解，螺肉是凉性食物，孕妇不适合食用。并且按照螺肉得到做法，通常都要放辣椒等刺激性的食材调味，对胎儿也会产生一定的刺激。除此之外，像蛇、田螺这样的野生动物，很多都含有寄生虫在里面，孕妈咪进食后容易引起腹泻，影响胎儿。因此，在孕期，蛇肉和螺肉都应该尽量少吃，最好不吃。
羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，可以补虚益气，增加热量，帮助抵抗严寒，是冬季滋补的佳品，也是产妇、老年人、体弱畏寒者的滋补佳品。孕妇在孕期适当进食羊肉对胎儿没有什么影响的。
至于孕妇吃羊肉，宝宝会得癫痫的说法更是没有科学依据的。癫痫的发生病因复杂，可能和家族遗传有关，也可以是孕妇感染了致病病毒、细菌或者接受一定量的放射线所致。此外，孕期食用某些有害物质，酒精、铝、汞或者其他有损胎儿大脑发育的药物也可以导致宝宝发生癫痫。甚至是婴幼儿发生脑外伤、产时损伤、脑血管疾病及脑部感染或者缺氧都可以导致癫痫的发生，和孕期吃羊肉没有什么直接联系。
兔肉
和孕妇吃羊肉致宝宝癫痫的说法一样，孕期吃兔肉会长“兔唇”也是无科学依据的。“兔唇”，也叫唇腭裂，其发病原因包括遗传和环境因素影响两个方面。环境因素包括怀孕期间维生素的缺乏；孕期感染病毒，接触X射线、激素或抗肿瘤药物、抗组胺药、烟酒刺激等都可能造成遗传基因的突变等一系列畸变。从临床来看，一些婴儿长了“兔唇”确实与准妈妈怀孕初期用药不当有关。
但如果在没有遗传和环境因素影响的情况下，孕妈咪吃兔肉会引起“兔唇”是无科学依据的。
需注意的是，虽然孕期吃兔肉不会无故导致兔唇，但是兔肉性凉，具有凉血解毒的功效，孕妇也不宜多吃。
温馨提示：其实孕期食肉也并非越多越好，只要保证饮食的均衡、营养就够了。同时也要注意，孕妇每天吃的肉蛋禽类食物总量应控制在200克之内，高热量高脂肪食物应尽量远离，多吃蔬菜水果等富含维生素食物。另外提醒孕妇，孕期体重应该严格管理，每月体重增加不能宜超过3斤。
孕妈妈吃太多期酸性食物易致畸形儿
孕期酸性食物食用过多易导致畸胎
孕妇不能吃哪些食物？导致胎儿畸形的食物肯定是不可以吃的。而在这一行列中，被孕妇用来缓解呕吐的酸性食物竟然也可能会是导致畸胎的罪魁祸首！
1、过多的酸性食物
—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的
孕妈妈吃太多期酸性食物易致畸形儿
近年来，国外医学界有关研究机构明确指出，酸性食物和药物是导致畸胎的“元凶”之一。
在研究中发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安、爱发脾气，易伤感等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。与此同时，研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度，认为在妊娠的最初半个月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的药物（如维生素C、阿司匹林）等为佳。
温馨提示：从营养学角度出发，孕妇吃些酸味食物，能满足母体与胎儿对营养的需要，帮助胎儿骨骼的生长发育。但是，物极必反，孕妇如食用大量的酸性食品，会使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力，不仅容易使母体患某些疾病，更重要的是可因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，情况严重者，甚至可导致胎儿畸形。
2、含有弓形虫的食物
几乎所有哺乳动物和禽类（如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等）都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险；生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食；污染的羊、牛奶也可以传染。我国人口的弓形虫感染率较低，可能与中国人熟食肉类的习惯有关，并非跟养宠物有关。
温馨提示：在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、视听障碍、智力障碍等，其死亡率达72％。所以孕妈咪一定要避开弓形虫。
3、猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。
孕妈妈吃太多期酸性食物易致畸形儿
温馨提示：维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统，可出现头昏、呕吐、头痛、皮肤受损、智力障碍和月经失调的现象，严重的甚至会失明和有生命危险。
4、久存的土豆
土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。
温馨提示：如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
5、受污染食物
美国曾在越南战场上大量使用除草剂，致使不少孕妇生下畸形儿，表现为眼脸缺损、额裂、骨化迟缓等。本世纪50年 初期，日本水误市的水域中发生了异常变化：鱼类飘浮在海面上，鸟儿在飞翔中掉到海里，贝类腐烂。海藻枯死。更有甚者，猫儿发疯痉挛，犹如醉酒，步态蹒跚，最后跳河“自杀”。1959年才证明猫是吃了水俣湾的含汞鱼、贝引起的。与此同时，出现了与猫类似的病人，特别是吃了被汞污染的鱼、贝等食物的孕妇，引起胎儿先天性汞中毒，出生后表现为发育不良，智力低下，有的还因脑损伤而致麻痹死亡。
温馨提示：孕妈咪缺乏无机盐或微量元素能致胎儿畸形，孕妇经常食用被污染的食物同样会引起胎儿畸形。被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄积性较强的农药污染的食物进入机体，毒物就会在孕妇体内蓄积经血液循环进入胎盘导致胎儿中毒，从而引起流产、畸胎、死胎等。
孕妈妈吃太多期酸性食物易致畸形儿
6、过多地食用鱼肝油和钙剂
孕期由于胎儿生长发育需要，孕妇应补充钙剂、鱼肝油的道理是众所周知的，然而盲目地大量服用鱼肝油和各种钙质食品，对体内胎儿的生长发育是不利的。
孕妇可以适量吃些鱼肝油，因为鱼肝油所含的维生素D可促进人体对钙和磷的吸收，但孕妇体内如果积蓄维生素D过多，则对胎儿不利。研究表明，如果孕妇体内维生素D含量过多，会引起胎儿主动脉硬化，影响其智力发育，导致肾损伤及骨骼发育异常。
国外遗传和生理专家在研究和调查中发现：某些使用维生素A、维生素D治疗皮肤病的妊娠妇女，多生下畸形胎儿，其原因在于身体中某些酶的缺乏造成维生素A、维生素D的亲和力越强，畸形的可能性越大。由此可见，鱼肝油不能多吃，否则容易造成胎儿畸形。
温馨提示：因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时，血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等，这些对胎儿生长都是没有好处的。所以，为了胎儿健康，孕妇可以吃鱼肝油，但一定不要过量，应遵循医嘱服用。
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