每个宝宝都要经历辅食添加，对于辅食添加，家长们要注意些什么呢?为了宝宝的健康与营养，亲亲宝贝小编就在此提醒家长们，辅食添加一定要遵守以下这11个原则：
“靠不住”的母乳
朵朵是早产儿，生下来时只有5斤2两，好在妈妈的奶水又足又浓，没出满月小脸蛋儿就鼓起来了，个子和体重都长得很快;几个月下来，和同月龄的宝宝比丝毫不逊色。
然而，最近一段时间，竟一两也没长!经查：结论竟是贫血。一向精心的妈妈怎么会出了这么个大漏洞?
专家诊断：朵朵的贫血是由于体内缺铁造成的。她比同月龄的孩子发育得快，就需要更多的铁来合成血色素;此时的母乳又不能完全提供。所以，宝宝体内对铁的饥渴只能靠母乳以外的东西来补充。如果妈妈在她4个月大时，及时添加一些富含铁的辅食，如蛋黄，这种现象就能避免。
与辅食相处的清规戒律
从什么时候开始试着让宝宝吃点饭、吃什么、怎么吃，是每一位妈妈必须熟知的事情，提早或滞后添加都会给宝宝弱小的身体带来种种不适;而哪个先吃、哪个后吃，里面的说道也不少。
辅食添加没有绝对的时间表
何时让宝宝食“人间烟火”，其实并没有统一的时间表，需要根据宝宝的消化功能而定。目前专家比较一致的看法是4个月以后给宝宝加餐，因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟，可以接受母乳或配方奶之外的流质食物，也不容易发生过敏反应。
初尝辅食浅尝辄止
宝宝最早接触辅食，应从一种开始，量也要特别少，比如一勺调得很稀的米粉;1/4或更少的蛋黄，用奶或水调成稀糊状，让宝宝少量试吃。辅食越稀，宝宝越易吸收，最好是一汤匙谷类食物加4～6汤匙奶或水，随着月龄的增长，加水量逐渐减少。一般小孩的胃容量只有几十毫升，吃完奶后或两顿奶之间，宝宝的胃都不会有太多空间;而对新食物，宝宝的胃也有个接纳的过程。所以，妈妈不要以自己的感觉来衡量孩子：只吃一勺、两勺，太少了。其实，这对baby来说已经够了。
辅食喂养不能贪多
有的妈妈希望宝宝长得快一点，什么东西都让孩子尝一点，这是喂辅食之初的大忌：指望宝宝一口吃个胖子的直接后果就是欲速则不达。比较稳妥的方法是喂辅食初期，一次喂一种食物，连续一个星期或10天后无不良反应，再尝试喂新的食物。
辅食添加由细到粗
宝宝的发育程度或月龄大小是调整、丰富辅食内容的参照系。最初可给宝宝喝一两口流食，像鸡汤、鱼汤，慢慢过渡到半流质的糊状、泥状食物，口感细嫩、软滑，如米粉糊、麦粉糊、胡萝卜泥、苹果泥、蛋黄蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥、鱼泥……它们富含的营养多多，足以让宝宝身强力壮，还能帮助宝宝学会吞咽。这些食物中含有多种纤维素、木质素、果胶等，能促进宝宝的肠胃蠕动，利于排便。当乳牙开始萌出时，可尽量把食物做得稍粗一些、颗粒也可相应地大一点，让宝宝学着用牙咬、嚼，利于长牙，也能为以后吃固体食物做好准备。12
给宝宝添加辅食应遵守的10个原则
1、添加的食品应与宝宝月龄相适应
辅助食品添加得过早或过晚，都会对宝宝的健康产生不良影响。过早添加不适宜宝宝消化的食品，会因他们的消化功能尚欠成熟而引起呕吐和腹泻，导致消化功能发生紊乱。过晚添加辅助食品，会造成宝宝营养不良，有的宝宝甚至会因此而拒吃非乳类的流质食品。
2、添加的食品应从一种开始逐渐过渡到多种
要按照宝宝的营养需求和消化能力，逐渐增加食品的种类。一开始，可先给宝宝单独添加一种与月龄相宜的辅助食品。尝试了3-4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便也正常，那么就可以再让宝宝尝试另一种，千万不能在短时间内一下子添加好几种食品。
这样给宝宝添加辅食还有一个好处，那就是，宝宝如果对哪一种食品过敏，在单独尝试几天后就可观察出来。如果某种食品在吃后的几天内没发生不良反 应，表明宝宝对这种食品不过敏；若怀疑他们对这种食品过敏时，不妨过一周再喂一次，要是接连出现2-3次过敏反应，那就可认定宝宝对这种食品过敏。
