小兔菜丝
特色
适合10 个月以上的宝宝。蔬菜富含维生素和膳食纤维，适于秋季食用。小兔的造型会让宝宝食欲更好。
用料
鹌鹑蛋 12 个
胡萝卜 30g
干木耳 10g
卷心菜 30g
盐 1g
香油 5ml
做法
1、 干木耳用温水泡发，洗净、切丝。胡萝卜和卷心菜分别洗净切丝。将三种蔬菜丝分别放入开水中焯熟。
2、 鹌鹑蛋煮熟剥去外壳。从鹌鹑蛋侧面切下一小片，让鹌鹑蛋可以放稳。用切下来的一小片鹌鹑蛋制成小兔的耳朵，再用芝麻做小兔眼睛。
3、 将焯好的蔬菜盛入盘中，用盐和香油拌匀。将小兔摆在蔬菜旁即可。
美味小食谱令宝宝食欲大增
幼儿的膳食应结合其各年龄阶段幼儿消化、咀嚼的特点以及在活动中机体所消耗营养素的要求，保证营养的科学摄入。
美味小食谱令宝宝食欲大增
小鸡啄米
原料200克
辅料25克、鸡蛋1个、葱15克
配料、盐、酱油、味精、黄酒少许
制作过程：
1、将鸡胸脯洗净切成丁，用蛋清、少许黄酒、味精拌匀上糊 15～20分钟。
2、将油放入锅内，烧至8成热时，放入鸡丁煸炒，再捞出。
3、将青椒洗净切成丁，在沸水里煮2分钟后捞出。
4、锅内放少许油，热后用葱段炝锅，烹入酱油，加入水、葱段、白糖。开后放入过油的鸡丁、青椒，转微火煨约30分钟，加入味精，转大火用水淀粉勾芡，淋入香油即可装盘。
特点，味鲜微酸。
营养价值、低脂肪，富含维生素A、D、K等，含对人体生长发育必需的磷脂类，容易消化和吸收，对营养不良等有疗效。
出水芙蓉
原料400克
辅料200克、水发黑木耳15克、胡萝卜10克、葱花5克
配料、盐、味精、生粉
制作方法：
1.将豆腐、鸭血切成丝，分别放入沸水，焯水待用。
2.水发黑木耳切丝待用。
3.胡萝卜切丝待用。
4.把水烧开后分别放入豆腐、鸭血丝，浮起时，再放入黑木耳丝和胡萝卜丝。
起锅时用生粉勾芡，加入少量盐、味精，最后淋上麻油，撒上葱花即成。
特点，爽口滑嫩，操作方便。
营养价值、黑木耳含铁质较高，豆腐富含植物蛋白，胡萝卜含有胡萝卜素，组合在一起能使其营养达到互补，能提高幼儿的血色素。
家有厌食宝宝？10种美食让TA食欲大增
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