营养的美食不仅能满足我们贪吃的心理,更能让我们身体变得健壮。当然了,如果你吃的食物是一些“垃圾食品”的话,那么将只会给你带来百害而无一利。特别是对于正在生长发育,需要营养供给的孩子,正确的饮食对于他们来说,是相当重要的。
很多食物,适合成人吃,但不一定适合年龄尚幼小的孩子食用。虽说就算是吃了,当时也不会立马出现中毒或者过敏等不良反应,但是将有可能引起慢性的不良反应,从而影响到孩子的健康发育。
那么,哪些食物是不适合孩子吃呢?专家明确指出,以下这11种食物,最好不要让3岁以下的儿童食用。
蜂蜜
原因:据英国相关报道,在过去的25年中,约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6个月。
注意:不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
腌制食品
原因:腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
注意:有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
笋
原因:春笋易引发过敏性皮炎、消化道疾病。新鲜竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合生成草酸钙,过量食用对小儿的泌尿系统和肾脏不利。特别是处于生长发育期的幼儿,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。小孩如果吃笋过多,可能会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育的缓慢。
原则:新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。
注意:不要给4个月以内的婴儿添加任何含草酸过高的食物如菠菜、卷心菜等。
蛋
原因:鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的优质蛋白质,还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,对婴幼儿的成长有不少益处。但如果食之过早或过多,宝宝的消化能力还不能完成这么大的“工程”,就会带来不良的后果。
原则:半岁前尽量不吃鸡蛋;1半岁到1岁的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁到2岁的婴儿,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃1个蛋。
注意:如果在宝宝的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明宝宝的肠胃不大好,不能很好地消化吸收蛋白质。
对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其他食物中一起喂食。如果婴幼儿正在出疹,则暂不要吃蛋,以免增加机体负担。
巧克力
原因:巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
注意:3岁以下的小孩不宜吃巧克力。
茶
原因:茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发出现小儿多动症。
注意:3岁以内的宝宝不宜饮茶。
大豆
原因:大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用 另外,过早摄入豆类食物,可能会引起婴儿过敏,导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。
注意:1~2岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。
鲜牛奶
原因:鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,如牛奶中矿物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。
注意:婴幼儿不宜喂鲜牛奶,如不能喂以母乳,宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。
专家提醒:其它容易引起过敏的食物,如花生酱和鱼虾、贝壳类海鲜,最好在宝宝超过1岁并确认不会过敏再进食这些食物。另外,某些容易引起婴儿咽喉堵塞的食物,如坚果类、某些带核的水果如荔枝、龙眼等也尽量避免食用。
汤圆
原因:由于糯米比较黏,小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收。
注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。
盐
原因:随着宝宝生长发育的进展,盐的需要量逐渐增加,需要可适当吃一点点。
原则:1岁以内的宝宝辅食中可以完全不放盐,如果宝宝喜欢吃点“咸头”,6个月后可适量添加,但每日食盐量要控制在1克以内。1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。
注意:宝宝由于肾脏发育不完善,摄入盐太多会增加肾脏负担,对身体不利。
高热量的“垃圾食品”
原因:食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖,出现各种并发症,对人体健康有害。
注意:婴幼儿期间,他们的大脑和神经系统正在发育,需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖,并且导致其他营养素的摄入不平衡,而出现营养缺乏症。
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早期教育会不会影响孩子身体的正常发育
父母都希望自己的子女长大能成为有出息的人,因此都特别关注孩子的早期教育。不过,有些父母认为3岁时的孩子还太小,担心过早地对孩子进行教育,会影响孩子身体的正常发育,甚至有的父母以唐代文学家王勃为例,认为智力早熟的人生命短暂。
其实,这是一个无需顾虑的问题。王勃虽然只活了26岁,就离开了人世。但历史资料告诉我们,他是溺水受惊而死的,并不是脑力衰竭。我国古代也有不少“神童”长寿的例子。比如:著名诗人白居易5岁时就能作诗,说明他受教育很早,但他却活了74岁。又如:宋代当过宰相的曼殊,7岁能写文章,并和千余名进士一起参加廷试,年虽少却不畏惧,挥笔成章,由此名震一时。郭沫若在4、5岁时每天必读《四书》、《五经》,他是人们所熟知的著名诗人,活了80多岁。
在国外也有很多早熟的人寿命并不短。比如:德国的著名诗人歌德,很小便开始受教育,8岁时就能使用德、法、意、拉丁、希腊等文字看书和写东西,他活了83岁。英国的威廉・汤姆生是继牛顿之后的大物理学家,从小就是一个智慧超群的人,8岁能在大学听他父亲和别的教授讲课,10岁正式入了大学,他的寿命也不短,和歌德一样也是活了83岁。
从各国的历史资料来看,对儿童进行早期教育,并不至于会影响他们身体正常的生长发育。
早期教育会不会影响孩子身体的正常发育
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其实,这是一个无需顾虑的问题。王勃虽然只活了26岁,就离开了人世。但历史资料告诉我们,他是溺水受惊而死的,并不是脑力衰竭。我国古代也有不少“神童”长寿的例子。比如:著名诗人白居易5岁时就能作诗,说明他受教育很早,但他却活了74岁。又如:宋代当过宰相的曼殊,7岁能写文章,并和千余名进士一起参加廷试,年虽少却不畏惧,挥笔成章,由此名震一时。郭沫若在4、5岁时每天必读《四书》、《五经》,他是人们所熟知的著名诗人,活了80多岁。
在国外也有很多早熟的人寿命并不短。比如:德国的著名诗人歌德,很小便开始受教育,8岁时就能使用德、法、意、拉丁、希腊等文字看书和写东西,他活了83岁。英国的威廉・汤姆生是继牛顿之后的大物理学家,从小就是一个智慧超群的人,8岁能在大学听他父亲和别的教授讲课,10岁正式入了大学,他的寿命也不短,和歌德一样也是活了83岁。
从各国的历史资料来看,对儿童进行早期教育,并不至于会影响他们身体正常的生长发育。
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