冬季多吃红食物可提高BB抵抗力

一到冬天,妈妈们就在寻思着如何提高宝贝的抵抗力,冬天可是流感高发季节,除了多让孩子锻炼之外,还可以通过饮食来提高孩子们的抵抗力,例如冬季时令的红色食物有助于增强宝贝们的体质了。增强抵抗力的红色食物:胡萝卜虽然我们一年四季都可以看到胡萝卜的身影,其实在每年冬天到次年春天才是胡萝卜真正的季节。其富含的维生素A是保养眼睛的营养素,同时有助于增强皮肤的抵抗力,让宝贝们的皮肤光滑亮泽。推荐食谱:青椒胡萝卜山药泥食材:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量做法:1、将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟。等山药冷却后,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖张山药压成泥。2、将胡萝卜和青椒洗干净切成末,在锅中倒点油,将它们炒一下,时间不用太长,因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的,所以炒的基本断生就可以了。3、准备一个大碗,将压好的山药泥倒入,加入炒好的青椒胡萝卜,加入1克盐,带上一次性手套,用手将所有食物抓匀。4、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧,再倒扣在盘中,即可开吃。增强抵抗力的红色食物:红苹果从元旦开始,进入新的一年,到这个月最后的大年初一,各种聚餐当然少不了,宝宝跟着大吃大喝,肠胃自然会受不了这般折腾,这个时候当然就来上一个苹果了。苹果不仅能促进体内胆固醇的代谢,而且富含的维生素C,帮助理清肠胃道的时候也不忘补充营养。推荐食谱:缤纷水果甜汤食材:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、猕猴桃200克、冰糖100克、清水3升做法:1、分别把猕猴桃、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。2、在锅中加足清水煮到沸腾。3、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。增强抵抗力的红色食物:番茄番茄有预防细胞受损、美白、抗癌以及保护心血管系统等多种好处。值得一提的是,大部分的蔬菜生食会比熟食更能保留营养,但是番茄却是熟食比生食的营养价值高,那是因为番茄中的番茄红素必须经过烹调过程才更容易释放,因此和其他食材搭配,会比单纯生吃的营养价值更高。推荐食谱:西红柿炖牛腩食材:牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克做法:1、将牛腩切小块,放入锅中加入清水。2、大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟,捞出洗干净控干水分。高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒、姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用。3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮,切小丁,香菜切段。4、炒锅放入油,加热至6成热,下葱姜末炒香,放入西红柿丁煸炒至软。5、放入清炖好的牛肉,然后加入大约300ml牛肉汤,搅拌均匀再中火炖25分钟左右。等汤汁收浓,加入生抽、糖和盐调味,搅拌均匀再小火炖5分钟后关火,撒上香菜即可。增强抵抗力的红色食物:红枣红枣有补虚益气、养血安神的功效,在煲汤的时候放红枣,不仅味道好,功效也不错。不过小孩子不能吃太多的红枣,因为偏热气。推荐食谱:骨枣汤食材:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克、红枣15-25枚、生姜数片做法:1、将骨头洗净捣碎。2、骨头置锅内,加水适量。3、加入红枣、生姜,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上。4、汤稠之后,根据食者喜好调味即成。

冬季宝宝多吃蔬菜保持膳食平衡提高抵抗力

【妈妈网特稿】冬季气候干燥,天气寒冷,宝宝的自身抵抗力又比较弱。在平时的生活中,妈妈应该更加关注宝宝的饮食问题,那冬季的饮食有哪些需要注意的地方呢?下面一起来看看,让宝宝有一个健康的暖冬吧!

很多家长都是发现我们的孩子在冬季的时候胃口是要比孩子在夏季的时候好很多的,所以很多的父母也是想在这个时候给我们的孩子好好的进补一下身体的,那么儿童冬季饮食上的注意事项有哪些呢?

保持膳食的平衡

一、宝宝冬季要保持膳食平衡

众所周知,无论何时,儿童最好的膳食是平衡膳食。平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供人体需要的全部符合比例的营养素。不过各种食物所提供的营养成分各不相同。因此食物要多样化,才能做到营养均衡。

二、提高宝宝抵抗力,从吃做起

提高免疫力的方法

专家表示:冬季,妈妈挑选宝宝的食物,还应以温热性的食品为主。适于冬季吃的水果:例如,苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;适于冬季吃的动物性食品:例如,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。特别推荐:豆制这品,是冬季菜肴很好的原料,例如,豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝的营养佳肴。

三、宝宝冬季多吃蔬菜好

冬季是蔬菜的淡季,不仅数量少,品种也单调。往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致发生口腔渍疡、牙龈肿痛、出血、大便秘结等症状。

冬季多吃蔬菜好

冬天绿叶蔬菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,是可以补充人体维生素需要的。

只有我们在饮食上帮助我们的宝宝提高身体的免疫力,我们才能更好的保证我们的宝宝的健康的,不知道大家学会了没有呢?

春季五大食物可提高宝宝抵抗力

蜂蜜水

中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很容易入理化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘,体弱者还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等季节性传染病。蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中和解毒的功效,天天给宝宝喝杯蜂蜜水有益于宝宝的健康发育。

油菜

油菜特别是早春的油菜,性平、温和,有清热解毒的功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

芥菜

荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

菠菜

菠菜春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠。宝宝常吃菠菜,不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜,另外,宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

芹菜

芹菜鲜嫩的芹菜,具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。

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