婴幼儿究竟吃鲜牛奶（或全脂奶粉）好，还是配方奶粉好？
对哺乳期的小牛来说，牛奶是一种理想的营养品，但是对婴儿却不是十分适宜，譬如说（牛奶含蛋白质3.5％，人乳仅1.1％），尤其是牛奶中酪蛋白高达3.0％，人乳仅0.24％，因此在胃酸的作用下，牛乳容易形成较大的凝块，有时还会堵住幽门，造成溢乳，当然，除此之外，这两种奶的成份还有很大的差别，就不一一多说了。
在过去只有鲜牛奶的情况下，只能通过稀释—加糖（不是为了增加甜味而是要提高牛奶中碳水化合物的浓度）—煮沸，从而减小凝块，提高能量密度。近年来由于食品工艺的发展，市场上出现了品种繁多的，以母乳营养成份为“金标准”，将牛奶进行一番“脱胎换骨”的改造而制成的配方奶粉，配方奶粉中的营养成分与母乳相比，可以说十分相近，而且母乳中某些容易缺乏的营养素如、锌、钙、维生素D、维生素K等也给予了强化。
实践表明，当然，在免疫成份和其它方面，母乳仍然较配方奶胜过一筹，所以对婴儿来说应该鼓励母乳喂养，但是如果没有母乳或母乳不足，则应该吃配方奶而不是吃鲜牛奶。
配方奶有袋装与罐装，哪种更适合宝宝
新妈妈对于喂养宝宝往往经验不足，所以造成我们每天都在想如何正确的去喂养宝宝，人工喂养相对于母乳喂养更加的艰难，对新妈妈是一种很大的挑战，就比如我们到底是选择袋装配方奶还是罐装呢？到底哪种更适合宝宝呢？1在产品的保存时间、配方奶的成分以及价格不同
在保存上：罐装的奶粉肯定比袋装的奶粉保质期长;一般为2年～3年。它在于罐装的里面充有氮气，与空气隔离有利于奶粉保存，不容易腐败变质，开罐后要求4周内吃完。而袋装不容易保存，保质期大约1年，且运输途中易于破损，此外，开袋后一般要求2周内吃完。
在价格上：罐装相比较袋装的生产成本高，所以价格也比较高。袋装的奶粉比较经济实惠，适用于完全人工喂养能够在较短时间内吃完的宝宝。
在成分上：有些品牌的奶粉，在保证符合国家规定的强制标准外，其罐装的奶粉与袋装的奶粉添加的营养素种类略有不同，个别营养素添加量也有差别，罐装奶粉中添加的营养素种类和每种营养素添加量比袋装更胜一筹。妈妈可在购买时对比一下成分说明。
2给宝宝选择配方奶，罐装好还是袋装好?选罐装：如果宝宝是混合喂养，吃配方奶较少，最好选择密封性好的罐装奶粉，因为罐装奶粉开封后储存时间较长。
选袋装：如果宝宝喝奶量很大，几天就能喝完一袋，买袋装的更加经济实惠。
另外，在宝宝转奶的时候，选择包装量小的袋装奶粉是一个不错的方法。因为转奶是需要经过一段时间，选择量少的袋装奶粉更为划算。
提醒妈妈：袋装的不利于存放，打开后最好有个以前罐装奶粉的罐(必须保证清洁干净，没有污染的奶粉罐)保存奶粉，避免受潮。如果没有罐，要使用一个夹子，把开口向下折两次，夹紧，存放在通风、阴凉、干燥处。袋装奶粉必须在开封后2周内吃完。
奶粉和鲜牛奶哪种更适合宝宝
奶粉和鲜牛奶哪种更适合宝宝
当6个月内的婴儿由于各种原因不能母乳喂养时，可选用其他乳品喂养。最常用的乳品包括配方奶粉、普通奶粉和鲜牛奶。鲜牛奶中不仅含有不易消化吸收的大分子酪蛋白，而且其蛋白质和矿物质含量比人乳高2～3倍，直接喂养不易被消化和吸收并会增加婴儿未发育成熟的肾脏的负担。鲜牛奶中缺乏婴儿需要的铁和维生素C，此外牛奶中的大分子蛋白会刺激胃肠道黏膜，引起黏膜出血，导致婴儿发生缺铁性贫血。因此鲜牛奶需经过稀释、加糖和煮沸处理后才能喂养1岁内的婴儿。
普通奶粉是经加热处理的，其酪蛋白凝块比鲜牛奶细软，比鲜牛奶易消化吸收。相比之下有质量保证的婴儿配方奶粉是除母乳外比较适合婴儿的乳品。配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的含量及1：14例接近母乳，钙与磷、钠与钾比例适宜，不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较高，强化了核苷酸、维生素A和D、胡萝卜素、铁、锌、碘等婴儿生长必需的营养素，弥补了牛奶的不足。但对食用配方奶粉的孩子要注意观察他们的生长情况，以防止劣质奶粉造成婴儿营养不良。
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