贫血是因为人体缺乏铁元素，治疗贫血的主要就是补铁，关于补铁，可以通过食疗的方式，下面，小编为您推荐几款补铁食谱。
海带鸭血汤
材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升
烹饪方法：
1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。
2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。
3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。
TIPS：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。此外，一些猪血、鸡血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，也是一种价廉物美的食品。而海带营养也十分丰富，含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。
香菇炒猪肝
材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克
烹饪方法：
1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
TIPS：要将买回来的猪肝冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。此外，烹调加工时，为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌，烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。12
预防宝宝贫血的食疗法有哪些
如何预防宝宝贫血?我们在前几篇文章中写到了贫血对宝宝的影响以及表现，也让我们明白了贫血对宝宝的危害及影响有多大，因此，我们要避免宝宝贫血，那么避免宝宝贫血应该选择什么的方式呢?不要以为母乳喂养就不用添加任何辅食了，有的母乳中所含的铁质成分并不是太多，也正因为如此才会出现宝宝贫血情况，所以我们需要给宝宝补充铁质。那么最好的补充方式就是食疗。
一、胡萝卜肉菜卷
适用：1岁2岁的宝贝
原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法：
1.面粉与黄豆粉按1∶1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。
2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。
3.把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。
4.面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸3分钟即成，吃时切成小段。
二、猪肝瘦肉粥
适用：8个月1岁的宝贝
原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法：
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。
2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
能够让宝宝轻松补钙的食疗方法有哪些？
怎样才能确定宝宝是否缺钙了呢?
1、奶制品摄入少，每天低于200毫升
2、出汗比较多
3、比较容易过敏
4、有佝偻病的临床表现
5、牙齿发育迟、骨骼发育缓慢
6、大点的孩子有生长痛(下肢疼痛)
久久健康网温馨提示：如果您的孩子有上述症状的话，建议去医院做个检查，一般医生会根据家长描述的宝宝膳食回顾、症状等作出合理的判断，并通过验血、骨密度检查等得出科学的结论。从而对宝宝进行有针对性的科学合理的补钙。
(编辑：苗皓)
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