导语:最近很多年轻的家长咨询我:家里的宝宝(1岁至6岁的都有)总爱吃肉,没肉就不肯吃饭,而且不吃完餐盘里的肉绝不放手。每每看见宝宝吃那么多肉觉得好担心,怕会吃出什么问题来。还有的宝宝很多时候只吃肉不肯吃饭,一点蔬菜都不吃,一看到青菜就说不要,哭着喊要吃肉,家长真拿他没办法。
而我的孩子从小就爱吃蔬菜,现在也是每顿饭无蔬菜不欢。那么怎么才能让孩子爱上吃蔬菜呢?秘诀有几条,供大家共享。
孕期开始未雨绸缪
准妈妈在孕期就养成平衡膳食的习惯,不偏食、不挑食,“餐餐有蔬菜,天天有水果”,每天保证一斤蔬菜半斤果,多选择一些深颜色的蔬菜尤其是深绿色叶菜。对一些宝宝将来可能不太喜欢的蔬菜(如胡萝卜、苦瓜、芹菜、绿叶菜等)也要下意识地经常食用。让宝宝在妈妈肚子里就热爱上蔬菜的味道。
蔬菜熬粥培养口味
宝宝6月龄后添加的辅食,我采取的方式是经常自己熬菜粥。小砂锅里加大米、水和去油的高汤文火慢炖,粥快熬好时加入自己剁的里脊肉馅(有时用剁碎的猪肝或鸡肝),快出锅时将蔬菜(尤其是绿色叶菜)剁碎调入粥中,比例一般是粥菜各半,不放盐,只滴入一至两滴酱油上色。蔬菜品种每天都换。宝宝的口味是一张白纸,都是大人培养出来的。
蔬菜磨牙养成习惯
宝宝一岁后,乳牙长了不少,每天有计划地把黄瓜、胡萝卜、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗净切成粗条,让孩子随时用手抓来吃。清脆的口感、香甜的滋味能满足他们牙痒随时想咀嚼的感觉,还可就此培养孩子爱吃蔬菜的好习惯。但要注意家长监护,不能让孩子吞入大块的蔬菜,避免造成窒息。
蔬菜做馅无法剔除
将蔬菜剁碎后与肉和在一起做馅,包成饺子、包子或馅饼,让孩子不爱吃的蔬菜化为无形,轻松入肚。还可以把蔬菜切碎或捣成泥和入面中,制成各式糕点,或与味道香甜的水果一起放入搅拌机里做成果蔬汁。
编写故事度身定做
宝宝一般都爱听故事,建议家长为不爱吃蔬菜的孩子度身定做地编一些故事,最好将宝宝也编进去。比如大力水手吃菠菜、爱吃胡萝卜和青菜的小白兔、吃豆豆长肉肉等,随时编讲,对一般孩子都有效。饭前也可给孩子讲解各种菜的营养价值,对宝宝身体发育的作用。平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼。对孩子在吃蔬菜方面的点滴进步都应及时鼓励,增强他们的自信心。
买菜烹调孩子参与
每次去超市或菜市场采购蔬菜的时候,最好带上孩子,让他们挑选自己喜欢的蔬菜。烹饪的时候还可以让他们帮忙,比如择菜、清洗等,让孩子有参与感。尤其是吃自己挑选的蔬菜时,宝宝会很兴奋容易产生自豪感,吃起菜来也就感到格外香。当然家长做菜时也要讲究烹调技术和方法,由于孩子年龄小,牙齿发育不好,咀嚼能力差,做菜时应把菜切得碎些,炖得烂些。特别要注意色彩搭配,经常变换花样,才能引起孩子的食欲。
