宝宝一天一天长大了!医生叮咛,应该开始给宝宝吃辅食,脑中才突然出现许多疑问,到底宝宝多大之后,才可以开始添加辅食?制作辅食应该注意哪些问题?宝宝一餐该吃多少辅食才够?若宝宝排斥辅食,该怎么解决?购买市售辅食,该注意哪些问题?这些常见的问题,我们都将一一为您解答。
Q宝宝多大后,才可以开始添加辅食?
A营养师麦素英指出,何时可以帮宝宝添加辅食,其实并无确切的时间表。依照专家建议,最好从宝宝4~6个月大再开始帮宝宝添加辅食,因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟,可以接受母奶(或配方奶)之外的流质食物,且较不会发生过敏反应。不过母奶(或配方奶)仍不能偏废,因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。不过给予宝宝辅食,仍必须根据宝宝的发育程度或月龄大小慢慢调整,从流质(汤汁)→半流质(糊状)→半固体(泥状)→固体的程序,逐一改变。
添加辅食很重要,因为除了奶水之外,宝宝需要另外吃些辅食来补充营养;再者,要慢慢训练宝宝的吞咽及咀嚼能力,让宝宝逐渐习惯成人饮食。
Q制作辅食该注意哪些问题?
A制作辅食时,要注意以下事项。
1、食材的选择方面
以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟,以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜,都是不错的选择。
2、制作前的准备方面
制作辅食之前,要洗净食材、餐具及手,严格注意卫生问题。
3、在烹调方面
宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全,制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状,宝宝才容易消化;初期给予宝宝辅食时,食物浓度不宜太浓,如蔬菜汁、新鲜果汁,最好加水稀释;辅食尽量采用自然食物,且最好不要加调味料,如香料、味精、糖、食盐等;在食材的烹煮方面,尽量不要太油腻;烹调后的辅食,不宜在室温内放置过久,以免食物腐坏;制作辅食要注意食物温度,不宜放置在微波炉中加高温,以免破坏食物中的营养素。
Q喂食宝宝辅食该注意些什么事?(喂宝宝多少辅食的量才够?)
A麦素英营养师指出,宝宝渐渐长大,生长发育的营养需求量变大,而母奶(或配方奶)已经无法提供足够的营养,所以最晚从6个月大左右,就要开始添加辅食。在喂食宝宝辅食时,要注意以下原则。
1、份量不要太多
宝宝食量较小,喂食辅食的分量不需要太多。
2、注意喂食的方式
喂食辅食时,可将食物盛装于碗或杯内,以汤匙喂食宝宝,让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪,如将牛奶和辅食混合制作时,尽量以汤匙喂食宝宝,避免以奶瓶喂食。
3、一次喂食一种新的食物
初期喂食辅食时,一次给予一种新的食物,并少量试吃,以观察宝宝的接受程度,食物浓度必须由稀转浓。
4、观察宝宝的反应
喂食新的食物,应连续喂食几天,并注意他的身体反应,确定宝宝一切正常(如:无腹泻、呕吐、出疹子等症状),再更换另一种新的食物。
Q我的宝宝排斥吃辅食,该怎么办?
A宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中,不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰,麦素英营养师给妈咪的建议如下。
1、别强迫宝宝
若宝宝不喜欢某项食物,先行喂食别种食物,等过一段时间后,再重新尝试。
2、改变烹饪方式
若宝宝不喜欢某种辅食,可以改变烹饪方式,以不同的口 来吸引宝宝。
3、准备一套专用的餐具
为宝宝准备一套专属的儿童餐具,吸引宝宝的注意力,让宝宝习惯以餐具来进食。
4、多鼓励宝宝
若宝宝开始想学着自己进食,父母应多鼓励他,给孩子自己用餐的机会,并作正确的动作示范。
5、多一些耐心
父母应该营造一个轻松舒适的环境,并多花一些时间喂食宝宝吃辅食。若宝宝在吃过辅食后排斥喝奶,父母可尝试以牛奶为食材,制作营养丰富、味道可口的牛奶辅食品来吸引宝宝,如水果牛奶、法式土司。
Q我的宝宝是过敏儿,什么食物不能吃?
A在国内,家中有过敏儿的比例非常高,父母该如何帮宝宝添加辅食呢?麦素英营养师指出,家有过敏儿的父母可和医师讨论延缓添加辅食。此外,父母最好在宝宝一岁半前,避免以易引发过敏的食材来制作辅食,食材举例如下。
1、以米粉来代替麦粉
麦粉中的成份较易引发过敏,所以4~6个月大的宝宝若要喂食辅食时,尽量以米粉代替麦粉。
2、避免牛奶或蛋白类的食材
父母应避免使用牛奶或蛋白类的食材,如乳酪、起士、蛋糕,而蛋黄制品则建议在7个月大后再行添加;
3、避免海鲜、鱼贝类的食材
4、避免花生、巧克力等食材
以上制品可能使得宝宝的过敏症状加剧,或者成为促发宝宝发病的过敏原,父母一定要小心留意。不过这些食材也并非永远不能吃,一岁半后,宝宝的消化道及免疫系统健全后,上述食物可以一次给宝宝吃一种,再观察宝宝的反应,确定孩子没有任何不适后,就能安心添加。(文后提供两道增进过敏宝宝免疫力的辅食食谱给妈咪作参考)
Q不同成长阶段的婴儿该如何吃辅食?
