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小儿挑食、偏食都是一种不良的饮食习惯，对宝宝的生长发育极为不利。宝宝挑食，会造成某些营养元素缺失和不足，影响孩子正常的骨骼和大脑等发育。同时偏食引起的维生素缺失，又容易导致宝宝出现各种疾病，导致体弱多病。
导致营养失衡宝宝要健康成长，必须要保证充足的营养摄入，通常这七大类食物：鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类必须都要有所涉猎。而宝宝偏食通常只选择中其中的一两种，容易导致营养失衡。另外，偏食的宝宝吃饭时间不定，容易导致肠胃功能的絮乱，影响食物的消化和吸收。
影响智力发育据育儿小编了解，谷类里面的碳水化合物可以为大脑活动提供能量，而蛋、奶里面所含的蛋白质和脂肪可以构成脑细胞，增强宝宝的记忆功能；动物肉类和肝脏里面含有锌，宝宝缺锌的话就容易导致智力低下、注意力不集中等；而蔬菜水里里面的维生素C，更有助于坚固脑细胞结构，提高大脑的灵活性和敏锐性。
影响肌肉和骨骼发育宝宝偏食，一个最明显的特征就是身体发育缓慢，体重偏瘦或偏轻，据育儿小编了解，偏食宝宝的低体重发生率是其他正常宝宝的两倍。对宝宝生长发育所需要摄入的一些主食如鱼、肉、蛋、奶等，如果摄入不足，蛋白质和脂肪等营养元素跟不上，宝宝很容易变成我们常说的“小瘦猴”。
影响宝宝性格发展很多家长不知道，其实各类食物在宝宝的性格发展中，也扮演着重要作用。日本学者研究发现，那些性格过分内向的宝宝，往往长期蛋白质摄入不足，并且还不爱吃蔬菜、水果。另外，宝宝由于偏食，有些家长会采用威胁、责骂等方式，这样往往容易导致宝宝出现逆反心理，影响性格发育。
导致免疫力下降宝宝偏食，不能够从食物中获取足够的营养来提高自身免疫力，导致自身抵抗力下降。宝宝生长发育所需的营养元素跟不上，就会导致体内营养元素缺失，出现各种疾病。另外，宝宝偏食更容易出现贫血、佝偻病等营养缺乏病症。
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