为宝宝增添辅食是一件令妈妈们比较头疼的问题,常常不知道该添加什么食物好。既能让宝宝爱吃,又能补充宝宝身体发育所需要的营养。其实米粉就是不错的选择。那么如何给宝宝添加米粉?下面我们来看看育儿专家的介绍:
1.为什么要选择婴儿米粉?
婴儿米粉根据婴儿这一时期的特点配制,强化了多种矿物质和维生素,如尤其是铁、锌等,这是时候的婴儿体内储存的铁几乎消耗殆尽,需要及时添加富含铁的食物如米粉、肉泥等。
家庭用大米磨的米粉,由于没有强化多种营养素,营养就差一些。
2.该选择什么口味的米粉?
市场上,婴儿米粉的品牌和种类很多,一个牌子甚至就有很多口味和花样,让家长们眼花缭乱,不知所措。一位妈妈为了给孩子添加米粉,买了3个牌子的米粉,亲子尝试,选了一个口味比较好。选择婴儿米粉不妨参考以下原则:
选择原味不加糖的米粉。市场上很多米粉都添加蔗糖了,这种米粉或许受宝宝的欢迎,但1岁以内的孩子尽量进食原味食品,如果孩子一旦尝到甜的、咸的食物,就会对这些食物有偏好,导致孩子不肯接受没有味道的食物,或干扰母乳喂养、配方奶喂养。
市场上也有很多米粉是添加了各类食物蔬菜或其它食物成分,对于初次选择米粉,最好还是选择原味米粉。因为刚加辅食,是一个尝试过程,婴儿可能对某些食物过敏,尤其本身就是过敏体质的孩子。如果米粉中成分太多,一旦孩子过敏,就不好判断是哪些食物引起的过敏。
3.如何给宝宝添加米粉?
很多家长喜欢将米粉放入奶里,做成米糊,放到奶瓶里,其实这种做法不太恰当。
正确的做法:将米粉用温水调成泥状(由稀到稠),用勺子喂,训练孩子用勺子的吃饭的能力和吞咽能力。
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喂养指南:如何给宝宝选择奶粉
家长们都在关心市场上奶粉的质量问题,并且想知道:现在市场上这么多种奶粉,如何区分奶粉的优劣,为宝宝选择一款安全、健康的配方奶粉?到底哪一种更适合自己的孩子?喂孩子奶粉的时候都有那些注意事项?
专家解疑专家:黄启泰(中国乳品协会专业委员会委员、美国麻省大学食品工程博士)奶粉和母乳的区别是什么?和母乳相比,奶粉有哪些优势和不足?奶粉与母乳最大的不同是母乳里含的免疫抗体比较多,这种抗体成分很复杂,奶粉生产厂家难以模仿得天衣无缝,而且母乳成分更适合孩子吸收。但奶粉也有奶粉的好处:一是比较方便;此外,从基本的营养结构上说,奶粉基本上和母乳很接近,而且不像母乳那样存在着较大的个体差异,比如有的妈妈会因为吃药或生病而影响母乳质量等等。给孩子选奶粉的种类时要注意什么?目前,国家对奶粉的质量和内部成分都有严格的国家标准,正规市场上见到的奶粉基本上都是合格的,但并不是每一种奶粉都适合孩子,比如脱脂或全脂奶粉,一定要选择有婴幼儿配方奶粉标识的奶粉,这种奶粉最适合孩子。而且,家长应在生产之前后,向预定的儿科医师咨询在母乳之外最适合自己宝宝的配方奶种类。如何为宝宝选择适当的奶粉?为宝宝选择合适的奶粉,首先要求宝宝食用后无便秘、无腹泻等现象,体重和身高等指标正常增长,宝宝睡得香,食欲也正常。还要求食用后宝宝无口气,眼屎少,无皮疹。其次,奶粉成分越接近母乳的越好。目前市场上的奶粉大多接近母乳成分,只是在个别成分和数量上不同。母乳中的蛋白质有27%是a-乳清蛋白,所以要首选a-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。第三,知道奶粉的成分有助于选择。DHA是主要针对宝宝大脑部发育所添加的一种成分。铁和锌能促进神经末梢之间的传递,增强宝宝的记忆力、学习能力。牛磺酸对视力、脑部的发育非常有益,它能促进视觉神经的信息传递到脑部。最后,也要看配料。配方奶粉中的组合成分是最主要的,比如适合添加什么成分、应该添加多少、成分之间量的比例是多少等等,都需要专家严格按照规定配制,所以应选专门配制婴儿奶粉的厂家。价格高的奶粉是不是在质量上更有保证?高价格并不等于高质量。现在市场上的洋奶粉非常热销,其原因主要有四:一是不少人认为洋奶粉质量一定好,高价格等于高质量;二是洋奶粉厂家为消费者提供了周到的服务,例如举办育儿知识讲座、开辟专家热线、赠送婴儿营养食谱、育儿手册等,使家长感到亲切、可信;三是洋奶粉的包装、口味、溶解性确实比国产的好;四是婴儿对第一口奶有很强的适应性,吃了第一次奶粉后会导致婴儿对该产品的依赖性。但是,现在我国多家著名的奶粉生产厂都采用了国外先进的生产设备、技术和工艺,因此,国产奶粉的质量也已有了很大的提高,在许多方面已接近或达到洋奶粉水平,目前国产奶粉使用的是用普通植物饲料饲养的牛产的奶为原料,比有些国外的牛吃动物饲料产的奶更安全,至少没有感染疯牛病的可能。