宝宝一天一天长大了！医生叮咛，应该开始给宝宝吃辅食，脑中才突然出现许多疑问，到底宝宝多大之后，才可以开始添加辅食？制作辅食应该注意哪些问题？宝宝一餐该吃多少辅食才够？若宝宝排斥辅食，该怎么解决？购买市售辅食，该注意哪些问题？这些常见的问题，我们都将一一为您解答。
Q宝宝多大后，才可以开始添加辅食？
A营养师麦素英指出，何时可以帮宝宝添加辅食，其实并无确切的时间表。依照专家建议，最好从宝宝4～6个月大再开始帮宝宝添加辅食，因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟，可以接受母奶(或配方奶)之外的流质食物，且较不会发生过敏反应。不过母奶(或配方奶)仍不能偏废，因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。不过给予宝宝辅食，仍必须根据宝宝的发育程度或月龄大小慢慢调整，从流质(汤汁)→半流质(糊状)→半固体(泥状)→固体的程序，逐一改变。
添加辅食很重要，因为除了奶水之外，宝宝需要另外吃些辅食来补充营养；再者，要慢慢训练宝宝的吞咽及咀嚼能力，让宝宝逐渐习惯成人饮食。
Q制作辅食该注意哪些问题？
A制作辅食时，要注意以下事项。
1、食材的选择方面
以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟，以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不错的选择。
2、制作前的准备方面
制作辅食之前，要洗净食材、餐具及手，严格注意卫生问题。
3、在烹调方面
宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全，制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状，宝宝才容易消化；初期给予宝宝辅食时，食物浓度不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好加水稀释；辅食尽量采用自然食物，且最好不要加调味料，如香料、味精、糖、食盐等；在食材的烹煮方面，尽量不要太油腻；烹调后的辅食，不宜在室温内放置过久，以免食物腐坏；制作辅食要注意食物温度，不宜放置在微波炉中加高温，以免破坏食物中的营养素。
Q喂食宝宝辅食该注意些什么事？(喂宝宝多少辅食的量才够？)
A麦素英营养师指出，宝宝渐渐长大，生长发育的营养需求量变大，而母奶(或配方奶)已经无法提供足够的营养，所以最晚从6个月大左右，就要开始添加辅食。在喂食宝宝辅食时，要注意以下原则。
1、份量不要太多
宝宝食量较小，喂食辅食的分量不需要太多。
2、注意喂食的方式
喂食辅食时，可将食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食宝宝，让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪，如将牛奶和辅食混合制作时，尽量以汤匙喂食宝宝，避免以奶瓶喂食。
3、一次喂食一种新的食物
初期喂食辅食时，一次给予一种新的食物，并少量试吃，以观察宝宝的接受程度，食物浓度必须由稀转浓。
4、观察宝宝的反应
喂食新的食物，应连续喂食几天，并注意他的身体反应，确定宝宝一切正常(如：无腹泻、呕吐、出疹子等症状)，再更换另一种新的食物。
Q我的宝宝排斥吃辅食，该怎么办？
A宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中，不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰，麦素英营养师给妈咪的建议如下。
1、别强迫宝宝
若宝宝不喜欢某项食物，先行喂食别种食物，等过一段时间后，再重新尝试。
2、改变烹饪方式
若宝宝不喜欢某种辅食，可以改变烹饪方式，以不同的口 来吸引宝宝。
3、准备一套专用的餐具
为宝宝准备一套专属的儿童餐具，吸引宝宝的注意力，让宝宝习惯以餐具来进食。
4、多鼓励宝宝
若宝宝开始想学着自己进食，父母应多鼓励他，给孩子自己用餐的机会，并作正确的动作示范。
5、多一些耐心
父母应该营造一个轻松舒适的环境，并多花一些时间喂食宝宝吃辅食。若宝宝在吃过辅食后排斥喝奶，父母可尝试以牛奶为食材，制作营养丰富、味道可口的牛奶辅食品来吸引宝宝，如水果牛奶、法式土司。
Q我的宝宝是过敏儿，什么食物不能吃？
A在国内,家中有过敏儿的比例非常高，父母该如何帮宝宝添加辅食呢？麦素英营养师指出，家有过敏儿的父母可和医师讨论延缓添加辅食。此外，父母最好在宝宝一岁半前，避免以易引发过敏的食材来制作辅食，食材举例如下。
1、以米粉来代替麦粉
麦粉中的成份较易引发过敏，所以4～6个月大的宝宝若要喂食辅食时，尽量以米粉代替麦粉。
2、避免牛奶或蛋白类的食材
父母应避免使用牛奶或蛋白类的食材，如乳酪、起士、蛋糕，而蛋黄制品则建议在7个月大后再行添加；
3、避免海鲜、鱼贝类的食材
4、避免花生、巧克力等食材
以上制品可能使得宝宝的过敏症状加剧，或者成为促发宝宝发病的过敏原，父母一定要小心留意。不过这些食材也并非永远不能吃，一岁半后，宝宝的消化道及免疫系统健全后，上述食物可以一次给宝宝吃一种，再观察宝宝的反应，确定孩子没有任何不适后，就能安心添加。(文后提供两道增进过敏宝宝免疫力的辅食食谱给妈咪作参考)
Q不同成长阶段的婴儿该如何吃辅食？
A麦素英营养师指出，父母在给予不同成长阶段的宝宝辅食时，有一些简单的饮食建议如下。同时并提供四道一般宝宝的辅食食谱给妈咪作参考。
