眼睛是心灵的窗户。可现在，人们坐在电脑、电视前的时间越来越长，这扇“窗户”长期得不到呵护，自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状，轻则导致视力下降，严重者可能造成失明。
防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳，除了需要适宜的光线和充足的休息外，给眼睛“补充营养”也是必不可少的。要使眼睛得到充分的“补给”，首先要注意营养平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。其次，应该吃些对眼睛有保健功能的食物，如芝麻，它就能缓解眼睛疲劳、防止干涩。
芝麻自古以来就被认为是强壮益寿的食品，古代即有以芝麻作为补养食品的传统。古籍《名医别录》就有“坚筋骨，明耳目，耐饥渴、延年益寿”之说。《本草备要》更明确指出，芝麻“明耳目，乌须发，利大小肠……”。中医认为，芝麻性平、味甘，具有滋补肝肾、养血明目、润肠通便、益脑生髓等功效，可用于肝肾亏损、须发早白、视物模糊、眼睛干涩等症。
眼睛干涩属于中医“内燥”，又称为“津亏”或“血燥”，是一种因视物过久而引起阴亏津少的病症。由于芝麻有养血润燥、滋阴养肝的功能，故能缓解眼睛干涩等病症。
从现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，含钙量是牛奶的2倍，还有维生素A、D、E及丰富的B族维生素，这些营养素都是维护眼睛功能正常的重要物质，尤其芝麻含有丰富的油酸，亚油酸及甘油酸，均系不饱和脂肪酸，是人体组织细胞的重要成分，常吃能使眼睛明亮有神。
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孩子吃什么对眼睛好有益孩子眼睛的5种营养
孩子吃什么对眼睛好?本文将为各位妈妈们介绍有益孩子眼睛的5种营养，希望每个孩子都能拥有一双明亮而有神的大眼睛。要知道眼睛对于一个人来说是十分宝贵的，尤其是幼儿的视力处于发育阶段，保护眼睛就更加重要。如何珍惜和爱护孩子的眼睛却并不是年轻的父母都懂得的，保护眼睛除了平时注意劳逸结合，不要长时间地连续看书、看电视，防止用眼过度外，定时做眼保健操，经常吃些有益于眼睛的食物，对保护眼睛也能起到很大的作用。
对眼睛有益的食物有哪些呢?
蛋白质：
蛋白质是组成人体组织的主要成分，组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。
维生素A：
人体在缺乏维生素A的时候，眼睛感受弱光的能力下降，对黑暗环境的适应能力减退,严重时易患夜盲症。另外，缺乏维生素A可引起眼结膜干燥，眼泪少，甚至于导致眼角膜穿孔致盲，这就是人们常说的干眼症。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果，如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。人体摄入足量的维生素A，不仅利于消除眼睛的疲劳，还可以预防和治疗夜盲症、干眼症、黄斑变性。
维生素C：
维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易导致水晶体浑浊患白内障。因此，应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物，维生素C含量较高的食物有：鲜枣、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、橙、草莓、山楂、苹果等。
钙：
丰富的钙质对眼睛也是很有好处的，钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品，奶类，鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品;干果类的花生、核桃、莲子;食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳;绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含钙量都比较丰富。另外，科学的烹调方法也可以增加人体对钙的吸收，比如在红烧排骨或炖排骨时放点醋，使骨头中的钙能够充分地游离到汤中，利于人体吸收。
希望年轻的父母多给孩子吃一些有益眼睛的食物，让我们的孩子都有一双明亮的眼睛，促进他们的健康成长。
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孕妇吃什么孩子眼睛大
孕妇吃什么孩子眼睛大之油质鱼类
油质鱼类常见的就是沙丁鱼和鲭鱼了。准妈妈们如果在孕期常常吃油质鱼类来帮助宝宝们的眼睛进行生长发育的话，那么宝宝获得的就不仅仅只是一双大眼睛啦，还有非常良好的视力呢！要知道，油质鱼类中所含有的DHA，是能够有效地帮助宝宝减少日后出现视神经炎的病症，就连视力模糊的不良病症也会远离宝宝的。所以，准妈妈们在孕期完全可以多吃一些油质鱼类。当然，准妈妈们万万不可用鱼罐头来代替新鲜的鱼类进行食用，鱼罐头非但没有营养，还容易对准妈妈们以及胎儿造成伤害，所以，准妈妈们一定要自己烹饪新鲜的鱼类哦！
孕妇吃什么孩子眼睛大之大鱼眼睛
所谓吃什么，补什么，以形补形。准妈妈们在孕期吃一些鱼眼睛，对宝宝的眼睛的发育是很有好处的。准妈妈们多吃鱼眼睛，那么宝宝的眼睛就会长得比较大，睫毛就能长得比较长，就连发质都能得到改善呢！
孕妇吃什么孩子眼睛大之含有维生素A的食物
维生素A是合成视紫质最为重要的原材料之一，那么何为视紫质呢？这是一种感光物质，存在于人体的视网膜中。由此可知，准妈妈们多吃一些富含维生素A的食物，对于宝宝的眼睛正常的生长是多么重要的啊！所以，准妈妈们在孕期一定要多吃些蔬菜和水果哦！
孕妇吃什么孩子眼睛大之含有α-亚麻酸的食物
孕妇在孕期应该多吃一些含有α-亚麻酸的食物，α-亚麻酸能够促进宝宝视网膜中视紫质的形成，还影响着宝宝视觉神经的发展，所以，准妈妈们要想自己宝宝的眼睛长得大，视力好，那就一定要记得多吃一些含有α-亚麻酸的食物，而常见的有坚果类食物、核桃、鲑鱼、金枪鱼等。不过这些食物中所含有的α-亚麻酸纯度都不高，而且价格也略为昂贵，所以很多准妈妈们也会选择食用鱼肝油来为宝宝补充α-亚麻酸，这种做法也是可以的。无论如何，准妈妈们还是要选择自己经济能力所能承受的范围内，最适合自己的含有α-亚麻酸的食物为好。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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