孩子不断地长出牙齿，对能咀嚼的食物尤其感兴趣，我们可以给孩子准备一些零食。市场上卖的食品、自己制作的食品都是可以的。选择市场上卖的食品时，要注意食品的营养素含量、原料来源、生产日期等，从方便上来讲，市售食品是最方便的。自己制作的食品有新鲜、营养丰富等优点，但上班族的妇女通常难以制作，不过在周末闲暇之时，自己为婴儿制作一些食物也是一种乐趣。
介绍两种零食的制作：
开花馒头：面粉500克，干酵母适量，食糖100克，加入适当的水，将面揉好，让其充分发酵。将发好的面团放在菜板上，切成小块，开水上笼，急火蒸20分钟起锅。
葡萄干蛋糕：无籽葡萄干20克清水泡开，沥干待用；在容器中打入鸡蛋1个，加糖，用打蛋器或多根筷子顺一个方向用力搅拌，使蛋清充分发泡、发白，缓缓加入面粉(约200克)，边加边搅拌。取不绣钢盘子一个，里面用一张干净纸涂上植物油，倒入准备好的面糊，表面放上葡萄干，开水上笼，急火蒸40分钟起锅，用干净刀将蛋糕切成小块。
孩子的零食不是多余的(2)
孩子不断地长出牙齿，对能咀嚼的食物尤其感兴趣，我们可以给孩子准备一些零食。市场上卖的食品、自己制作的食品都是可以的。选择市场上卖的食品时，要注意食品的营养素含量、原料来源、生产日期等，从方便上来讲，市售食品是最方便的。自己制作的食品有新鲜、营养丰富等优点，但上班族的妇女通常难以制作，不过在周末闲暇之时，自己为婴儿制作一些食物也是一种乐趣。
介绍两种零食的制作：
开花馒头：面粉500克，干酵母适量，食糖100克，加入适当的水，将面揉好，让其充分发酵。将发好的面团放在菜板上，切成小块，开水上笼，急火蒸20分钟起锅。
葡萄干蛋糕：无籽葡萄干20克清水泡开，沥干待用；在容器中打入鸡蛋1个，加糖，用打蛋器或多根筷子顺一个方向用力搅拌，使蛋清充分发泡、发白，缓缓加入面粉(约200克)，边加边搅拌。取不绣钢盘子一个，里面用一张干净纸涂上植物油，倒入准备好的面糊，表面放上葡萄干，开水上笼，急火蒸40分钟起锅，用干净刀将蛋糕切成小块。
吃过多零食的孩子伤不起！
商场上的零食花样繁多，口味各异，不仅吸引了孩子的眼球，而且占领了孩子的胃。这些零食往往口味很重，孩子正处于生长发育阶段，尽管味觉已经很发达，但味蕾尚未发育完全，对成人而言有一点点口味的食物，对孩子来说就是口味重的食物了。
长期食用过多零食严重影响孩子健康
1、增加生理负担：调味料中多含有钠。长期摄入钠导致血压升高。孩子的生理系统尚未发育完全，摄取过多的钠盐，会对他们的肾脏造成过多负担，因为钠主要是由肾脏排出的。
2、诱发疾病：孩子对食物口味的喜好，大多是从小养成的。若喜欢吃重口味食物，如甜食，容易造成蛀牙、肥胖及偏食习惯。而甜食吃多了，血中的糖分多，胰岛素就要大量分泌来降低血中的糖分，就会对胰腺造成负担。
3、养成挑食偏食坏习惯：婴幼儿食品不要求太鲜美，过早地让宝宝食用味精等鲜味剂，容易使孩子吃惯鲜美的食品，不喜欢吃淡而无味的食物，结果养成偏食挑食的坏毛病。
损害孩子健康的零食
1、可乐：可乐饮料中含有一定量的咖啡因，对中枢神经系统有兴奋作用。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒较弱，故不宜较早或过多饮用可乐饮料。
2、烤羊肉串：羊肉串等烟熏、火烤食品，在熏烤过程中会产生致癌物质，儿童若常吃这类焦化食品，致癌物质可以在体内积蓄，使成年后患癌的机率增加。
3、巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，容易产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。
4、爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒能力弱，常吃多吃极易发生慢性铅中毒，造成食欲减退、腹泻、烦躁、牙龈变紫以及生长发育改变等严重后果。
5、葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，孩子多吃了会消耗体内大量的胆碱、影响肝功能，还可造成儿童干燥症。
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