无论是母乳喂养的孩子还是喝配方奶粉的孩子,在孩子四个月之后就可以适当添加辅食。辅食有助于他们摄入更多的营养成分,保障他们的健康成长。但是并不是所有食物都适宜一岁左右的孩子,大家不妨一起来了解一下吧。
1.蛋清
很多新手妈咪错误地将鸡蛋黄理解成难以消化的食物,只给孩子吃营养成分较高的鸡蛋清,却不知道不利于孩子健康,正是看起来容易消化的鸡蛋清。鸡蛋清中含有大量的高蛋白,孩子摄入之后经消化道进入到孩子血液当中,易诱发过敏症状,不利于孩子的健康。鸡蛋黄则含有卵磷脂等丰富的营养成分,有助于孩子的大脑发育和智力。
2.海鲜
海鲜富含蛋白质,很多家长误认为孩子多吃海鲜有助于健康成长,然而孩子年幼身体各器官尚没发育完成,吃螃蟹、贝壳、虾之类含有高蛋白质的海鲜容易导致过敏症状。另外,深海鱼类虽然富含高蛋白质和深海鱼油等营养成分,但长年生活在深海的一些鱼类受到环境的污染,其体内所含金属超标,摄入含有“汞”等超标有毒金属的深海鱼类,会导致孩子智力受损等可怕后果。
3.不易消化食物
一岁孩子的消化系统还没有完全发育好,在给孩子添加辅食前一定要遵循易消化吸收的原则。像一些不容易消化吸收的肉类、含有粗纤维的蔬菜都不宜给一岁大的宝贝进食。对于一些会影响到孩子对钙等微量元素吸收的食物,孩子也要少吃。像菠菜就要少吃,最好是先高温过水,破坏叶子内的草酸,避免草酸和钙结合生成不水溶草酸钙,不利于孩子对钙的吸收。
4.易过敏食物
很多水果和食物含有一些对人体有刺激的成分,容易在进食之后出现过敏症状,常见的有芒果、荔枝、菠萝、桑葚等。这些水果年幼的孩子不宜,最好是等孩子六七岁之后再吃,否则容易发生过敏等意外。平时像芋头、四季豆、豌豆等蔬菜,也要少给一岁左右的孩子当辅食,这些蔬菜在没有熟透的情况之下或引起皮肤过敏,或导致食物中毒,对孩子的健康构成威胁。
宝宝不足12个月 这些吃的别上桌!
一岁以下孩子不宜吃菠菜
菠菜在很多妈咪们的印象之中那可是很好的有助于生血的好食材,但是对于年幼的孩子来说,菠菜可就不是是什么好菜了,吃了不利于孩子的骨骼生长,甚至会影响到孩子的智力发育。原因是菠菜的叶子中含有醋浆草酸,会破坏人体对钙质的吸收,造成宝贝们健康上的影响。因此,家长们在孩子年幼的时候尽可能少地给孩子喂食菠菜,如果一定要吃的话,先要用开水将菠菜烫一下,这样可以破坏到菜子中的草酸,减少它们对人体钙质吸收的影响。
一岁以下孩子不宜吃芒果
芒果味美香甜,是很多妈咪们的最爱。但对于年幼的孩子来说,吃芒果可是带有一定危险性的一件事情,最好是少吃或是不吃,以免对孩子造成意外损伤。芒果中含有一种对人体过敏的物质,孩子摄入之后会导致人本过敏反应,引起身体不适。尤其是年幼的孩子,他们的抵抗力低,更是容易出现意外。经常有听到孩子吃芒果出现意外的新闻,为了孩子的健康,家长们最好是不要给年幼的孩子吃芒果,到五六岁以后再吃为宜。
一岁以下孩子不宜吃蛋清
在妈咪们的概念之中可能会觉得鸡蛋黄孩子吃了不消化,就不给孩子吃鸡蛋黄,而是给孩子吃鸡蛋白。科学的营养摄入却恰恰相反,孩子不能消化的不是鸡蛋黄,而是鸡蛋清,鸡蛋黄是很好的营养食物,含有卵磷子,对孩子的健康发育和成长大有帮助。鸡蛋清则因含有过高的蛋白质而不利于孩子消化吸收,应该要少吃或是不吃。摄入鸡蛋清会导致孩子消化不良,加重孩子的肠胃负担,对孩子的健康造成影响。
不宜西瓜等寒凉性的水果
夏季到来,宝贝们很是怕热,给孩子来一小杯西瓜汁,美味又降暑。如果孩子已经有了四五岁,可以尝试着这么做,但是如果孩子才一岁左右,那妈咪们就不要犯错了。年幼的孩子肠胃很虚弱,是不宜吃这些寒性水果的,也同时包括冰水,雪糕之类的食物也不宜年幼的孩子,最好是不要喂食,不然会导致孩子腹痛,腹泄等病情出现,对孩子的健康造成损失。
10个月宝宝吃什么推荐这些辅食
一、10个月宝宝辅食食谱:豆腐软饭
材料:大米40克,青菜、豆腐各25克,肉汤适量。
做法:
1.将大米淘洗干净,放入小盆内加入清水,上笼蒸成软饭待用。
2.将青菜择洗干净切成末,豆腐放入开水中煮一下,切成末。
3.将米饭放入锅内,加入适量肉汤一起煮,煮软后加豆腐、青菜末稍煮即成。
二、10个月宝宝辅食食谱:白玉金银汤
材料:香菇2朵,豆腐25克,鸡丁15克,菜花10克,鸡蛋1个,盐、淀粉各少许。
做法:
1.香菇切丝,锅中水煮开后,倒入鸡丁、香菇丝煮至熟。
2.豆腐切丁,倒入煮熟的鸡丁香菇丝中,以少许盐调味,勾芡煮成稠状。
3.菜花撕碎倒入锅中,淋入蛋液,然后熄火,盖上锅盖闷到蛋熟即可。
三、10个月宝宝辅食食谱:高汤水饺
材料:白菜150克,猪肉200克,面粉300克,盐15克,葱姜末、紫菜各少许,鸡汤适量。
做法:
1.将白菜剁成碎末,挤去水分;猪肉剁成蓉,加入盐、葱姜末拌匀,再加入适量的水调成糊状,最后放入菜末搅拌成馅待用。
2.面粉加冷水合成面团,制成饺子皮,加馅,包成小饺子。
3.将饺子煮至八成熟捞出,然后放入鸡汤内煮,加入盐、紫菜即成。剩余的饺子可以分开装速冻,等宝宝要吃时再煮。
四、10个月宝宝辅食食谱:蒸嫩丸子
材料:瘦肉馅60克,青豆仁10颗,淀粉少许。
做法:
1.肉馅加入煮烂的青豆仁及淀粉拌匀,甩打至有弹性,再分搓成小枣大小的丸状。
2.把丸子以中火蒸1小时至肉软,然后用水淀粉勾芡盛出即可。
给10个月宝宝做饭,多采用蒸煮的方式,会比炸、炒的方式保留更多的营养,口感也比较松软,同时,还能保留更多食物原本的色彩,能有效地激发宝宝的食欲。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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