3、添加的食品应从稀逐渐变稠
一开始，只能给宝宝添加流质食品，逐渐变成半流质，最后发展到固体食品。因为，宝宝还未长牙齿，液体食品对宝宝更适合。如果马上给宝宝添加半固 体或固体的食品，肯定会使他们的胃肠道负担太重，结果因难以消化吸收而发生腹泻。正确的做法是，按照宝宝消化道的发育能力及牙齿长出情况逐渐过渡，即从喝 菜汤、果汁、米汤过度到米糊、菜泥、果泥、肉泥；继而一点点变成小块的菜、果及肉，或从米汤、烂粥、稀粥过渡到软饭。这样，宝宝才能消化吸收得好，不至于 出现消化不良等反应。
4、添加的食品质地应从细小逐渐变粗大
给宝宝做出的食品，颗粒要细小，口感要嫩滑，多做些“泥”状食品给宝宝吃，如菜泥、胡萝卜泥、苹果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等，以便 利于培养宝宝的吞咽功能，为以后逐步过渡到固体食物打下基础。同时，也可让宝宝从小熟悉各种食品的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。而且，“泥”中 含有的纤维素、半纤维素、木质素、果胶等能促进肠道蠕动，好消化，也有利于宝宝排便。
待宝宝就要长牙或正在长牙时，可把食品的颗粒逐渐做得粗大一点。这样，可促进宝宝长牙齿，并能锻炼他们的咀嚼能力。可以从喂菜水开始，一点点试喂菜泥、细菜泥、粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。
5、添加的食品应从少量逐渐增多
每添加一种新食品，注意刚开始的时候每天只能给宝宝喂上一次，而且量不要大，以后在慢慢增加。比如加蛋黄时先给宝宝吃四分之一个，3-4天后宝宝没有什么反应，而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠也安稳的情况下，可再增加到半个蛋黄，以后依此渐增至一个整蛋黄。
小编点评：建议妈妈当宝宝表示不愿吃时，千万不可采取强迫手段。这只会给他们的脑海留下太多的不良印象，让他以后变得更加执拗、疑心，从此再不吃这种东西，甚至连别的没见过的东西都不肯尝试了。
6、一遇宝宝不适应马上停止添加
宝宝吃了新添加的食品后，妈妈要密切观察他的消化情况。如果出现腹泻，或大便里有较多的黏液等状况，要赶快暂停下来，待恢复正常后再从少量重新 开始添加。需要妈妈了解的是，宝宝在最初吃辅助食品时，可能大便会出现一些改变，如便色变深、呈暗褐色或可见到尚未消化的残菜，这不见得就是消化不良，只 要大便不稀、没有黏液，就不会有什么大问题。需要调整的是，添加食品的速度不要太快，以便让宝宝消化道有一个适应的过程。
如果遇到宝宝生病或天气太热，可以推迟添加辅助食品的时间。因为，宝宝在这些时候大多情绪不佳，身体状态不稳定，不容易接受辅助食品。最好在他们的健康和消化功能正常时添加。如果宝宝病情较重时，即使原来已添加的食品也应适当减少，待病愈后再恢复正常。
7、吃流质或泥状食品的时间不宜过久
最开始添加辅助食品时，宝宝还没有长出牙齿，因此，流质或泥状食品更适合他们的胃肠道消化吸收，但是，吃这种食品时间不能过久，如果过久，就会 使他们错过咀嚼能力发育的关键期，有可能导致1岁以后发生咀嚼功能障碍，如咀嚼颗粒性或固体食品时有困难等。咀嚼敏感期一般在6个月左右，因此，从这时起 就应提供机会让宝宝学习咀嚼，7个月后，更应有意识地训练宝宝的咀嚼功能。因此，不能让宝宝长久地吃流质或泥状食品。
8、不可很快让辅助食品替代乳类
有的妈妈为了让宝宝吃上更多、更丰富的食品，在宝宝6个月以内便开始减少母乳或其他乳类的摄入量，这种做法很不可取。因为，宝宝在这个月龄，主要食品还应该以母乳或牛奶为主，辅助食品只能作为一种补充食品。不然，宝宝就会经常消化不良，反而会影响他的正常生长发育。
