10种补钙食物宝宝越吃越强壮

孩子的健康成长离不开妈妈的精心呵护与关照,为了让孩子健康成长,妈妈们在生活当中,总是把宝宝的饮食健康问题放在第一位。可是,宝宝吃什么最有利生长呢?专家研究发现,儿童饮食除了要摄取适量的维生素之外,钙质是必不可少且相当重要的。

要知道,3-6岁的宝宝正处在成长发育的高峰期,妈咪们千万别大意。要想让宝宝长得高高壮壮,除了日常的体育锻炼外,合理的饮食是非常关键的。下面,小编就为各位妈咪们推荐10种补钙食物,它们都富含了钙或维生素D,能够有效帮助宝宝强健骨骼,让您的宝贝赢在起跑线上。

1、奶酪

43克奶酪的钙含量超过宝宝每日钙需求量的30%。但是要注意,过量食用奶酪会导致体重增加,反而不利于关节健康,所以妈咪给宝宝吃奶酪要适量哟!

推荐食谱:水果奶酪土豆泥

材料:土豆1个,火龙果1/2个,奶酪1片,猕猴桃1个,苹果1/2个,蜂蜜适量。

做法:

1、火龙果、猕猴桃去皮,切丁;苹果去皮,去核,切丁;奶酪切丁。

2、土豆去皮,切片,放入蒸锅中蒸熟。

3、放晾后,放入保鲜袋中,压成泥。

4、将土豆泥放入碗中,加入少许蜂蜜拌匀。

5、再放入苹果丁、奶酪丁、猕猴桃丁、火龙果丁搅拌均匀即可。

2、三文鱼

三文鱼通常是因有益于心脏而备受欢迎,然而85克左右的三文鱼肉就可以满足宝宝全部维生素D的日需求量。

推荐食谱:香煎三文鱼

材料:挪威三文鱼370g,油、生抽各适量。

做法:

1、将洗净的三文鱼放入厨房用纸上吸干水分。

2、将三文鱼切成三个厚片。

3、大火热锅,倒入粟米油,放入三文鱼煎至微微变色。

4、盖锅盖,文火煎制3分钟。

5、揭盖,见到双面金黄色即可关火。

3、酸奶

大多数人通过晒太阳来获得维生素D,其实酸奶就富含维生素D。喝一杯脱脂酸奶即可以满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。

推荐食谱:酸奶水果杯

材料:酸奶200g,全麦面包片2片,草莓、蓝莓、杏仁各适量。

做法:

1、将全麦面包片放入面包炉中,烤上几分钟至焦黄。

2、将烤好的面包切成小丁,放入到玻璃杯中。

3、倒入酸奶。

4、将草莓切成块放在表面上,再加点草莓和杏仁粒即可。

4、牛奶

一杯250毫升的牛奶含热量仅90大卡,却能满足每天30%的钙需求量。如果为宝宝选择维生素D强化牛奶,壮骨效果更好。

推荐食谱:牛奶炖蛋

材料:牛奶200ml,鸡蛋1个,砂糖2小勺。

做法:

1、鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。

2、倒入牛奶,搅拌均匀。

3、用很细的网筛把搅拌好的蛋液过筛。

4、盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。

5:沙丁鱼

沙丁鱼常被做成罐头,虽然他们看起来比较奇怪,但其中所含的维生素D和钙质却出乎人们意料。

推荐食谱:沙丁鱼寿司

材料:大米200g,沙丁鱼罐头1盒,寿司醋40g,胡萝卜、菠菜、寿司海苔各适量。

做法:

1、胡萝卜切条,开水焯烫熟;菠菜洗净,焯烫熟。焯烫好的菜滤掉水备用。

2、米饭煮熟,将寿司醋倒入米饭中,拌匀。

3、海苔铺在寿司帘上,米饭平铺后稍微压实一些。

4、放上胡萝卜和菠菜,再放上沙丁鱼。

5、借助寿司帘把它卷起来,要卷的尽量瓷实,放置一会儿定型后切段即可。

6、鸡蛋

鸡蛋中的维生素D主要在蛋黄中,虽然含量只有宝宝日需求量的6%,但吃鸡蛋是最方便的 得方式。

推荐食谱:胡萝卜炒鸡蛋

材料:胡萝卜200g,鸡蛋2个,油、盐、葱花、白糖各适量。

做法:

1、切好葱花,胡萝卜切丝。

2、鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散。

3、锅中放油,油热后下入鸡蛋液翻炒至鸡蛋定型,盛出备用。

4、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软。

5、加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可。

7、橙汁

橙汁虽然不含有钙和维生素D,但其中丰富的维生素C可促进宝宝对钙质的吸收。

推荐食谱:橙汁山药

材料:山药300g,鲜榨橙汁200ml,白糖、蜂蜜、糖桂花各适量。

做法:

