夏季天气炎热，许多宝宝都容易上火，因此，妈妈们应该要经常为宝宝做一些清火食物，比如以下几款不错的下火凉汤就是不错的选择，一起来看看具体的做法吧!
冰糖银耳汤
材料：银耳、红枣、枸杞、枸杞
做法：
1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可
3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时
4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟
5、出锅前加入冰糖搅化即可。
营养：冰糖银耳汤，口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃，对祛火非常有帮助。由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，宝宝会很乐意吃这款清火不苦的糖水的。
宝宝食谱：夏日清火凉汤
莲子百合汤
材料：取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法：
1、将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水。
2、文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。
12夏天宝宝的清凉食谱
荷叶饮：具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法：鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后，加蜂蜜100克，煮沸即成。
西瓜番茄汁：西瓜取瓤去籽，番茄洗净去皮去籽，用清洁纱布(或粉碎机)绞汁，两液合用当水饮，适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。
公英地丁绿豆解暑汤：
蒲公英清热解毒，紫花地丁也是清热解毒的常用药，还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿，可解多种中毒。因此，此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮，尤其适于初起未溃时。
原料：蒲公英30克，紫花地丁30克，绿豆60克。
制作：将蒲公英、紫花地丁洗净，切碎，入沙锅加水煎熬，去渣取汁1约大碗，再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。
特点：此汤凉饮，清凉可口，止渴去暑。
绿豆银耳粥：
绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。
银耳含植物胶质，银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。
此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。
原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。
制作：
1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠。
3、食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。
特点：色泽美观，酸甜适口。
绿豆粥：原料：绿豆30克，粳米适量，冰糖少许。
制作：将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。
特点：粥熟，豆、米软烂，加糖后有甜味，小儿喜吃。
海带绿豆糖水：
小儿尤其是婴儿，夏季易生痱子，稍有不慎痱子被感染，即可生疮。绿豆和海带，均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。
原料：海带60克，绿豆150克，红糖少许，清水约1500克。
制作：将海带、绿豆洗净，放入锅内，加入清水，煮约1小时，取出海带叶，加入红糖即成。
特点：甜咸，略有海鲜味，为夏季清凉饮料。
宝宝夏季清凉食谱大全
宝宝夏季食谱之早餐
一天之计在于晨，早餐是一日三餐中最重要的，尤其是对于生长发育迅速的婴幼儿以及学龄宝宝。鸡蛋、牛奶虽然营养丰富，不过天天如此宝宝也会厌烦，让宝宝夏季也保持好胃口，先从早餐做起吧！
夏日早餐：山药三明治+芒果鲜奶
夏日早餐：西红柿牛肉羹＋菜肉卷
夏日早餐：果香藕片＋栗子凉糕
夏日早餐：培根土司夏日早餐：胡萝卜鸡蛋青菜饼
夏日早餐：肉松面包盒
夏日早餐：果仁玉米粥＋鸡蛋肉松三明治
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