如何知道宝宝缺锌，最明显的症状就是宝宝出现挑食厌食的现象，如果出现这种现象，妈妈们一定要注意给宝宝补充锌元素，最好的办法是尽早就做好缺锌的预防工作，下面我们就详细的来看看，如何有效预防宝宝缺乏锌元素?
预防缺锌对策
1.提供富含锌的饮食
从饮食上注意为宝宝安排富含锌的食物，如瘦肉、蛋、禽、海产品、牡蛎等动物性食物，这些食物不仅含锌量高，明显优于谷物类，而且在肠道吸收率较高。如果在饮食上多注意安排，完全可以防止宝宝缺锌。
如何预防宝宝缺乏锌元素
2.纠正挑食偏食的不良饮食习惯
有些宝宝在2-3岁时，已经形成挑食、偏食的不良饮食习惯，如不吃肉食，只吃植物性食物，而这类食物不仅含锌少，大约100克食物只含有1毫克锌，且在肠道吸收率较低，因而造成缺锌。一定要纠正宝宝挑食、偏食的不良饮食习惯，保持营养均衡的饮食。
3.防止锌从体内流失过多
宝宝患佝偻病时身体经常出汗，加之儿童生性好动易出汗，都会导致体内的锌流失增多。据测定，每天出汗可流失锌1.3毫克;此外，宝宝经常腹泻也容易引起体内缺锌，一定要及时纠正佝偻病或慢性腹泻。
富锌特餐推荐
蛋花鱼
用料：三文鱼100克，鸡蛋1个，豆腐50克，糖、葱末、姜丝等适量，少许。
制法：先将鱼蒸熟，然后刮取鱼泥，用姜丝、酱油、糖和熟植物油拌匀;把鸡蛋打散搅匀，再用适量水和盐把豆腐煮熟，此时加入煨好的鱼泥，待熟时淋入打散的鸡蛋、葱末煮熟即成。
山楂肉蓉片
原料：猪肉200克，山楂糕50克，胡萝卜15克，西芹15克，鸡蛋1个，植物油、葱姜汁、白糖各少许，淀粉、盐适量。
制作：先将猪肉洗净后剁成肉泥，加入约30克葱、姜泡成的汁水，再放少许盐;搅拌上劲后，放入打散的鸡蛋及适量淀粉，拌匀后上笼蒸熟;取出冷却后用刀切成菱形片状，胡萝卜、西芹等辅料也切成菱形片，一起待用;在炒锅内倒入少许油，烧热后放入胡萝卜、西芹片，略炒片刻放少许汤汁，加少许盐、白糖，放入肉片翻炒烧开后，用水淀粉勾芡后放入山楂糕片，翻炒均匀，淋少许熟油出锅装盘。
如何预防宝宝患上微量元素缺乏症
如何预防宝宝患上微量元素缺乏症?这是很多家长关心的问题。很多家长都知道，缺乏微量元素将影响孩子的身体发育。为了预防宝宝患上微量元素缺乏症，很多家长都会有意识地通过食物或营养品来补充微量元素，但却常常会走入一些误区。下面母婴专家给大家列举钙和铁两大微量元素的补充误区。
补钙：喝牛奶远比吃虾皮好
中国人普遍缺钙，高龄产妇、非头胎的婴儿更容易缺钙，3岁以下的婴幼儿尤其要注意补钙。婴幼儿一般每天需要400～600毫克的钙，4岁以后每天需要800毫克的钙，而这些钙质我们可以通过食物来摄取，包括奶制品、大豆制品、花生、芝麻酱、绿色蔬菜、虾皮、鱼干等。
有些家长非常细心地查看了钙含量排行榜，发现虾皮的含钙量非常高，高达991毫克/100克，于是非常下意识得给孩子吃一些虾皮，认为能很好地补充钙质。但是大家忽略了一点，我们每天能摄入的虾皮量有限，不可能每天能吃下100克(2两)虾皮。
鲜牛奶的含钙量虽然仅为110～120毫克/100克，但是只要一天喝两杯奶(200毫升一杯)，就能摄入400毫升的钙质。喝牛奶补钙显然比吃虾皮或其他食物更靠谱，爸爸妈妈们千万要要注意哦。
补铁：吃红肉比鸡蛋好，红枣不靠谱
铁是人体最容易缺乏的必需微量元素，铁缺乏可导致缺铁性贫血，它被世界卫生组织确定为世界性营养缺乏病之一，也是我国主要公共营养问题。6个月以内的婴儿一般通过母乳摄取铁，6～12月大的婴儿每天需要11毫克的铁质，除了吃母乳之外还要增加一些加强铁质的米糊或奶粉等补充，1～12岁的儿童每天需要摄取7～10毫克的铁质，主要通过饮食来摄取铁质。
