猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。
猪骨波菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。
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促进宝宝生长发育的菜谱
想要宝宝健康的生长发育，少不了各类营养饮食的支持，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们，宝宝多吃什么能促进宝宝生长发育。
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营养专家提醒：肉末香干油菜丝促进宝宝生长发育!
肉末香干油菜丝
(适合2岁以上)
材料：瘦猪肉末50克，豆腐干30克，油菜50克，盐1克。
促进宝宝生长发育的菜谱
营养提示：此菜富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素C等营养素，对宝宝补充钙质非常有益。
做法：
1.将瘦猪肉剁成肉末，豆腐干切成细丝，油菜洗净后，切成细丝。
2.锅置火上，放入适量油，下肉末煸炒。随后放入豆腐干丝，加适量水，烧片刻，再投入油菜丝，翻炒片刻，加入盐，炒匀即可。
促进宝宝骨骼生长的菜谱
宝宝要生长，就要多吃一些可以促进宝宝骨骼生长的饮食。本文将介绍可以促进宝宝骨骼生长的菜谱—海带炖瘦肉。
促进宝宝骨骼生长的菜谱—海带炖瘦肉
食谱材料：瘦猪肉4克，水发海带6克，酱油1克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。
做法：
1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、.5厘米厚的块;葱择洗干净，切成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮1分钟，切成小块待用。
2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖1分钟左右，海带入味即成。
适食人群：2岁以上儿童
营养：这道菜给2岁以上的儿童的生长提供了最需要的营养，及时地补充了儿童长高以及长牙齿所需要的大量的钙，另外还有大量的碘、铁等，帮助宝宝健康成长。
促进宝宝骨骼生长的饮食，妈妈要多给宝宝做一些，这样宝宝才能长大个，快快发育。
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