1、山药在水流下,边冲边用去皮器将皮去掉,去皮之后,马上放进水中浸泡,防止氧化变黑。

2、山药入蒸锅蒸半小时,熟透之后,倒入橙汁,再进锅小火,蒸半小时。

3、将蒸好的山药切断,码在盘内。

4、剩余的橙汁倒入锅内,加入白糖,熬煮至粘稠,加入蜂蜜。

5、淋在山药上,最后再淋上糖桂花。

8、菠菜

宝宝还可以通过吃菠菜摄取钙质。吃一小碗菠菜可补充宝宝钙日需求量的25%。另外,菠菜还含有益身体健康的纤维素、铁和维生素A。

推荐食谱:猪肝菠菜粥

材料:猪肝80g,菠菜250g,大米60g,橄榄油、盐各适量。

做法:

1、将泰国香米用清水浸泡2小时左右。

2、将猪肝洗净,用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。

3、将菠菜洗净,焯烫一遍,切碎。

4、将浸泡好的米放入砂锅中,一次性加足适量的清水,煮至米粘稠,放入猪肝,煮至猪肝熟透。

5、放入菠菜和适量盐,大火煮滚即可。

金枪鱼是除三文鱼外又一种富含维生素D的鱼类。85克左右的金枪鱼含3.8微克左右的维生素D,约占宝宝日需求量的39%。

推荐食谱:茄汁金枪鱼意面

材料:意大利面100g,番茄1个,蒜2颗,油、盐、金枪鱼、番茄酱各适量。

做法:

1、番茄切十字刀,放入滚水锅中煮至起皮后去皮。

2、番茄切小块,蒜切末。

3、意面放入滚水锅中煮8分钟后捞出,过凉开水后沥干,拌入橄榄油。

4、热锅,倒入橄榄油,爆香蒜末,放入番茄炒出水,放入番茄酱。

5、倒入金枪鱼,加盐炒匀,即调成酱汁。

6、面条盛入碗中,淋上酱汁即可。

10、谷物

谷类所含维生素D可满足宝宝日需求量的25%。如果宝贝没机会吃三文鱼或晒太阳,吃谷物同样是补充的维生素D的好办法。

推荐食谱:营养五谷饭

材料:大米300g,红豆30g,绿豆30g,苞米渣90g。

做法:

1、将大米和苞米渣用清水洗净,红豆和绿豆用水浸泡2小时。

2、将红豆和绿豆洗净。

3、先将红豆和绿豆加适量清水煮5分钟。

4、然后放入大米和苞米渣煮熟即可。

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9、金枪鱼

给娃补补脑:9种食物宝宝越吃越聪明!

想要养育一个聪明的宝宝,就要为他打造一个发达的大脑。我们要挖掘婴幼儿的潜能,首先就要了解大脑的发育过程:大脑是人体的司令部,它决定了一切。因此,想要孩子变得聪明?你知道补脑的食物有哪些吗?今天小编就为大家推荐一些可以补脑的食物,让孩子越吃越聪明,赶紧跟着小编去看看都有哪些食物吧!

九种补脑的食品

1.核桃

因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2.鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

九种食物让宝宝越吃越聪明!

3.南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。

4.鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

5.牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

6.海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

7.芝麻

将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

8.葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

九种食物让宝宝越吃越聪明!

9.香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

补脑食谱:

推荐食谱:韩式凉拌菠菜

做法:菠菜切除根部后洗净,再用热水汆烫至熟,捞出后浸泡于冷水中,待变凉后再捞出沥干水份备用。将作法1的菠菜切成每个长4公分的段状,放入一容器中,再加入蒜泥、盐、鸡精粉、胡麻油后混拌均,再加入白芝麻腌渍15分钟即可。

推荐食谱:甘蓝沙拉

做法:甘蓝取1/4颗,洗净切成条状。锅里加水/盐,烧开后加入甘蓝焯1分钟。然后将小西红柿洗净对半切开,苹果去皮切成1厘米左右块状,备用。将所有的材料放进大碗中,淋上沙拉昔和橄榄油,OK!

推荐食谱:蓝莓酸奶

做法:女人食酸奶,某种意义上比喝牛奶更好。酸奶配蓝莓,美味营养一举两得。买好的新鲜蓝莓洗净,捣烂,然后混合入酸奶中,拌匀,冷藏后就可以享用了。

更简易的吃法:在蓝莓中加入少许牛奶,没过蓝莓一半即可。撒上绵白糖即可食用。

推荐食谱:核桃粥

生吃即简单又直接。而核桃粥也是个不错的选择,用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了,这样最有营养了。补气血丰胸,美容养颜。这是一种很好的吃法,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。

推荐食谱:芥末拌黄瓜

做法:芥末拌黄瓜是道德国家常菜。做法很简单,将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀,浇在黄瓜上拌匀即成。

宝宝吃10种食物身体会强壮

1、最好的主食:全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。

给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。

2、最好的水果:猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素C,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100-420毫克,堪称水果中的“VC之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。

给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。

3、最好的蔬菜:菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸,另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

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