牛奶含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,乳脂肪是高质量的脂肪,而且含有大量的脂溶性维生素,奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类,奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,很容易消化吸收。
食谱原料
主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙
制作方法
1、将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片;
2、把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。
适用人群
7-9个月婴儿
健康提示
牛奶中含有大量蛋白质,主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,而且含有大量的脂溶性维生素,奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类,奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
宝宝十月饮食之鲜奶八宝粥
食谱原料:
鲜奶、莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
制作方法:
1.锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。
2.锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。
健康提示:
鲜奶含有丰富的蛋白质和钙。
宝宝十月饮食之牛奶粥
此粥粘稠,味美可口,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素A、B1、B2及尼克酸等多种营养素。
食谱原料
牛奶100克、大米50克,水400克。
制作方法
1.将大米淘洗干净,用水泡1-2小时。
2.将锅置火上,放水烧开,下入大米用微火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。
加牛奶以后,不要煮的时间太长。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
牛奶是良好的钙源,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物、磷、铁和维生素A、B1、B2及尼克酸等多种营养素。食用牛奶基本上能满足婴儿对各种营养素的需要。
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