导读： 送检品牌不只有圣元 专家称此次检测很细致
昨日，记者从卫生部专家组专家处了解到，为了便于对比乳品中的雌激素水平，此次由卫生部送检的乳品，不仅圣元一个品牌的乳品，甚至还有母乳。检测结果最快过一两天即可得出。
送检品牌不只有圣元
前日下午，一场有关“性早熟”患儿的会议在卫生部召开，参会者包括中国疾控中心食品安全和妇幼保健专家、中华医学会儿科学会、北京以及地方儿科内分泌的专业医生等人。针对“疑似某品牌婴儿奶粉早熟门”事件，就在同一天，卫生部表示，已由中国疾病预防控制中心牵头，成立由内分泌、儿科、妇幼、食品安全等领域９名专家组成的专家组。
昨日，专家组成员之一，浙大医学院儿童医院内分泌科主任梁黎透露，会上，专家对武汉三名儿童的检测数据和报告进行会诊，同时，卫生部有关人士也介绍了目前奶粉检测的情况。
她说，为了保证奶粉检测的安全可靠，此次卫生部选择在北京、上海两地检验乳品，并且送检的品牌也不仅是圣元一家，甚至还包括母乳。
专家称此次检测很细致
梁黎认为，多品牌送检有助于对奶粉中雌激素等指标进行对比，得出更准确的结论；多地检测则保证了数据的真实。“这次检测是很细致的。”
作为儿科内分泌的国内知名专家之一，梁黎说，按照国外论文的结论，无论是奶粉还是牛奶、母乳，都含雌激素，如果最后的检测结果一点都没有，那是不可能的。
自某品牌奶粉被疑引起婴儿性早熟以来，奶粉的检测结果一直受到期待。前日的研讨会上，卫生部人士透露，乳品检测结果最快在两三天后即可得出。但是并未明确何时以何种形式发布。
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专家声音：乳制品都应检测激素
专家声音
乳制品都应检测激素
对于乳品雌激素含量问题，中国乳制品工业协会理事长宋昨天接受了法制晚报记者采访。
宋说，儿童性早熟是十分复杂的，吃的(包括奶粉等)、穿的(纸尿裤等)、用的(塑料玩具等)，以及环境污染等等，都有可能成为导致现代社会儿童性早熟的因素。出现“激素奶粉”，首先应怀疑一切，然后一一验证。
“到目前为止，奶粉成为大家都怀疑的对象。”宋说，牛奶是一种成分非常复杂的食品，目前已知的牛奶本身(就是从奶牛乳房中挤出来的原奶)就含有激素。
比如奶牛在分泌乳汁的时候，处于生理特殊期，本身就有少量的激素生成，所以用牛奶做成的奶制品必然含有微量雌激素，但是这个激素的量是正常、安全的。
相关的检测机构只需要做两件事：首先，检测清楚牛奶(原奶)中含有的正常的激素的数目是多少，这个应该弄清楚，因为这个量是在正常安全的范围之内，所以可以作为一个参考值。
其次，将市场上所有来自国内、国外的乳制品，均进行“激素检测”，与上述所说的原奶中的激素值进行比较。然后请营养专家、病例专家综合多项激素数值，以及我国国民的身体素质，给出一个严格限定的激素值标准。“这样便能知道到底女婴性早熟是否缘于奶粉中的激素过多。”
中国兽医药品监察所的王树槐研究员在昨天的卫生部新闻发布会上介绍，对奶粉雌激素检测，该监察所规定了不得检出的限量标准，制定了相关的检测方法。目前，该监察所公布了动物性食品，包括肉、蛋的检测方法，奶粉的标准即将公布。
专家声音：乳制品都应检测激素
专家声音
乳制品都应检测激素
对于乳品雌激素含量问题，中国乳制品工业协会理事长宋昨天接受了法制晚报记者采访。
宋说，儿童性早熟是十分复杂的，吃的(包括奶粉等)、穿的(纸尿裤等)、用的(塑料玩具等)，以及环境污染等等，都有可能成为导致现代社会儿童性早熟的因素。出现“激素奶粉”，首先应怀疑一切，然后一一验证。
“到目前为止，奶粉成为大家都怀疑的对象。”宋说，牛奶是一种成分非常复杂的食品，目前已知的牛奶本身(就是从奶牛乳房中挤出来的原奶)就含有激素。
比如奶牛在分泌乳汁的时候，处于生理特殊期，本身就有少量的激素生成，所以用牛奶做成的奶制品必然含有微量雌激素，但是这个激素的量是正常、安全的。
相关的检测机构只需要做两件事：首先，检测清楚牛奶(原奶)中含有的正常的激素的数目是多少，这个应该弄清楚，因为这个量是在正常安全的范围之内，所以可以作为一个参考值。
其次，将市场上所有来自国内、国外的乳制品，均进行“激素检测”，与上述所说的原奶中的激素值进行比较。然后请营养专家、病例专家综合多项激素数值，以及我国国民的身体素质，给出一个严格限定的激素值标准。“这样便能知道到底女婴性早熟是否缘于奶粉中的激素过多。”
中国兽医药品监察所的王树槐研究员在昨天的卫生部新闻发布会上介绍，对奶粉雌激素检测，该监察所规定了不得检出的限量标准，制定了相关的检测方法。目前，该监察所公布了动物性食品，包括肉、蛋的检测方法，奶粉的标准即将公布。
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