贫血不能吃哪些食物?贫血应该怎么办?

我儿子经常感觉头晕,脸色苍白,带孩子去检查发现孩子有点贫血,请问贫血不能吃哪些食物?贫血应该怎么办?

杭州市红十字会医院儿科主治医师黄文渊回复:从您孩子目前的身体情况描述来看,您孩子这种情况平时要少吃影响铁吸收的食物。建议您孩子平时不要吃油炸烧烤类的食物,也不要吃大蒜,不要喝咖啡,更不要喝浓茶,因为这些食物都会减少铁的吸收,是会让贫血的症状加重的。建议您平时不要让孩子挑食,贫血严重的话要给孩子补充铁剂。另外多给孩子吃补铁的食物,比如像动物的肝脏,奶类,蛋类,豆类的食物,都是比较好的。每天要摄食适量的水果和蔬菜,其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收。

幼儿贫血怎么办应该吃什么食物好

(1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。

(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。

(3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。

(4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。

(5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用。

(6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。

(7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分次服用。

孕期贫血怎么办?哪些食物可补血?

  

红枣

  红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,本身具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等食品一起吃,效果会比单吃红枣来得有用。长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血还得担心减肥问题。

  

黑米

  黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。由于黑米最适于孕妇、产妇等补血之用,还被称为月米、补血米等。煮粥时,黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。

  

猪血

  猪血是最理想的养血之物,尤其爱美的女性食用。猪血含铁量较高且吸收率较高。女性常吃猪血,可有效地补充体内消耗的铁质,防止缺铁性贫血的发生。大家要注意猪血不宜过量食用,一周两次为宜,另外猪血和豆腐青菜煮汤为宜!

  最后提醒,动物肝脏能够补血是众人皆知的事情,可是有些孕妈妈因为担心动物肝脏的胆固醇以及各种重金属毒素太高了,吃了会对身体以及宝宝的发育有影响。

  相信通过阅读本文,您对孕期贫血及吃哪些食物补血有了一定的了解,孕妈咪不但要注意铁的补充,也要注意补充各种微量元素及优质蛋白质,增强身体免疫力。

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