以身作则榜样作用
很多孩子不爱吃蔬菜,很大的原因是因为他们的父母也不爱吃。孩子的家长应以身作则起榜样作用,吃饭不挑食,切忌当着孩子说这菜不好吃那菜味不好。也不能因为孩子不喜欢吃某种菜,就不再做那种菜,这样做等于给孩子加深不良印象。比如我家孩子三岁时想让他尝试吃苦瓜,我们就会一边吃苦瓜炒鸡蛋,一边夸奖菜的味道好,又添油加醋地说着吃苦瓜的种种好处。孩子这时一般会产生尝试一下的想法,我就告诉他会有一点苦,但苦后很舒服,鼓 他试一试。当然如果孩子实在不愿吃某一种菜,就不要强迫他,避免孩子边吃边哭。一旦养成一吃饭就哭的坏习惯,将影响孩子的身心健康。要让孩子带着愉悦的心情进食。
总之,年轻的父母们,在关爱孩子时,应多带一点爱心和耐心,坚持让孩子吃得全面、吃得愉快,从小养成良好的膳食习惯。促进孩子身心健康成长,让他们终身受益。
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宝宝不爱吃蔬菜怎么办有这些让宝宝爱上蔬菜
生活中总会有很多人不爱吃蔬菜,不光成年人有不爱吃蔬菜的,也有很多宝宝也不爱吃蔬菜的,很多人也很奇怪,这么小的宝宝就那么爱挑食了,长大了还得了,所以宝宝还是别挑食的好,下面让我们一起来看看宝宝不爱吃蔬菜的危害有哪些?以及如何让宝宝爱上蔬菜?
宝宝不爱吃蔬菜的危害:
1、经常发生便秘:
不吃蔬菜会影响肠道蠕动功能,容易出现便秘的问题,因此,父母要多鼓励孩子吃些蔬菜,蔬菜中含有维生素及纤维素,能促进肠胃蠕动可有效解决便秘问题,宝宝不爱吃蔬菜,也会导致身体营养不良。
2、破坏肠道环境:
宝宝不爱吃蔬菜会影响肠道环境,而且会影响有益菌的生长,也会影响到宝宝肠道功能的运行,因此父母要多鼓励宝宝吃蔬菜,并且要告诉宝宝吃蔬菜的好处,不爱吃蔬菜会导致维生素摄入不足。
3、常常胃口不佳:
不爱吃蔬菜不仅会影响到宝宝消化功能,也会导致宝宝食欲下降,经常吃些油腻的食物会影响宝宝的胃口,并且也会加重宝宝肠胃的负担,不爱吃蔬菜的宝宝更易患病,父母要纠正宝宝挑食偏食的习惯。
父母要为宝宝树立良好的榜样,不爱吃蔬菜容易发生便秘,而且会破坏肠道环境,宝宝不爱吃蔬菜,会影响到肠胃健康,因此父母要及时纠正宝宝不爱吃蔬菜的习惯,不爱吃蔬菜也会导致宝宝食欲下降,父母要告诉宝宝吃蔬菜的好处。
如何让宝宝爱上蔬菜:
很多宝宝不喜欢吃蔬菜,但是宝宝不吃蔬菜会导致营养不良,而且容易出现便秘的情况,因此父母要多鼓励宝宝吃蔬菜,父母最好带头多吃蔬菜,并且要表现出味道很好的样子,并且要告诉宝宝吃蔬菜的好处,宝宝不爱吃蔬菜怎么办?