专家提示让宝宝吃上安全奶粉为了让宝宝吃上安全奶粉,让家长们放心,下列建议可供年轻父母参考:看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项,最好不要购买。营养成分表中标明的营养成分是否齐全、含量是否合理。营养成分表中一般要标明热 量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝时奶香味浓。要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品,0~6个月的婴儿可选用1段婴儿配方奶粉。6~12个月的婴儿可选用2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如果婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。如何正确选择合适的奶嘴应该鼓励婴儿用力吸奶,因此嘴洞并不是越大越好。如果奶嘴洞太大,婴儿容易吃呛、呕吐。同时,婴儿吸奶的过程,也是锻炼肺活量、促进下颌运动的过程。选择奶嘴应根据宝宝的食量。通常奶嘴分为小圆孔(慢流量)、中圆孔(中流量)、大圆孔(大流量)、十字孔(大流量)。一般来说,小圆孔奶嘴适合刚出生的婴儿使用,中圆孔奶嘴适用于喝水、牛奶,而大圆孔和十字孔奶嘴可用于喝果汁、米粉等稠性流质。对于6个月以上婴儿,可根据孩子的食量选用大圆孔和十字孔奶嘴喝牛奶。如何给宝宝添加米粉
一般足月的宝宝满6个月以后,需要及时添加辅食。虽然是否该给婴儿添加米粉还存在一定的争议,但多数国家婴幼儿喂养指南建议婴儿的辅食首选强化铁的米粉。如何给宝宝选择与添加米粉,让不少新手家长头痛不已。
一般足月的宝宝满6个月以后,需要及时添加辅食。虽然是否该给婴儿添加米粉还存在一定的争议,但多数国家婴幼儿喂养指南建议婴儿的辅食首选强化铁的米粉。如何给宝宝选择与添加米粉,让不少新手家长头痛不已。
为什么要选择婴儿米粉
很多家长反映,既然是米粉,我自己用大米磨点米粉不就行了吗?事实上,我们之所以选择市售婴儿米粉,是因为市售婴儿米粉是根据婴儿这一时期的特点配制的,强化了多种矿物质和维生素,尤其是铁、锌等。6个月以后的婴儿体内储存的铁几乎消耗殆尽,就需要及时添加富含铁的食物如米粉、肉泥等。而家庭用大米磨的米粉,由于没有强化多种营养素,营养就差一些,不能作为婴儿好的首选辅食。
该选择什么口味的米粉
市场上,婴儿米粉的品牌和种类很多,一个牌子甚至就有很多口味和花样,让家长们眼花缭乱,不知所措。其实选择婴儿米粉不妨参考以下原则:选择原味不加糖的米粉。市场上很多米粉都添加蔗糖了,这种米粉或许受宝宝的欢迎,但1岁以内的孩子尽量进食原味食品,如果孩子一旦尝到甜的、咸的食物,就会对这些食物上瘾,导致孩子不肯接受没有味道的食物,或干扰母乳喂养、配方奶喂养。市场上也有很多米粉是添加了各类食物蔬菜或其他食物成分,对于初次选择米粉,最好还是选择原味米粉。因为刚加辅食,是一个尝试过程,婴儿可能对某些食物过敏,尤其本身就是过敏体质的孩子。如果米粉中成分太多,一旦孩子过敏,就不好判断是哪些食物引起的过敏。对于部分过敏的体质的孩子,需要谨慎选择婴儿米粉,如果一旦对米粉过敏则需要停止该类米粉,甚至家庭自制米粉。
如何给宝宝添加米粉
很多家长喜欢将米粉放入奶里,做成米糊,放到奶瓶里给孩子喝,但这种做法并不恰当。正确的做法,是将米粉用温水调成泥状(由稀到稠),用勺子喂,训练孩子用勺子吃饭的能力和吞咽能力。
有些孩子正是在训练吞咽和咀嚼能力时没有得到训练,就很难过渡到成人的饮食模式,导致喂养困难,甚至营养不良。
米粉该喂到多大
有些家长反映8个月的宝宝不肯再吃米粉,不知道怎么办才好。事实上,7-8个月的宝宝已经可以尝试末状食物,不吃米粉属于正常情况。虽然米粉吃到多大合适没有标准答案,但米粉只是一个过渡,一般吃1-2月就可以了。等孩子能接受末状食物以后,就可以停掉米粉,改为适合宝宝的烂面条、烂米粥或婴儿粥等。
有些孩子1岁了还在用奶瓶喝米粉,这种长时间不恰当的进食米粉,剥夺了孩子尝试其他食物的机会,减少吞咽训练的机会。甚至导致宝宝错过吞咽训练的“窗口期”,导致孩子2岁了仍然不能进食固体食物,一吃固体食物就吐,家长们特别应该注意避免。
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