A麦素英营养师指出,父母在给予不同成长阶段的宝宝辅食时,有一些简单的饮食建议如下。同时并提供四道一般宝宝的辅食食谱给妈咪作参考。
4~6个月宝宝
奶类
*母奶或婴儿配方奶
一天食用量:5次;每次170~200c.c
水果类
*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果一天食用量:稀释果汁1~2茶匙
蔬菜类
*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜一天食用量:青菜汤1~2茶匙
五谷根茎类
*米糊、麦糊
*稀饭或面条、面线
*吐司面包
*馒头
一天食用量:麦糊或米糊3/4~1碗,最好先以米糊喂食
7~9个月宝宝
奶类
*母奶或婴儿配方奶
一天食用量:4次;每次200~250C.C
水果类
*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果一天食用量:果汁或果泥1~2汤匙
蔬菜类
*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜一天食用量:青菜汤或青菜泥1~2汤匙
五谷根茎类
*米糊、麦糊
*稀饭或面条、面线
*吐司面包
*馒头
一天食用量:稀饭、面条、面线1+1/4~2碗;吐司面包2+1/2~4片,切小块;馒头2/3~1个;米糊、麦糊2+1/2~4碗
蛋豆鱼肉类
*豆腐、豆浆
*蛋黄泥
*鱼肉泥白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等(质地柔软且烹煮过的鱼)
*肉泥、肝泥猪肉、鸡肉、牛肉等
*鱼松、肉松
*蒸全蛋
一天食用量:豆腐1~1+1/2个四方块;豆浆1~1+1/2(240~360c.c);鱼、肉、肝泥1~1.5两;鱼松、肉松0.5~0.6两;蛋黄泥2~3个
10~12个月宝宝
奶类
*母奶或婴儿配方奶
一天食用量:3次;每次200~250c.c
水果类
*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等 水果一天食用量:果汁或果泥2~4汤匙
蔬菜类
*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
一天食用量:剁碎蔬菜2~4汤匙
五谷根茎类
*米糊、麦糊
*稀饭或面条、面线
*吐司面包
*馒头
一天食用量:稀饭、面条、面线2~3碗;干饭1~1+1/2碗;吐司面包4~6片;馒头1~1+1/2个;米糊、面糊4~6碗
蛋豆鱼肉类
*豆腐、豆浆
*蛋黄泥
*鱼肉泥白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等(质地柔软且烹煮过的鱼)
*肉泥、肝泥猪肉、鸡肉、牛肉等
*鱼松、肉松
*蒸全蛋
一天食用量:蒸全蛋1+1/2~2个;豆腐1+1/2~2个四方块;豆浆1.5~~2杯(480c.c);鱼、肉、肝泥1~2两;鱼松、肉松0.6~0.8
注:1茶匙=5c.c;1汤匙=15c.c;1杯=240c.c=16汤匙
妈妈私房菜 宝宝健康来
冬季如何给宝宝进补呢?妈妈厨房准备好了哦,下面给妈妈介绍几种宝宝营养美餐吧。
粳米油
适用宝宝:4个月起,一定不要给宝宝喂米粒
材料100克
做法:
粳米淘好后,加水大火煮开,调小火慢慢熬成粥。
粥好后,放3分钟。用勺子舀取上面不含饭粒的米汤,放温即可喂食。
提示,粳米富含淀粉、、、蛋白质等,提炼出了粥精华的米油,作为宝宝母乳或牛奶之外的辅食很相宜。
草莓奶露
适用宝宝:4个月起,从宝宝4个月起,就可以尝试喂一些草莓奶露。最初的时候,可以少放几颗草莓,让牛奶多一些,以便习惯喝奶的宝宝接受起来更容易。
材料300克,牛奶200克,白糖少许
做法,倒进榨汁机打匀,拌入白糖即可。
提示,草莓含有、蔗糖、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。除此之外,它还含有果胶和丰富的膳食纤维,对小宝宝的健康成长极有好处。而且草莓汁的色泽鲜亮,能促进宝宝食欲。
两种私房菜让宝宝吃出健康
妈妈们对孩子的健康都是十分看重的,有些妈妈甚至为了保证宝宝的发育,花费重金买许多促进孩童发育的产品。其实,小编在此悄悄告诉大家,市场上的各种产品也不能十分信任,对宝宝发育最有效、健康的方法就是从饮食抓起哦!下面,就跟随小编学习两种妈妈私房菜的制作方法吧!
健康心得:
紫菜含钙质丰富,有利于宝宝的生长发育,妈妈可以多做给宝宝吃哦!
材料说明:干紫菜,梅条瘦肉,大米,盐少许
Step1:
干紫菜需完全清洗干净;
Step2:
新鲜梅条瘦肉洗净后,需切成肉碎,并用凉水冲开(就不会成团了);
Step3:
用煲盛适量水,淘米干净后煲成烂粥,加入瘦肉和紫菜煮沸15分钟既可。
健康心得:
在三文鱼面条中加入蔬菜,荤素搭配合理,营养更均衡。
材料说明:小白菜,亨氏三文鱼营养面条。
Step1:
准备好所用的材料。
Step2:
将小白菜洗净,取叶子切碎,用水煮2分钟;取适量面条,切碎,加入小白菜中一起煮5分钟。
Step3:
在煮好的白菜面条中加入适量的亨氏营养伴侣即可。
对于宝宝的健康,妈妈们都十分看重,当然社会对母婴的健康也十分关注。但是,我们一定要从最健康、有效的方法开始,从身边小事抓起,做好宝宝生长发育健康的各项工作!
本文Hash:214b3bf078a8ae8fae2d5d4ee0fede77ff3fc3cb
声明:此文由 lizhen002 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。