孩子的健康成长是每位家长所重点关注的,但现如今,随着人们生活水平的提高,许多进口食物成了孩子们的零食首选,在此,亲亲宝贝小编要提醒家长们的是,幼儿常吃进口食物不利健康,请看下文相关详细内容。
据有关部门调查,近10年来,我国少年儿童肥胖者呈上升趋势。这与生活水平的普遍提高有关,也与进口食品、洋快餐大举进入市场有关系。
中国营养与食品卫生研究所专家指出,洋食品、洋快餐大多是"三高"食品。所谓"三高",即高蛋白、高脂肪和高热量。营养学中有个术语叫"脂肪热比",对于人体健康来说,脂肪热比过高或过低均不利于健康。
专家们指出,洋食品、洋快餐的化验结果表明,其脂肪热比指数远远高于正常标准。比如,三明治的脂肪热比为50%;奶油为90%;冰淇淋为529%,而正常标准应为20-30%。专家们还指出,"三高"食品不仅致人肥胖,还会危及孩子的健康。
在美国,由于生活紧张,快餐盛行,许多美国人每天大量摄入"三高"食品,纤维素食品吃得较少,因而,消化道疾病、肠癌和胃癌的发病率远远高于我国。最近,又有医学专家指出,肥胖会危及孩子的肝脏,易患脂肪肝,家长应引起警惕。造成肥胖的原因主要是过多食用"三高"食品所致。进口食品,尤其是洋快餐就是典型的"三高"食品。
当然,偶尔带孩子去"开开洋荤"也未尝不可,但注意不能让孩子养成常去常吃的习惯。不少人认为,洋食品才能体现高水平的现代生活,而我国的高纤维食品、五谷杂粮是过时的,甚至是"贪穷"的生活方式,这是一种错误观念。
其实,在洋快餐大举进入我国市场并成为孩子们喜爱的美食时,西方人却抛弃被称之为"垃圾食品"的洋快餐,追求起中国式的低脂肪、高纤维的食品来。但原我们的家长能够有所警觉!
孩子吃零食损健康是吃法不当
正常情况下,我们可以通过一日三餐来满足生理对营养素的需要,但有一些特殊人群还需要吃些零食。比如学龄儿童,正处于长知识、长身体的时期,起得早,功课多,学习消耗能量大,一般孩子吃早点简单营养较差,经常老吃同样的东西,口味单调易降低食欲,天长日久,必然影响学习效果。如果在上午10点左右吃点零食,补充点食物,精神振作了,学习效果也好了。
怀孕妇女的营养需求量高于一般同龄人。怀孕后期胎儿压迫消化糸统,难免影响孕妇的进食量。要解决这个问题,不妨用吃零食的办法来弥补进食不足。糖尿病患者不能吃得太多,这是普通常识,一顿吃得太多会造成血糖迅速升高,对病情不利。如将一日三餐的量分为六七次来吃,即可解决糖尿病患者忌讳的血糖持续升高的问题。再说老年人,老年人的消化系统功能减退,胃液分泌减少且消化道各种消化酶分泌减少,每餐饱食肠胃就难以消化吸收,相反,可能出现消化不良等症状。如果在两餐之间感到饿了,吃一点易消化、富于营养的零食,既保证了老年人的正常营养需要,又不会给胃肠造成过重负担。
说了吃零食的必要,不等于就敞开了吃零食的绿灯。吃零食不能量大,一定要适量,不能影响下一次正餐,打乱正常进餐习惯,影响胃肠对食物的消化吸收。有的孩子爱吃零食,损害了健康,多是吃法不当造成的,一是吃泡泡糖,那里面的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快等症状。没节制地贪吃零食会影响吃饭,惟一的办法是零食不可零吃,只能在正餐之前补充一点小食品。
成年人吃零食不能只图解馋,什么好吃吃什么,打入“零食”的范围,不要吃那些营养价值低的、仅能提供热能的食物,像馒头、饼干之类的纯粮食食物。要吃一些小包装的牛肉制品、牛奶、水果等营养丰富的食品。有些零食对老年人防病非常有益,如花生仁对治疗胃炎和轻度消化性溃疡有效果,可使症状减轻;白瓜子对糖尿病患者有降糖作用;核桃、西红柿以及含有菊花精的食物,对老年人视力有保健作用。(周止敬)
8种零食孩子不能多吃会危害孩子健康
零食是孩子少不了的食物,也是我们童年的回忆,但是再好吃的零食也是不适合多吃的,特别是有些零食会影响健康和正常的饮食,下面小编来为大家介绍8种零食孩子不能多吃会危害孩子健康,各位家长赶紧看过来吧。
1、果冻
在儿童饮食中,果冻一直是宝宝的最爱。果冻爽口容易食用,果冻的外形也是非常吸引人的,很多孩子都喜欢吃果冻。然而果冻颜色多姿多彩,关键在于其加入了很多香料以及色素,儿童食用这些物质之后,就容易影响到智力的发育。因此,儿童不宜多吃果冻。
2、可乐饮料
夏天的时候,很多孩子都吵着喝饮料,大家都知道饮料不仅仅解渴,在大热天里喝饮料还具有降温的效果。孩子们最喜欢喝可乐等饮料。然而经过实验证明,饮料中含有的糖分很高,孩子过度饮用,容易造成肥胖的问题。可乐中还存在咖啡因,这个成分也会影响到孩子的健康发育。
3、泡泡糖
在儿童饮食中,泡泡糖也是爸爸妈妈们需要为宝宝控制的食物。特别是对于年龄比较小的孩子,要是不小心误食泡泡糖,容易造成肠胃的消化问题。其实在泡泡糖的制作过程中,还会加入一些增塑剂,增塑剂的代谢物质对于儿童的身体健康也会造成影响。
4、油炸食物
孩子们都是比较喜欢吃香香的食物。比如油炸食物也是很多孩子们的最爱。在我们的生活中,有很多香喷喷的油炸食物,比如油条麻花等等。现在的孩子还爱上了薯条或者是油炸面包等等。这些食物会对于孩子的身体健康造成危害。孩子们过多食用这类食物,还会造成上火的情况。
5、罐头
罐头是属于腌制的食物,为了更好的保存罐头中的食物,厂家还是会在罐头中加入一些添加剂,这些食品添加剂让罐头食品的口感更好,很多儿童也很喜欢吃。然而罐头食物中可能存在铅含量过高的问题,我们还是要让孩子少吃罐头食品。
6、爆米花
爆米花也是很多儿童所喜欢的食物,然而大家可能不知道爆米花在制作过程中,可能会出现铅污染的问题。铅元素对于孩子的健康影响还是比较大的,铅元素会影响到孩子的神经发育以及智力发育。
7、巧克力
巧克力的口感香甜,深受孩子们的喜爱。孩子们在食用巧克力的时候,孩子需要控制好食用量。巧克力中含有较多的脂肪,容易的导致孩子的肥胖问题。有些孩子在食用巧克力之后,就会存在饱腹感,孩子就不爱吃饭了。这就会影响到孩子的正常饮食问题。
8、方便面
方便面口感好,非常香,很多儿童也很喜欢吃方便面。然而方便面在制作过程中,可能会加入过量的调味料,还可能加入防腐剂。有些孩子食用方便面之后就不喜欢吃饭了,这也会导致孩子营养不良的情况。
小编提醒家长在孩子的饮食中,以上介绍的这些零食是不宜多吃的,主要是为了孩子的健康考虑,有的零食容易上瘾会影响到孩子的正常饮食,因此家长要控制孩子的摄入量,尽量保证孩子的营养饮食。
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