自从《育儿生活》上期做了牛初乳的报道后，很多人打来咨询电话，成都市场到底有哪些品牌？在哪里可以买到？怎样选择……等等问题不一而足，我们决定再做一次有关牛初乳的报道。
再识牛初乳
牛初乳是指健康母牛产犊后前三天内挤的乳汁，是大自然赐给人类珍贵的礼物，被美国食品科技协会评为“二十一世纪最佳发展前景的非草药类天然健康食品”。牛初乳含有3000多种营养物质，营养价值极高。对于人类，牛初乳主要有三大功能：提高人体免疫力；改善胃肠道功能；促进生长发育。
刚挤出的牛初乳粘稠、偏黄、带血丝、成分复杂，人类不能直接食用，需要经过科学的加工制作成牛初乳制品。
牛初乳有哪几种
牛初乳制品主要有牛初乳奶粉和牛初乳片，3岁以下的婴幼儿适合服用牛初乳奶粉，因为婴幼儿生长发育不完善，对营养素的需求和成年人区别很大，例如蛋白质，婴幼儿需要1。5-3克/公斤体重/天，假如一个宝宝体重10公斤，所需的蛋白质应为15-30克，少了营养不够，多了会加重肝脏、肾脏等器官的负担，所以应选择针对婴幼儿专门配方的牛初乳奶粉，母乳化的配方更利于婴幼儿的吸收，同时还要对牛初乳原料中缺少的铁、维生素C等进行强化。
3岁以上的婴幼儿和成人既可以吃牛初乳奶粉也可以吃牛初乳奶片。
怎么选择牛初乳
我们还应选择取奶时间短的牛初乳，牛初乳的营养成分与取奶时间成反比，取奶时间短的牛初乳除免疫球蛋白IgG含量高以外，乳铁蛋白、生长因子、解毒成分、脯氨酸多肽等营养成分也更为丰富，对人体免疫系统能进行更全面、综合的调节。我们应选择国际化专业生产牛初乳的大公司的产品，奶源安全可靠、品质有保障，配方更科学合理，生产工艺更先进，这些都是牛初乳品质的重要保证。
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尽管是炎炎夏季，但记者在家乐福、王府井、伊藤等商场看到选购牛初乳的人明显增多。记者随机采访了一位带着小孩选购产品的女士，她说本来她还在观望，看了早报有关牛初乳的报道后，她就坚定地跑到商场来给儿子买了。看到新奥康的各种配方，她一下就买了好几听。记者在新奥康的专柜前看到，买一两听还有有玩具等礼品相送，很多人都在购买。
牛初乳的适用人群
●0-16岁的孩子，母乳不足的婴儿，抵抗力较弱，免疫力差的婴幼儿；●胃肠功能差，易腹泻、便秘者；●厌食、偏食、精神不振、发育迟缓的婴幼儿；●学习压力大、视力下降、用脑疲惫的学生。●孕期、哺乳期妇女；●免疫力下降引起的消化道、呼吸道疾病患者；●心脑血管疾病、糖尿病、风湿、类风湿关节炎、手术患者；●癌症手术后患者；●老人；●工作压力大，亚健康状态人群。
你今天吃了防晒食物了吗
防晒工作最强大的敌人就是紫外线了。除了做足外在的防晒工夫，内在调养也同样重要。为此，力荐六类“防晒”食物，看看哪款适合你的口味，不妨来个以“吃”防晒吧。
每天吃高维生素C水果
维生素C是“永远的美肤佳品”，想拥有健康细嫩、不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2～3份高维生素C的水果，番石榴、猕猴桃、草莓、圣女果、西红柿或是柑橘类都可以。
高维生素水果
适量摄取黄红色蔬果
红色、黄色蔬果及深绿色叶菜如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素，非常有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。不过，这类食物不可吃得太多，否则容易让肤色显得“黄黄”的。
经常吃豆制品
大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆（建议不放糖）是比较好的选择，而其他加工后的豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。100克传统豆腐含热量50～88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。
抓把坚果当零食
对皮肤来说，吃进的油脂可能是“天使”，也可能是“恶魔”，关键看你吃的是哪种油脂。坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议舍弃它们，改吃全谷类吧！因为“吃得越粗、皮肤越细”。
来杯热可可
众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力内含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取对皮肤有益。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可粉，只要调和热牛奶，加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。
每天两杯茶
美国研究人员指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤损伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生，每天2～4杯较合适，也可将不同类的茶换着喝。
小编总结：
不说你不知道防晒也是可以通过饮食来进行的，不过除了从饮食入手，一些很平常的防晒事情还是要做到哦。这样可以让你更好的抵御紫外线，让你更加美丽。
孕妇吃杨梅有益无害你今天吃了吗
【妈妈网特稿】孕期不少妈妈都爱吃酸的水果，杨梅就是其中的一种，可是听说杨梅吃多了对胎儿不好，妈妈又疑惑了，到底孕妇能不能吃杨梅呢？妈妈网专家提醒，大部分孕妇可以吃杨梅，杨梅有生津止渴、健脾开胃、解毒祛寒之功效。但是，孕妇吃杨梅也要注意方法哦。下面我们一起来看看怎样吃杨梅更健康。孕妇吃杨梅对身体有益无害孕妇吃杨梅对身体有益无害，杨梅的营养成分就可以证实这一点。杨梅营养丰富，果肉中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钠、镁等微量元素及维生素C和葡萄糖等营养物质，有生津止渴、健脾开胃等功效。此外杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等，有促消化、增加食欲的作用。每100克鲜果含水分91.l克，蛋白质0.9克，脂肪0.9克，碳水化合物5.2克，热量33千卡，粗纤维1.0克，灰分0.9克，钙11毫克，磷36毫克，铁1.8毫克，并含钾176毫克，钠2.4毫克，镁9.0毫克。另含维生素C、蜡质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、草酸、乳酸等。孕妇怎么吃杨梅才卫生?首先选择杨梅必须新鲜。因为杨梅上市的最佳时节很多，一般集中在五六月份这段时间。并且杨梅不耐储存，在运输过程中保存不当的话极容易烂。而孕妇在购买杨梅的时候一定要注意杨梅的新鲜程度。只有吃到了新鲜的杨梅才有营养价值，否则坏了的杨梅不仅易造成拉肚子，而且对胎儿的发育也不好。其次要选择干干净净的杨梅。杨梅的果肉直接裸露在外，吃之前清洗的原则是用淡盐水浸泡十分钟后再吃，这样隐藏在里面看不见的小虫子才会被清洗出来。另外，孕妇吃杨梅必须适度。食不过量是孕妇饮食的原则。杨梅吃太多极容易造成上火。特别是血热和火气中的孕妇尤其不能多吃，否则热对牙齿和筋肉不利。部分孕妇不宜吃杨梅虽然杨梅对胎儿没有不良影响所以孕妇可以吃杨梅，但是还是要因人而异哦。血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。另外，由于杨梅比较酸，所以一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软。孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短，不易储藏，容易烂，所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。一定要吃新鲜的杨梅，否则容易拉肚子。除了杨梅，孕妇还可以多吃这些水果在准备期除了均衡饮食，还应该服用孕妇专用多种维生素，确保你在怀孕的最初阶段体内维生素等微量营养素有充足的储备富含叶酸的水果有：樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等，吃这些水果既可补充足够的叶酸，又可增进食欲。
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