调味品可以使菜肴的味道更加丰富美味，所以很多妈咪在烹饪的过程中会增加一些调料，帮助宝宝多多吃饭。可是，不是每一种调料都适合宝宝的，妈咪们若想要帮助宝宝在健康和美味之间找到一个平衡点，就一定要知道以下调味料的添加原则哦!
添加盐的原则
宝宝食盐过量的危害：
1、高盐饮食可使宝宝口腔唾液分泌减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食会影响宝宝体内对锌的吸收，会导致孩子缺锌。
3、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。
4、宝宝若是从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
宝宝应该怎样正确吃盐?
1、对于学龄前宝宝，每日吃盐量不可以超过2克。
2、低钠盐的含钠量大幅减少，却增加了钾和镁，而钾与镁能“排挤”体内多余的钠，且具有降低血压的积极作用，所以，妈咪们可以用低钠盐来取代普通的盐。
3、有的妈妈给孩子烹制食品时较少放盐，却疏忽了那些无形的盐。最常见的无形盐就是咸菜、咸鱼和腊肉，就连菠菜、深绿色蔬菜中都含有盐。为避免宝宝摄入过多的盐分，妈咪要拒绝给宝宝食用那些含盐多的食物，对于含盐的天然蔬菜，烹饪时妈咪可以不加盐。
妈咪烹饪小贴士：
123给孩子添加辅食的原则
原则1添加的量——由少到多
每添加一种新的食品，必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。例如：添加蛋黄，先从1/4蛋黄加起，如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后为整个蛋黄。
原则2添加的品种——由一种到多种
给宝宝添加辅食，只能一样一样地加，宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后，再添加新的品种。例如：添加米糊，就不能同时添加蛋黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后，再添加土豆泥。
原则3添加的浓度——由稀到稠
添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。例如：米糊→粥→软饭。
原则4添加的形态——由细到粗
添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状；待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。例如：肉泥→肉糜→肉末→肉丁。
特别提醒：添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行，宝宝生病或对某种食品不消化，不能添加甚至或暂停。
别给孩子的饭菜中加味精
有些家长认为宝宝的饭菜中加些味精能增加食物的美味，激发宝宝的食欲，但常常会适得其反，造成宝宝厌食。
谷氨酸钠对婴儿生长发育有不良影响，它能同婴儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸锌，随尿排出体外，导致婴儿缺锌，进而造成婴儿味觉变差，智力减退，厌食，生长发育迟缓及性晚熟等。因此，哺乳期妇女应尽量少食味精，三个月龄的婴儿应忌食味精，一周岁以内也不食味精为宜。成人的味精摄入量以每天每公斤体重不超过0.12克为宜。
科学家告诫，分娩3个月内的母亲及婴幼儿所食的菜肴内不宜放过多的味精，最好不放味精。提高婴儿的食欲，应从辅食多样化着手，做到菜肴色、味、香俱全。
名词解释
锌：锌具有改善食欲和消化功能的作用，在人体的唾液中存在的一种味觉素是一种含锌的化学物质，它对味蕾及口腔黏膜起着重要的营养作用，缺锌可使味蕾的功能减退，甚至导致味小蕾被脱落的上皮细胞堵塞，使食物难以接触味蕾而影响味觉，品尝不出食物的美味而不想吃饭。
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