4～6个月宝宝
奶类
*母奶或婴儿配方奶
一天食用量：5次；每次170～200c.c
水果类
*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果一天食用量：稀释果汁1～2茶匙
蔬菜类
*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜一天食用量：青菜汤1～2茶匙
五谷根茎类
*米糊、麦糊
*稀饭或面条、面线
*吐司面包
*馒头
一天食用量：麦糊或米糊3/4～1碗，最好先以米糊喂食
7～9个月宝宝
奶类
*母奶或婴儿配方奶
一天食用量：4次；每次200～250C.C
水果类
*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果一天食用量：果汁或果泥1～2汤匙
蔬菜类
*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜一天食用量：青菜汤或青菜泥1～2汤匙
五谷根茎类
*米糊、麦糊
*稀饭或面条、面线
*吐司面包
*馒头
一天食用量：稀饭、面条、面线1+1/4～2碗；吐司面包2+1/2～4片，切小块；馒头2/3～1个；米糊、麦糊2+1/2～4碗
蛋豆鱼肉类
*豆腐、豆浆
*蛋黄泥
*鱼肉泥白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等(质地柔软且烹煮过的鱼)
*肉泥、肝泥猪肉、鸡肉、牛肉等
*鱼松、肉松
*蒸全蛋
一天食用量：豆腐1～1+1/2个四方块；豆浆1～1+1/2(240～360c.c)；鱼、肉、肝泥1～1.5两；鱼松、肉松0.5～0.6两；蛋黄泥2～3个
10～12个月宝宝
奶类
*母奶或婴儿配方奶
一天食用量：3次；每次200～250c.c
水果类
*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等 水果一天食用量：果汁或果泥2～4汤匙
蔬菜类
*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
一天食用量：剁碎蔬菜2～4汤匙
五谷根茎类
*米糊、麦糊
*稀饭或面条、面线
*吐司面包
*馒头
一天食用量：稀饭、面条、面线2～3碗；干饭1～1+1/2碗；吐司面包4～6片；馒头1～1+1/2个；米糊、面糊4～6碗
蛋豆鱼肉类
*豆腐、豆浆
*蛋黄泥
*鱼肉泥白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等(质地柔软且烹煮过的鱼)
*肉泥、肝泥猪肉、鸡肉、牛肉等
*鱼松、肉松
*蒸全蛋
一天食用量：蒸全蛋1+1/2～2个；豆腐1+1/2～2个四方块；豆浆1.5～～2杯(480c.c)；鱼、肉、肝泥1～2两；鱼松、肉松0.6～0.8
注：1茶匙=5c.c；1汤匙=15c.c；1杯=240c.c=16汤匙
妈妈私房菜 宝宝健康来
冬季如何给宝宝进补呢?妈妈厨房准备好了哦，下面给妈妈介绍几种宝宝营养美餐吧。
粳米油
适用宝宝：4个月起，一定不要给宝宝喂米粒
材料100克
做法：
粳米淘好后，加水大火煮开，调小火慢慢熬成粥。
粥好后，放3分钟。用勺子舀取上面不含饭粒的米汤，放温即可喂食。
提示，粳米富含淀粉、、、蛋白质等，提炼出了粥精华的米油，作为宝宝母乳或牛奶之外的辅食很相宜。
草莓奶露
适用宝宝：4个月起，从宝宝4个月起，就可以尝试喂一些草莓奶露。最初的时候，可以少放几颗草莓，让牛奶多一些，以便习惯喝奶的宝宝接受起来更容易。
材料300克，牛奶200克，白糖少许
做法，倒进榨汁机打匀，拌入白糖即可。
提示，草莓含有、蔗糖、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。除此之外，它还含有果胶和丰富的膳食纤维，对小宝宝的健康成长极有好处。而且草莓汁的色泽鲜亮，能促进宝宝食欲。
两种私房菜让宝宝吃出健康
妈妈们对孩子的健康都是十分看重的，有些妈妈甚至为了保证宝宝的发育，花费重金买许多促进孩童发育的产品。其实，小编在此悄悄告诉大家，市场上的各种产品也不能十分信任，对宝宝发育最有效、健康的方法就是从饮食抓起哦!下面，就跟随小编学习两种妈妈私房菜的制作方法吧!
健康心得：
紫菜含钙质丰富，有利于宝宝的生长发育，妈妈可以多做给宝宝吃哦!
材料说明：干紫菜，梅条瘦肉，大米，盐少许
Step1:
干紫菜需完全清洗干净;
Step2:
新鲜梅条瘦肉洗净后，需切成肉碎，并用凉水冲开(就不会成团了);
Step3:
用煲盛适量水，淘米干净后煲成烂粥，加入瘦肉和紫菜煮沸15分钟既可。
健康心得：
在三文鱼面条中加入蔬菜，荤素搭配合理，营养更均衡。
材料说明：小白菜，亨氏三文鱼营养面条。
Step1:
准备好所用的材料。
Step2:
将小白菜洗净，取叶子切碎，用水煮2分钟;取适量面条，切碎，加入小白菜中一起煮5分钟。
Step3:
在煮好的白菜面条中加入适量的亨氏营养伴侣即可。
对于宝宝的健康，妈妈们都十分看重，当然社会对母婴的健康也十分关注。但是，我们一定要从最健康、有效的方法开始，从身边小事抓起，做好宝宝生长发育健康的各项工作!
本文Hash：214b3bf078a8ae8fae2d5d4ee0fede77ff3fc3cb
声明：此文由 lizhen002 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。