母乳是宝宝的口粮，也具有其他任何食物都无法代替的营养价值。不少妈妈因为各种原因乳汁不够充足，家长们看在眼里记在心里。如何让新妈妈乳汁充足起来呢?都说药补不如食补，下面是5个发奶食疗方，告诉你发奶吃什么，让你乳汁源源不断，宝宝吃好，健康成长。
1、山甲炖母鸡
材料老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
做法母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。
穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。
2、莴苣子粥
材料莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。
做法将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。
功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。
3、炒黄花猪腰
材料猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。
做法将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。
功效中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。
4、花生粥
材料花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。
做法先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。
功效通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。
5、王不留行炖猪蹄
材料猪蹄3～4个、王不留行12克、调味料若干。
做法将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。
功效猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。加上王不留行，对缺乳具有良好的疗效。
产后新妈妈的脱发现象治疗的食疗方案
龙眼人参炖瘦肉
材料：龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。
做法：先将猪肉洗净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片，全部用料放入炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用。
功效：大补元气、养血生发，适于产后气血亏虚而引起脱发者食用。
枸杞黑豆炖羊肉
材料：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。
做法：先将羊肉洗净切块，用开水烫一下去除腥味，再将枸杞子、黑豆分别淘洗干净，与羊肉共放锅内，加水适量，大火煮沸后，改用文火再煲2小时，加入调味精即可食用。
功效：补益肾气、养血生发。
产后新妈妈的5种不适的食疗方法
生了宝贝后，新妈咪经常会发生一些身体不适，比如便秘、失眠、恶露不尽……这时，如果配合一些食疗或药膳，有助于缓解这些不适，不妨试试！
1、便秘
很多产妇都会在产后发生便秘。对于产后便秘来讲，除了采取一般性的治疗外，使用食疗方法既可治疗又可增加营养，效果不错，可谓一举两得。
辅助食疗方--五谷杂粮粥
原料：糙米、燕麦、黑糯米共60克，红豆和黑豆各20克，莲子20克。
制法：先将糙米、燕麦、黑糯米、红豆、黑豆、莲子等原料清洗干净，然后浸泡20分钟左右；锅中加适量清水，先煮红豆及黑豆煮大约10分钟左右，然后放入糙米、燕麦和莲子同煮；粥的浓稠及熟烂度可依自己喜好调整。
食疗小提示：五谷杂粮及豆类中不仅含有丰富的维生素和植物蛋白质，还富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助解秘。
2、失眠
很多人产后都会出现失眠，这是因为内分泌的改变，雌激素和孕激素水平下降，以及一系列偏于“血虚”的体质造成的。
辅助食疗方--小米枣仁粥
原料：小米100克，酸枣仁（捣末）15克，蜂蜜30克。
制法：将酸枣仁加水煮15分钟，去底层沉渣后加入小米煮成粥，食用前加入蜂蜜。
食疗小提示：小米富含B族维生素，可以调理植物神经，与枣仁一起食用，具有安神作用，适合产后睡眠不安并伴有大便干燥的产妇。
3、缺乳
很多产妇在产后2-10天内没有乳汁分泌或分泌乳量过少，有的开始泌乳正常，随后逐渐减少乃至断乳，无奈之下不得不用配方奶粉来喂宝贝。
辅助食疗方--奶汁鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾，冬瓜、葱、姜、盐各少许。
制法：先彻底清洗干净鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
食疗小提示：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。但不宜过咸，以免体内潴留水分，要喝鲜汤并食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
4、恶露不尽
分娩后，产妇的子宫内膜上留下一个伤面，会有血性分泌物从阴道排出，叫做恶露。从子宫里排出的恶露，一般3周左右就基本干净了。如果一直排出不断，被称为恶露不尽。遇到这种情况，除了要去医生那里进行诊治外，采用一些食疗方法也会帮助改善症状。
辅助食疗方--小米鸡蛋红糖粥
原料：新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。
制法：先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米；待煮沸后改成小火熬煮，一直至煮成烂粥；再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。
食疗小提示：小米营养丰富，是产后补养的佳品。与鸡蛋、红糖一起食用，可以补脾胃，益气血，活血脉，适用于产后虚弱、口干口渴、恶露不尽等症食用。
5、贫血
如果产妇在分娩过程中出血较多，或产后身体虚弱，或在怀孕时就有贫血症状，很容易在产后出现贫血。这会对产妇和哺乳都有不利影响，要及时加以调治，食疗是一种很理想的调治方法。
辅助食疗方--菠菜猪肝汤
原料：菠菜150克，猪肝50克，鲜姜20克，芝麻油3滴，盐1/3小匙，太白粉些许。
制作：先把菠菜洗净、切段，再汆烫一下；把猪肝切片，裹上少许太白粉后，用沸水汆烫，把姜切成细丝；在锅里放适量水，水开后放入姜丝，约煮1分钟再放入菠菜、猪肝；最后加盐调味，再加上芝麻油即成。
食疗小提示：菠菜含铁量要比别的蔬菜多，具有良好的补血作用。
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