1、让宝宝多参与做菜
先带宝宝去购买他们不喜欢吃的蔬菜,回来后给他们择菜的机会。这样,等饭菜做好后宝宝会特别关注有自己参与的这顿饭,为自己能帮妈咪做菜感到自豪,尽可能地多吃。妈咪也可每次烹调完蔬菜,有意识地让宝宝帮忙做点什么,如大一点的宝宝可以帮着端菜,以此鼓励他们闻蔬菜的香气。这样,有助于培养宝宝的尝试蔬菜的欲望。
2、变着花样做蔬菜
想让不爱吃蔬菜的宝宝接受蔬菜,妈咪应该尽量变一些花样。宝宝大多都喜欢吃带馅的食物,对于不喜欢吃蔬菜的“铁杆”宝宝,妈咪一定要多动脑筋变化蔬菜的烹煮方式,如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状或磨成酱泥,加入肉馅中作成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨,或把蔬菜添加于汉堡的碎肉中,制成汉堡包或其它食物。不但宝宝爱吃,从心理上乐于接受,大人们也一样爱吃。
3、不爱吃熟蔬菜换成生蔬菜
有的宝宝不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜,喜欢吃一些生蔬菜,如西红柿、水萝卜、黄瓜等。对于这些能够生吃的蔬菜,妈咪可以把它们做成凉拌菜。当宝宝不喜欢吃熟菜时,可以适当吃一些这样的生菜。
4、激起宝宝好奇心
妈咪在装有宝宝不喜欢吃的蔬菜盘底下,贴上一张很可爱的粘贴画。然后告诉宝宝,如果把这盘菜吃光了,就会在盘底发现一个秘密。这样,会使宝宝很好奇,尽管眼前的饭菜他们不喜欢,但也会尽力去吃。经常变换这些小“花招”,宝宝在不知不觉中就把蔬菜快乐地吃了进去。
5、玩打仗游戏
如果宝宝喜欢玩打仗,上餐桌后可把他们不喜欢吃的蔬菜比做敌人,让宝宝赶快把它“消灭”。这样的话宝宝一听便会来劲头。接着,妈咪可以根据蔬菜继续编故事:“这块菜是敌人的司令,把他消灭了再端敌人的老窝—喝汤,吃光了这些菜你就胜利了。宝宝会为取得胜利很快地投入到进餐中,不过,这样的游戏要经常变换花样,避免宝宝厌倦。
6、用搭积木调动积极性
宝宝都喜欢搭积木。因此,宝宝每吃一口,妈咪就给他一块积木,等他吃完,所得到的积木便能搭一座城堡了,这样会调动宝宝吃蔬菜的积极性。
7、让宝宝猜猜蔬菜的做法
虽然妈咪心里想着让宝宝多吃一点,可脸上却要不露声色。先神色自然地和宝宝说些非常有趣的事儿,根本不提吃菜的问题。即使提也只限于“这菜的味道真好,你猜猜是怎么做出来的?”之类的话。于是,宝宝便会不停地猜呀猜,从中感到乐趣,心里留下愉快的记忆。这样,就会使他们一点儿都不觉得吃自己不喜欢的菜是件讨厌的事。
通过小编以上介绍的,相信大家已经知道了宝宝不爱吃蔬菜有哪些危害了,既然知道宝宝不爱吃蔬菜有经常便秘、破坏肠道环境、缺少维生素、身体营养素质不均衡等等种种危害时,家长可就要想着办法让宝宝爱上吃蔬菜哦,以上小编已为大家介绍了几种方法了,希望宝妈们一起来试试吧!
宝宝不爱吃蔬菜怎么办?如何让宝宝爱上吃蔬菜?
蔬菜对宝宝的成长发挥很重要的作用,可是大多数宝宝不爱吃蔬菜甚至抗拒吃蔬菜,许多家长为了让宝宝多吃些蔬菜绞尽脑汁,连哄带劝甚至威吓,但是宝宝就是不肯买账不肯吃蔬菜。难道让宝宝吃蔬菜真是一个“不可能的任务”吗?究竟宝宝不爱吃蔬菜怎么办?如何让宝宝吃蔬菜爱上吃蔬菜呢?1.让孩子多亲近蔬菜对于3岁以上儿童,想让他们多吃蔬菜,你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场,去超市的蔬菜货架,给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后,可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮,装盘等等,还可以让他看看蔬菜是怎么弄熟的,让他们在厨房闻到烹调时的气息。育儿专家说,通过这些方式,可以让宝宝更熟悉蔬菜,从而减少对蔬菜的抗拒心,并且还能培养宝宝的主人翁意识和动手能力。
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