9、添加的食品要鲜嫩、卫生、有味道
在给宝宝制作辅助食品时，不要以为他们不懂口味，只注重营养而忽视食品的味道。如果总是这样，不仅会使宝宝的味觉发育受到影响，为日后挑食埋下 隐患，还可能使宝宝对辅助食品产生厌恶感，影响对营养的摄取，时间久了会患上贫血、佝偻病等营养不良性疾病。正确的做法是，制作时应以天然、清淡为原则。 食品中尽量少加或不加盐和糖，以免养成嗜盐或嗜糖的不良习惯。更不宜添加味精和人工色素等，以免增加宝宝肾脏的负担，损害肾功能。
另外，辅助食品应该单独制作，原料一定要鲜嫩。蔬菜和瓜果，在制作前最好先浸泡15-20分钟，使农药完全溶解。烹饪用具，一定要经常清洗消毒，保持清洁卫生。辅助食品以现做现吃为佳，最好不要让宝宝吃剩下的，尤其是不可吃剩下的菜汁。
10、要理解新食品对宝宝是一种挑战
妈妈对宝宝从辅助食品中能摄取到多少营养都很在乎，但往往容易忽视添加辅助食品这个事情本身对宝宝心理产生的影响。其实，添加辅助食品 对宝宝的 心理也是一个严峻的考验——他们要接受自己完全不了解，仅仅是妈妈想给吃的东西，并且这种状况持续的时间还很长久。每一种新食品的添加对宝宝来说都是一种 心理上的挑战，因此，妈妈在给宝宝喂辅助食品时，首先要注意为他们营造一个愉快和谐的进食气氛和环境，尽量避开宝宝情绪不好的时间，以免因此带给他不愉快 的情绪体验。
小编总结：
给宝宝添加辅助食品不仅仅为了补充营养，同时也是在培养宝宝健康的进食习惯和礼仪，促进宝宝正常的味觉发育，确定他做事情的态度。当宝宝把辅助食品搞得满身满脸都是、周围环境也搞得很乱时，妈妈要特别耐心地面对他，尤其不要对他们发火。如果宝宝在接受辅助食品时心理受挫，就会给他带来很多负面的影响。宝宝辅食添加要遵守的原则
不能操之过急添加辅食，是帮助婴儿进行食物品种转移的过程，使以乳类为主食的乳儿，逐渐过渡到以谷类为主食的幼儿。所以要循序渐进，按照月龄的大小和实际需要来添加吸收难易有序要从最容易被婴儿吸收、接受的辅食开始，一种一种添加。添加一种辅食后，要观察几天，如果不适应，就暂时停止，过几天再试。如果宝宝拒绝吃，也不要勉强，等几天再吃，但不要失去信心。让宝宝慢慢适应，不要一开始就把宝宝弄烦了。夏季不开始夏季宝宝食量减少，消化不良，添加辅食如果宝宝不吃，就等到天气凉爽些添加，妈妈要学会放弃。循序渐进辅食添加要从少到多，从稀到稠，从细到粗，从软到硬，从泥到碎，逐步适应婴儿消化、吞咽、咀嚼能力的发育。患病不添加添加辅食要在婴儿身体健康，心情高兴的时候进行。当宝宝患有疾病时，不要添加从来没有吃过的辅食。出现不良反应要暂停在添加辅食过程中，如果婴儿出现了腹泻、呕吐、厌食等情况，应该暂时停止添加，等到宝宝消化功能恢复，再重新开始，但数量和种类都要比原来减少，然后逐渐增加。不强求宝宝和父母饮食习惯有关，有的宝宝就是不喜欢吃某种食物，遇到此种情况，不能强求宝宝，没有非吃不可的辅食。宝宝不吃某种食品，也只是暂时的。不必在此时此刻非让宝宝吃不可。应该尊重宝宝个性，培养宝宝不偏食的良好饮食习惯。灵活掌握添加辅食，不要完全照搬书本，要根据具体情况，灵活掌握，及时调整辅食的数量和品种，这是添加辅食中最值得父母注意的一点。辅食添加四步曲●喂水果。从过滤后的鲜果汁开始，到不过滤的纯果汁，再到用勺刮的水果泥，到切的水果块，到整个水果让宝宝自己拿着吃。●喂菜。从过滤后的菜汁开始，到菜泥做成的菜汤，然后到菜泥，再到碎菜。菜汤煮，菜泥炖，碎菜炒。●喂谷类。从米汤开始，到米粉，然后是米糊，再往后是稀粥、稠粥、软饭，最后到正常饭。面食是面条、面片、疙瘩汤、饼干、面包、馒头、饼。●喂肉蛋类。从鸡蛋黄开始，到整鸡蛋，再到虾肉、鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉。
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