人体每天的活动与成长，均有赖强健的骨骼来支撑，但因着姿势的不良、活动的不当等，都有可能会造成骨骼方面的问题。究竟什么样的姿势对孩子的骨骼发育有益?该如何早期发现孩子骨骼方面的问题?骨骼与身高的关系为何?这些都是父母们最关心的课题。
最主要的是如何让宝宝的骨骼更加强壮呢?饮食是一个好办法，下面就来看看哪些饮食能让宝宝的骨骼更强壮?
吃芝士，让孩子骨骼更强壮
很大一部分亚洲人士都不能摄取足够的钙质，这是由于亚洲人的餐单很少包含诸如西方人常吃的奶、忌廉或芝士这些材料，而这些却是钙质的主要来源。试想，宝宝断奶的时候就意味着他已经脱离幼儿期。所以当小宝宝长至某个岁数时，父母都会千方百计改变他的饮食习惯，给他吃稀饭或其它固体或半固体食物，从而导致骨骼组织损坏的骨质疏松症。而薄薄的两片芝士，就等于一杯全脂牛奶的营养，所以发育时期的小朋友多吃芝士，绝对有助于骨骼健康成长。
芝士的种类多达数百种，口味各具特色，当中以欧洲地区出产的最为丰富且多样化，现时生产芝士最多的地区是法国与意大利。法国人对待芝士就像葡萄酒一样，讲究品质管制标准，当地在1980年开始以A.O.C准则，标示芝士使用何种奶类、出产地、制造商、成份、特点与味道香气等，不过现在有资格贴上A.O.C标章的芝士仍属少数。
芝士家常菜
芝士，对于西方人的传统美味，对于国人，味道总觉得有些怪怪的，不是所有的孩子都愿意接受，妈妈可有什么办法“洋为中用”将它融入孩子的日常饮食。这里介绍给你4款芝士家常菜，令你的孩子爱上芝士。
芝士牛奶豆腐
材料2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克、葱和香菜少许。
调料、糖、白胡椒、淀粉。
做法：
1将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。
2将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。
3当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
4用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。
芝士炒饭
材料1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士两片。
调料、胡椒少许。
做法：
1 将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭。
2 等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，炒均后即可食用。
芝士拌茄子
材料1片、茄子250克。
调料、黑胡椒、味精少许。
做法：
1 茄子切成细条，泡在水中去掉涩味，备用。
2 将茄子用微波炉加热3分钟，再用调料拌均。
3 将切成细丝的芝士与熟茄子条拌均，即可。
芝士萝卜糕
材料3片、萝卜糕6块、火腿末少许。
做法：
1 将萝卜糕煎熟，待用。
2 趁热在每块萝卜糕上加上半片芝士，直到芝士融化。
3 在融化的芝士上撒上火腿末，即可食用。
多吃蘑菇可强健骨骼
据美国一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。
蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70%～90%，享有“植物肉”之称。蘑菇的不同部位，营养物质的含量不同。一般地说，菌盖比菌柄营养更丰富，最适于食用的是新鲜的较幼嫩的蘑菇子实体。蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，富含人体必 的赖氨酸等，还含有丰富的矿质元素，例如蘑菇富含的微量元素硒，可使血中谷胱甘肽过氧化酶的活性增强，防止过氧化物损害机体，提高身体免疫力。蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖，它还是一种较好的减肥美容食品。
香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，是海带的8倍。而维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康。维生素D天然来源不多，其中牛奶和某些鱼类含有维生素D，日光中的紫外线也可促使人的皮肤合成维生素D，所以蘑菇无疑是天然食物中维生素D的重要来源之一。
美国FDA的最新研究发现，用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇，能使蘑菇合成大量维生素D，并在美国食品和药物管理局科学论坛上报告了这一研究结果。研究人员用紫外线灯照射采摘下来的新鲜白色圆蘑5分钟，就产生了大量的维生素D，其含量相当于人体每日所需要的8.69倍。用紫外线照射生长中的蘑菇3个小时，其维生素D的含量也显著增加。这些实验证实蘑菇经日晒后可增加维生素D。其实蘑菇之所以有这样神奇的功效，是因为它含有维生素D产物前体——麦甾醇，这种物质在日光照射下会转化成维生素D。
研究进展提示我们，蘑菇对所有人群尤其是青少年、老年妇女等特别需要补钙的人群非常有益，而欲使其营养更丰富，将其营养价值发挥到极至，首先要选用新鲜蘑菇，而且最好将蘑菇在阳光下晒一段时间后再食用。人们在补钙的同时，增加维生素D的摄入能促进钙的吸收利用，因此，蘑菇带来的大量维生素D无疑是一个上佳的选择。
强健宝宝骨骼的美食食谱
宝宝正处于生长发育的关键期，所以让宝宝强健骨骼是父母的首要任务。强健宝宝骨骼，除了需要日常锻炼外，合理的饮食也很重要。生活中，有很多食物对强健骨骼十分有利，下面小编就为大家推荐强健宝宝骨骼的美食食谱。
食物1：酸奶大多数人通过晒太阳来获得维生素D，其实酸奶就富含维生素D。喝一杯脱脂酸奶即可以满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。推荐食谱：酸奶水果杯材料：酸奶200g，全麦面包片2片，草莓、蓝莓、杏仁各适量。做法：1、将全麦面包片放入面包炉中，烤上几分钟至焦黄。2、将烤好的面包切成小丁，放入到玻璃杯中。3、倒入酸奶。4、将草莓切成块放在表面上，再加点草莓和杏仁粒即可。
宝宝强健骨骼的食物其中牛奶含钙最丰富
导读：宝宝正在长身体，骨骼也在快速地发育，爸爸妈妈要在这时给宝宝多吃强壮骨骼的食物，帮助宝宝快速成长。
宝宝正在长身体，骨骼也在快速地发育，爸爸妈妈要在这时给宝宝多吃强壮骨骼的食物，帮助宝宝快速成长。
强壮骨骼的营养物质
钙为增强宝宝骨骼必须的营养物质。在骨骼方面，如果钙质缺乏可能会造成身高不足、佝偻病、骨质疏松症等疾病。奶制品是钙的主要来源，其他还有如豆制品、绿叶蔬菜等。
维生素D能够提高肌体对钙的吸收、促进骨骼的正常钙化，并维持骨骼正常生长。维生素D含量高的食物有奶油、蛋、鱼肉、肝等。
充足的维生素C有利于合成胶原质，是骨骼的主要基质成分，多在蔬菜、水果中含有。
强壮骨骼的食物
牛奶。牛奶含钙丰富，500毫升牛奶就含钙600毫克，而且易于人体的吸收。此外，牛奶中还有多种矿物质、维生素、氨基酸、乳酸等，可以促进钙的消化和吸收。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，也都是不错的钙来源。这一时期的宝宝每天应保证至少250毫升的牛奶，以确保钙的摄入。
海带和虾皮。海带和虾皮是富含钙的海产品，还能够降低血脂、预防动脉硬化。可以用海带炖肉，把虾皮做成汤或馅给宝宝吃。
豆制品。高蛋白食物——大豆含钙量也很丰富。应给宝宝适量添加豆制品补钙。
骨头汤。动物骨头80%的成分都是钙，可以把动物骨头做成骨头汤。由于动物骨头中的钙不易吸收，因此，在加工时最好先把骨头敲碎，然后用文火慢煮，让宝宝喝汤、吃骨髓。还可以用骨头汤煮面条等。
蔬菜。蔬菜中含有维生素，一些蔬菜中也含有丰富的钙质，如小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等。
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