秋季是宝宝呼吸道疾病的高发时期，很多家长都会选择食疗为宝宝缓解症状。但是怎么样选择食疗方法以及制作食疗饮食的方法都是家长比较发愁的，咳嗽分为不同类型，而食疗也要相对不同类型的咳嗽对症下药。
风寒咳嗽
如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。具体方法如下：
1.蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
2.烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了。如果是小贡橘，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。
注意：性寒凉的食物禁止食用，如绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、藕、冬瓜、丝瓜等。
风热咳嗽
如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。具体方法如下：
1.梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开，挖去核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。
2.还可以给宝宝吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切热症。
③枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。
④荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2-3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，烧5分钟即可。
⑤吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同样能起到消内热、祛火、止咳的作用。
注意：辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、辣椒、樱桃、蚕蛹等。
内伤咳嗽
内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽，虽然感冒发烧的症状已消失，但咳嗽却一直好不了。反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多，胃口较差、没有食欲，舌苔几乎是白苔。这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。具体方法如下：
1.山药粥
把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，边搅动边烧开即可。空腹时食用，一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。
2.核桃+芝麻+红枣+蜂蜜
核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水 搅拌均匀。把大碗加盖，放入大锅中蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，对小儿便秘也有效，长期食用能增强宝宝的体质。
咳嗽分为两种不同的类型，外感咳嗽以及内伤咳嗽，而外感咳嗽又由两个不同的咳嗽类型组成，风寒咳嗽和风热咳嗽。不同的咳嗽的食疗方法也不同。在选择食疗的方法前，先确定咳嗽的类型很重要。
导致宝宝咳嗽的几种原因推荐食疗治疗咳嗽
宝宝又开始咳嗽了，爸爸妈妈们听在耳里，疼在心里。咳嗽不是一种疾病，而是许多疾病都可能出现的一种症状，导致宝宝咳嗽的几种原因一定要知道。
导致宝宝咳嗽的几种原因：
第一，病毒性引起的咳嗽
中医里所说的上火引起的咳嗽，就是西医所说的病毒性咳嗽。宝宝在母乳喂养阶段，经常辅助以奶粉作为主食，奶粉热量大，容易使婴幼儿上火，引起炎症性咳嗽。此时让宝宝多喝水，或是适量盐水，可以帮助消炎。
第二，感冒引起的咳嗽
感冒除了会引发咳嗽，还会伴随流鼻涕、喉底浓痰等症状。感冒引起的宝宝咳嗽比较常见，但爸爸妈妈们也不能掉以轻心。建议给宝宝适量喂些梨水，并注意保持室内空气湿度和温度适宜，缓解感冒病症的同时，也缓解了咳嗽的发生。
第三，过敏性咳嗽
当宝宝咳嗽的时候，还会出现揉眼睛、揉鼻子、抓头皮等一系列动作时，爸爸妈妈们要注意了，这很可能是由过敏引发的咳嗽。这是一种咳嗽变异型的哮喘，属于哮喘的早期症状。此时家长们可以通过以下途径进一步确实判断，宝宝的咳嗽是否属于哮喘性咳嗽：宝宝的咳嗽伴有白泡痰，不发烧；宝宝睡觉时不安分，喜欢蜷曲着睡，躺着睡觉时会满头大汗。此时建议家长们带宝宝及早就医确诊。
第四，环境不适引起的咳嗽
室温过低，有冷气冷风，会引起宝宝的咳嗽。此时要爸爸妈妈们要注意及时调节适合宝宝的室内温度，室温为25℃左右为宜。如果空气太干，可以增加加湿器，湿度为60-65%左右为宜。
宝宝咳嗽，一定要及时的去到医院治疗，平常的时候家长也可以给孩子食疗治咳嗽：
1、玉竹粥：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g。用法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥（应添水煮粥）。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程
2、百合梨糖：百合10g（鲜百合更好，用量加倍），梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。
3、花生煲冰糖：花生米100～150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。
4、银耳羹：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。
5、醋：将醋烧沸，放凉后备用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。
6、萝卜蜂蜜饮：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。每日1～2次。
治疗宝宝咳嗽食谱
一：风寒类咳嗽症状：舌苔白；痰稀，白黏；并伴有鼻塞流涕。应吃温热，化痰止咳的食物。【蒸大蒜水】大蒜2-3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水。【萝卜蜂蜜水】白萝卜3～5大片，生姜3薄片，大枣3枚。加水3～4碗，烧开后转小火25～30分钟左右，去渣加蜂蜜，煮开。温热给宝宝喝。萝卜化痰止咳，生姜散风寒，大枣和胃。【烤橘子】将橘子在小火上烤，至橘皮发黑，让宝宝吃温热的桔肉，橘子性温，有化痰止咳的作用。【麻油姜末炒鸡蛋】将一小勺麻油放入超过，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀。晚上睡前趁热吃。【香菜黄豆汤】香菜30克，黄豆10克洗净。现将黄豆加水煮15分钟，再加入香菜煮15分钟，去渣加少许盐，每天给宝宝分几次服用。风寒咳嗽的食疗方也适用于内伤咳嗽。二：风热类咳嗽症状：舌苔黄，红；痰黄稠，不易咳出，并有咽痛。应吃清肺，化痰止咳的食物。【川贝冰糖蒸梨】把梨横断切开，去核放入2-3粒冰糖，5-6粒碾碎的川贝，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟。有润肺，止咳，化痰的功效。【白萝卜水】白萝卜洗净，切4-5片，放入小锅内，加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，稍凉后给宝宝喝。两岁以内宝宝效果更好。【梨粥】鸭梨三个切碎，加水煮半个小时，去渣取汁，与大米适量煮粥，不可放凉吃。【马蹄水】3～4颗马蹄去皮切成薄片。加一碗水煮5分钟左右。给宝宝喝水，马蹄也可以吃。可清肺热，有生津润肺化痰作用。【陈皮水】陈皮、山楂、甘草各3～5片，加3～4碗水煮开即可。煮开后变温加蜂蜜一勺。不管哪种咳嗽都可以饮用，1岁以内宝宝用白糖取代蜂蜜。三：内伤类咳嗽症状：长期，反复发作的慢性咳嗽。舌苔白。应先调理脾胃。【山药粥】将山药去皮，切成小块在搅拌机加水打成糊状。将山药糊煮熟，搅拌防止粘锅，煮开即可。可分两次给宝宝空腹的时候吃。山药健脾胃、补肺气，对止咳治哮喘有良好效果，要注意山药不能煮久，否则营养成分会流失。【养生膏】核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1勺、水3勺搅拌均匀。碗加盖，在大锅中蒸，水烧开后转小火蒸40分钟左右。每天早晚给宝宝吃一勺。核桃、芝麻、大枣都是增强体质的食物，蜂蜜清润，对宝宝久咳、支气管炎、哮喘都有一定作用。一岁以内宝宝可用白糖代替蜂蜜。【红枣+白果】此方适合两岁以上宝宝。红枣三粒，白果三粒加大半碗水，中火煮10分钟。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温，益气补气健脾胃；白果性平敛肺气，定咳喘，固肾。对久咳不愈，反复感冒的。
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