食物中的铁一般是红肉高于白肉，动物高于植物，含铁最丰富的是动物血液和动物肝脏，消化吸收率也高，如果食品来源安全，是非常好的补铁食品。很多家长认为吃鸡蛋补铁效果好，其实并不准确，虽然鸡蛋中含铁量不算低，每100克含量为6.5毫克，不过如果一天只吃一个鸡蛋(约25g)，按照动物性食物平均铁吸收率23%计算，也只能吸收0.37毫克铁，远远达不到需求的量。此外，虽然中医认为红枣可以补血，但是红枣的铁含量并不高。
想给孩子补铁，如果食品安全可以吃动物肝脏和血液，也可要多吃红肉比如猪肉和牛肉，吃鸡蛋虽然铁含量不高，但作为一种营养品也可常吃。维生素C克促进铁的吸收，两餐之间吃橙汁、青枣，铁的吸收会更好。
母婴小编温馨提示：知道了如何预防宝宝患上微量元素缺乏症，为了更好的预防宝宝患上微量元素缺乏症，我们要避免以上两个钙和铁两大微量元素的补充误区，采取正确科学的方法补充。
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补钙：喝牛奶远比吃虾皮好
中国人普遍缺钙，高龄产妇、非头胎的婴儿更容易缺钙，3岁以下的婴幼儿尤其要注意补钙。婴幼儿一般每天需要400～600毫克的钙，4岁以后每天需要800毫克的钙，而这些钙质我们可以通过食物来摄取，包括奶制品、大豆制品、花生、芝麻酱、绿色蔬菜、虾皮、鱼干等。
有些家长非常细心地查看了钙含量排行榜，发现虾皮的含钙量非常高，高达991毫克/100克，于是非常下意识得给孩子吃一些虾皮，认为能很好地补充钙质。但是大家忽略了一点，我们每天能摄入的虾皮量有限，不可能每天能吃下100克(2两)虾皮。
鲜牛奶的含钙量虽然仅为110～120毫克/100克，但是只要一天喝两杯奶(200毫升一杯)，就能摄入400毫升的钙质。喝牛奶补钙显然比吃虾皮或其他食物更靠谱，爸爸妈妈们千万要要注意哦。
补铁：吃红肉比鸡蛋好，红枣不靠谱
铁是人体最容易缺乏的必需微量元素，铁缺乏可导致缺铁性贫血，它被世界卫生组织确定为世界性营养缺乏病之一，也是我国主要公共营养问题。6个月以内的婴儿一般通过母乳摄取铁，6～12月大的婴儿每天需要11毫克的铁质，除了吃母乳之外还要增加一些加强铁质的米糊或奶粉等补充，1～12岁的儿童每天需要摄取7～10毫克的铁质，主要通过饮食来摄取铁质。
食物中的铁一般是红肉高于白肉，动物高于植物，含铁最丰富的是动物血液和动物肝脏，消化吸收率也高，如果食品来源安全，是非常好的补铁食品。很多家长认为吃鸡蛋补铁效果好，其实并不准确，虽然鸡蛋中含铁量不算低，每100克含量为6.5毫克，不过如果一天只吃一个鸡蛋(约25g)，按照动物性食物平均铁吸收率23%计算，也只能吸收0.37毫克铁，远远达不到需求的量。此外，虽然中医认为红枣可以补血，但是红枣的铁含量并不高。
想给孩子补铁，如果食品安全可以吃动物肝脏和血液，也可要多吃红肉比如猪肉和牛肉，吃鸡蛋虽然铁含量不高，但作为一种营养品也可常吃。维生素C克促进铁的吸收，两餐之间吃橙汁、青枣，铁的吸收会更好。
母婴小编温馨提示：知道了如何预防宝宝患上微量元素缺乏症，为了更好的预防宝宝患上微量元素缺乏症，我们要避免以上两个钙和铁两大微量元素的补充误区，采取正确科学的方法补充。
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